2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
De beroemde Schotse ondernemer maakt al zijn hele leven thee. Het bedrijf was behoorlijk succesvol en het bedrijf is beroemd over de hele wereld. Na de dood van John Walker werd zijn levenswerk voortgezet door zijn nakomelingen. Ik ben net begonnen met het uitbrengen van… whisky. Vandaag overschrijdt de jaarlijkse productie 130 miljoen flessen.
Het idee loont
Begin 1867 ontwikkelde het bedrijf een nieuwe whiskyblend voor Johnny Walker. Ze noemden het Old Highland. Het resulterende drankje raakte de plek en werd meteen beroemd. De kleinkinderen van Johnny Walker kochten hun eerste distilleerderij in 1893. Het was de Kardu-boerderij. De onderneming begon krachtig aan kracht te winnen en de productie steeg naar een hoger kwaliteitsniveau.
Tegen het einde van 1908 besluiten de eigenaren van de distilleerderij om twee van hun populaire whisky's te vervangen: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whiskey en de iets minder populaire Extra Special Old Highland Whiskey.
En sinds het einde van de winter van 1909 verschijnt het in de Johnnie Walker Red Label- en Johnnie Walker Black Label-winkels. De laatste en vandaag vrij bekende drank. Hij heeft ergkrachtige blending van blended scotch: meer dan 40 soorten eersteklas whisky. De drank rijpt 12-15 jaar in speciale containers. Als resultaat verschijnt een plakband met een delicate smaak en een zachte, mysterieuze fruitige-chocolade-vanille-geur, die vervluchtigt en een transparante rooktint achterlaat. Beide scotch-tapes waren in 1920 enorm populair en werden in winkels in meer dan 120 landen verkocht.
Een ander geweldig drankje van het bedrijf Johnnie Walker is Johnnie Walker Blue Label Whiskey. Het is onmogelijk om flessen met een vergelijkbare smaak te vinden. De blend voor whisky met een blauwe sticker bestond uit 16 verschillende alcoholen op de plaats van productie, die verschillende smaken, geuren en leeftijden hebben. Meestal is het 22-25 jaar oud. Dit geeft de drank originaliteit en originaliteit.
De vaste leider van de distilleerderij "Johnny Walker"
Maar het beste dat door het bedrijf is uitgebracht, is Johnny Walker Red Label Scotch. Deze drank is veel jonger dan de rest, maar de fles met het rode label van deze distilleerderij is bekend bij liefhebbers van sterke drank en is een van de best verkochte ter wereld.
Blend voor whisky "Johnny Walker Red Label" bestond uit 35 rassen scotch met een nobele veroudering van ten minste vijf jaar. De basis van het mengsel is plakband met subtiele honingtonen - Cardhu. Hierdoor heeft de drank een subtiele honingsmaak en subtiele tonen van rook en turf. Fijnproevers beschouwen deze geur als het handelsmerk van de Johnny Walker-distilleerderij.
De smaak van de drank lijkt agressief en nogal scherp. Deze kwaliteiten worden beïnvloed door de jeugdigheid van de whisky.
In merkwinkels over de hele wereld kun je naast de standaardfles Red Label ook een vijfliterfles Johnny Walker Red Label-whisky kopen. De prijs ligt in het bereik van 6000-8000 roebel.
Specialistische opmerkingen
Idealiter is "Johnnie Walker Red Label" amber van kleur met rijke gemberondertonen. Wanneer lichtstralen het glas raken, "lopen" roodachtige reflecties op het drankje.
De neus voelt een lichte ozonfrisheid met een mengsel van schil van verschillende citrusvruchten. De nasmaak van de geur is citroengras.
De smaak van de drank is zijdeachtig en omhult het bovenste gehemelte en de tong lichtjes. Dankzij de eikenhouten vaten waarin het gerijpt is, heeft het een zure smaak en een heldere eikensmaak.
Heldere smaak en diep aroma maken het mogelijk om "Red Label" te gebruiken als basis voor cocktails. Deze whisky is ideaal "vrienden" met appelsap, Coca-Cola, kersensap, tonic water en gerookte snacks. In cocktails in een verhouding van één op één zal het een geweldige aanvulling zijn op gegrild vlees of vis.
Voor liefhebbers van whisky met een rood label in zijn puurste vorm, raden sommeliers een sigaar aan voor de afdronk. Een perfecte match.
In ons land, op "Johnny Walker Red Label" 0, 7 is de prijs 1500-2500 roebel.
Whiskey kan niet in één teug gedronken worden. Alleen in kleine slokjes en met inachtneming van de speciale Schotse wet op het drinken van whisky. Er staat: om de smaak en het aroma van whisky volledig te ervaren, moet je de "regel van vier S" volgen:
- Zicht (te bewonderen) - vooreerste slokje om te spelen met een drankje in een glas, vang een lichtstraal op.
- Ruiken (inademen) - "proef" de geur van whisky.
- Swish (geniet) - neem de eerste proefslok.
- Splash (verdunnen) - voeg ijs, sap of water toe om de drank te openen.
En meer. Whisky van "Johnnie Walker" met een rood label accepteert categorisch geen taarten, gebak, snoep en andere zoetigheden.
