Gin-merken: lijst, namen, foto's en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Veel mensen kennen gin als jeneverbessenwodka. Deze nobele drank stamt af van de rustieke en zoete jenever. Op de alcoholmarkt vind je heel wat van zijn soorten en merken. Gin geniet een goede populariteit in Europese landen, in de VS, maar ook bij onze landgenoten. Deze drank heeft een lange geschiedenis die begon in Engeland in de 18e eeuw.

Sinds die tijd zijn er veel bedrijven verschenen die het produceren, en tegelijkertijd een grote selectie merken. De gin-drank wordt niet alleen verkocht door bekende merken, maar ook door weinig bekende, dus het is soms moeilijk voor beginners om te navigeren als ze voor de toonbank staan. We zullen proberen de moeilijkheden bij het kiezen en sorteren van alles in de schappen te verlichten.

Uit ons artikel leer je wat populaire gin-merken zijn en waarom ze opmerkelijk zijn. Voor een meer visueel beeld zal de lijst met dranken worden gepresenteerd in een beoordelingsformaat, samengesteld rekening houdend met de meningen van gespecialiseerde tijdschriften en consumentenrecensies.

Gin-merkenlijst:

1. Gordon's.
2. Beefeater.
3. Bombay Sapphire.
4. Tanqueray.
5. Kraam.
6. Gilbey's.
7. Plymouth.
8. Greenall's.

Laten we elk drankje apart bekijken.

Gordons

Volgens de Britten is Gordon's het beste merk gin. Het merk bekleedt stevig de eerste posities in de thematische beoordelingen en is al bijna honderd jaar een favoriete drank, niet alleen voor de inwoners van Foggy Albion, maar voor heel Europa.

De peetvader van dit merk gin (foto hierboven) wordt beschouwd als Alexander Gordon. Na jaren zoeken naar de perfecte alcoholische drank, kreeg de voorheen weinig bekende Schot eindelijk zijn legendarische recept, dat nog steeds strikt vertrouwelijk wordt bewaard.

Slechts 12 mensen zijn op de hoogte van alle chemische details van de productie van dit merk gin. Maar sommige ingrediënten van het recept kwamen nog steeds naar boven. Het is bekend dat citroen, sinaasappelschil, koriander, jeneverbes, zoethout en engelwortel aan de drank worden toegevoegd.

De distillatie van dit merk gin duurt ongeveer 10 dagen. De drank bevat geen suiker en geen moderne synthetische onzuiverheden. Afgaande op de feedback van consumenten, is Gordons smaak zo goed dat hij niet gemaskeerd hoeft te worden om gebreken te verbergen, zoals minder succesvolle producenten van dit soort alcohol doen.

Beefeater

Dit is een ander Engels gin-merk met een lange geschiedenis. In 1862 introduceerde de ondernemer James Barrow, al bekend in zijn kringen, zijn eerste Beefeater. Tot 1994 behoorde het gin-merk samen met het bedrijf toe aan de afstammelingen van een zakenman, maar later kocht het grote alcoholconcern Pernod Ricard een meerderheidsbelang en maakte het openbaarhet geheime recept, of liever de gebruikte ingrediënten.

Op de officiële bron van het bedrijf wordt de samenstelling in enig detail beschreven. Het bevat jeneverbes, zoethout, citroenvlokken, engelwortel, viooltjes, sinaasappel en andere ingrediënten. Het enige dat niet is gespecificeerd, zijn de verhoudingen, die in feite het belangrijkste onderdeel zijn bij het koken.

Alle additieven worden goed geweekt vóór de distillatieprocedure, en opnieuw volgens het gepatenteerde recept, waardoor je de originele smaak krijgt. Consumenten merken in hun beoordelingen op dat de smaak zo diep en rijk mogelijk is. De gin wordt gebotteld in Schotland en van daaruit gaat hij al over de hele wereld.

Een ander onderscheidend kenmerk van "Beefeater" is een ander fort. Vrijwel heel Europa drinkt 40% gin, terwijl de Verenigde Staten de sterkere 47% gin prefereert.

Bombay Sapphire

Het merk gin, hoewel het verwijst naar de tijd van de Oost-Indische Compagnie, wordt slechts 30+ jaar geproduceerd - sinds 1987. Het merk is volledig eigendom van Bacardi Corporation. Ze ontwikkelde ook het recept voor dit drankje.

Naast 100% graanalcohol bevat gin amandelen, jeneverbes, cassia, engelwortel, viooltjes, zoethout en andere ingrediënten. De procedure voor het distilleren van de drank wordt niet uitgevoerd in de gebruikelijke koperen containers, maar in merkgebonden Caterhead-kubussen. Specerijen en kruiden worden in speciale gaasmanden geplaatst zodat de alcohol verzadigd is met extra smaken.

Consumenten verlaten alcoholforumsalleen positieve recensies over dit merk gin. De drank heeft een originele en lichte set bloemenboeketten en het specifieke aroma is moeilijk te verwarren met een ander merk.