Waarom Johnny Walker Red Label
De meeste whiskyliefhebbers beschouwen Red Label als de perfecte prijs-kwaliteitverhouding. Het meest opvallende aan deze whisky is de afwezigheid van een kater.
Herenadvies: drink Johnny Walker-whisky met het rode label uit tulpvormige glazen. De beste temperatuur voor deze whisky is 20̊ C. Maar sommeliers raden aan om veel ijsblokjes toe te voegen. Dit vermindert de agressiviteit iets en laat het boeket van Johnny Walker Red Label dieper voelen.
De eerste slok geeft een kruidig-honingverrukking. Het vrolijkt je op, en de vermoeidheid smelt weg… De afdronk laat de geur van fruit achter, bedekt met rook, en een lichte eiken tint. Als er geen ijs wordt toegevoegd, zijn de rokerige tonen veel helderder.
Vrouwelijk standpunt
Dames houden van deze whisky vanwege de geur. Het ruikt helemaal niet naar alcohol. Ja, de geur is een beetje scherp, maar het is whisky!
Het smaakt een beetje bitter. Dit komt doordat de blend voor Red Label voornamelijk uit graanalcoholen bestaat. Geen mout gebruikenspreekt van de bijna volledige afwezigheid van de natuurlijke zoetheid van de drank. Daarom geven dames de voorkeur aan cocktails van het "Johnny Walker Red Label", waarvan de prijs (de kleinste fles - 0,2 l) varieert van 600-800 roebel.
De structuur van de drank is vettig, de kleuren zijn rijk. Het is erg leuk om hem in een glas te bekijken.
Postscriptum
De populariteit van deze whisky van "Johnny Walker" is zo hoog (volgens statistieken worden er elke seconde 5 flessen in de wereld verkocht!) dat het de meest nagemaakte whisky ter wereld is geworden.
De fabrikant raadt de koper aan altijd op de dop te letten. In het origineel is het licht gezwollen met een kleine uitstulping in het midden. Na recente veranderingen is de kraag van de pet breder geworden. Nu bedekt het een aanzienlijk deel van de nek. Op de pet moet John Walker&Sons duidelijk zijn gedrukt.
De rechthoekige vorm van de fles heeft afgeschuinde hoeken. De ontwerpers van het bedrijf geloven dat dit de fles "mannelijkheid en gespierdheid" geeft. Hieronder, op de voorkant van de fles, is er een duidelijk getekend silhouet van een man die met een wandelstok loopt.
Daaronder is een lint met gouden medailles gewonnen bij verschillende wedstrijden en proeverijen.
Aanbevolen:
Black Label (whisky) - het unieke erfgoed van John Walker
Black Label is een whisky die wereldwijde erkenning heeft gekregen en honderden titels en onderscheidingen heeft gewonnen. Het geheim van zo'n grandioze populariteit ligt in de uitstekende smaak, het onnavolgbare aroma en de onberispelijke kwaliteit van de alcoholische drank, die een favoriet was van Winston Churchill zelf. De samenstelling biedt de interactie van 40 soorten single m alt whisky, waarvan de leeftijd 12 jaar bereikt
Johnnie Walker, Schotse whisky: beschrijving, samenstelling en recensies
Johnnie Walker is een van de beroemdste Schotse whisky's ter wereld. Het merk heeft een indrukwekkend en breed toegankelijk portfolio van melanges waar iedereen van kan genieten. Het assortiment is uitgebreid, van goedkope drankjes die elke cocktail waardig zijn, tot flessen pure luxe, puur ontworpen om te nippen en te genieten. Het assortiment wordt aangegeven door gekleurde labels, die de afgelopen jaren wat veranderingen hebben ondergaan
Whisky "Arran": beschrijving, samenstelling, geschiedenis, nasmaak en recensies
Veel whiskymerken kunnen, naast uitstekende gastronomische kwaliteiten, bogen op een lange geschiedenis die eeuwen teruggaat. Maar de held van ons verhaal heeft een heel andere "truc". Whisky "Arran" (Arran) - het jongste merk in Schotland. Toch is hij er al in geslaagd de harten van kenners van distillaten te veroveren. Hoe? Laten we proberen het uit te zoeken. Maak dus kennis met whisky "Arran". - wat betreft
Hoe wordt Red Label whisky gedronken en gemixt in cocktails?
Whiskey is een nobele alcoholische drank, afkomstig uit Schotland. Sinds de 17e eeuw hebben fabrikanten het gemaakt door gedistilleerde dranken te distilleren die zijn verkregen uit tarwe en gerst met toevoeging van water en gist. Whisky "Red Label" geproduceerd in hun historische thuisland sinds 1825. De nobele smaak van de drank wordt gewaardeerd door meer dan één generatie fijnproevers over de hele wereld. Vandaag leer je de geschiedenis van de opkomst, de technologie van het maken van whisky, en hoe je het alleen en in
"Golden Label" (cacaopoeder): samenstelling en beoordelingen
Cacao is een extreem gezonde drank, maar alleen als het wordt gebrouwen uit onbereid poeder. "Golden Label" - het cacaomerk van de hoogste klasse