Tanqueray

"Tanqueray" is een prominente vertegenwoordiger van de alcoholische dranken van Foggy Albion, maar vreemd genoeg is het merk succesvol geweest en is het niet erkend in de Oude, maar in de Nieuwe Wereld - in de Verenigde Staten. Aan de recensies te zien, kopen de Britten deze gin niet zo vaak, in tegenstelling tot de Amerikanen, die er gek op zijn en hem goddelijk en uiterst verfijnd vinden.

Het drankje is, net als dat van Gordon, vernoemd naar de maker, Charles Tanqueray. De ondernemer begon in 1830 met een kleine productie in het Londense Bloombury. Na ontvangst van het recept en publieke goedkeuring begon het merk aan zijn reis naar de High Society.

De drank wordt verkregen door dubbele distillatie, waarbij merkspecerijen en kruiden worden toegevoegd. Welke ingrediënten in de samenstelling zitten, is nog steeds niet bekend, maar sommeliers identificeren er engelwortel, jeneverbes, koriander en zoethout in.

Gin-merk "Tanqueray", afhankelijk van de markten, kan in sterkte variëren, maar da alt niet onder 40% en stijgt niet boven 47,3%.

Booth's

Dit is een van de oudste merken gin, waarvan het recept tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven. Afgaande op de scheepsdocumenten uit die tijd, begon de export van "Boots" in 1740. De vader van dit merk, Philip Booth, was niet alleen bezig met de productie van alcohol, maar was ook een reiziger.

Bovendien financierde hij expedities met de opbrengst van de onderneming. Buta Bay, Felix Harbor en andere toponiemen werden naar hem vernoemd. Een van de belangrijkste kenmerken van dit merk is de rijping van de drank in speciaal behandelde eikenhouten vaten, waarin voorheen sherry werd bewaard.

Dankzij deze gemengde technologie is de drank niet verkleurd, maar goudgeel. Consumenten merken in hun beoordelingen de verfijnde en rijke smaak van gin op, die zeer moeilijk te verwarren is met een ander merk.

Gilbey's

Nog een kenmerkend gin-merk dat zijn naam dankt aan Sir W alter Gilbey. De jonge aristocraat, die in 1857 terugkeerde van de Krimoorlog, organiseerde samen met zijn broer Alfred een kleine wijnproductie en vervolgens marketing. Enige tijd later, in 1872, hadden de broers al de beschikking over een grote distilleerderij, waar onder andere ook gin werd geproduceerd.

Gilbis-recept wordt nog steeds geheim gehouden, zelfs de ingrediënten worden niet bekendgemaakt. Recensies over het drankje zijn alleen maar positief. Het heeft een rijk aroma, waarvan het bouquet niet kan worden verward met andere merken. Gin "Gilbis" werd bijzonder populair in Noord-Amerika en de Filippijnen.

Plymouth

De geschiedenis van gin begon aan het einde van de 18e eeuw in een Dominicaans klooster. In het begin werd "Plymouth" elke gin genoemd die van de wijnmakerij in de Engelse stad Plymouth kwam. Het merk was geen merk, dus het werd niet door naam beschermd, maar door herkomst.

Maar voordatTegenwoordig heeft slechts één plant het overleefd - Black Friars. Hij formaliseerde ook de rechten op het merk, dat hij in 1996 aan het Pernod Ricard-concern verkocht. Deze gin is gemakkelijk te herkennen aan zijn branding, waarbij op elke fles een monnik in een 18e-eeuwse soutane staat.

Plymouth-merk is iets zoeter dan andere 'London dry'-drankjes en heeft een 'aardse' smaak. Zo'n originele smaak wordt bereikt door het hoge geh alte aan wortels van verschillende kruiden. Afgaande op de beoordelingen heeft dit merk vooral de voorkeur van vrouwen, aangezien het de meest aangename en niet zo scherp is als andere soortgelijke drankjes.

Greenall's

Tegen het midden van de 18e eeuw had Thomas Greenall zijn eigen brouwerij en begon hij recepten te ontwikkelen voor sterkere dranken. Samen met Thomas Dakin, die ook zijn eigen productie had, begonnen ze het ambacht van wijnmaken te begrijpen. Het resultaat hiervan was de eenwording van ondernemingen, en in 1870 zag het merk Greenalls het levenslicht.

Noch het recept zelf, noch de productietechnologie van de drank zijn sindsdien veranderd en zijn in hun oorspronkelijke vorm tot ons gekomen. Uiteraard bewaart het bedrijf alle details van het maken van gin strikt vertrouwelijk. Het is alleen bekend dat geselecteerde kruiden worden gedrenkt in graanalcohol voor een subtielere overdracht van smaak en aroma van de drank. Afgaande op recensies van consumenten, blijkt het rijk, aangenaam en uniek te zijn.