2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
In mei 2014 verscheen de Yelakha-drank op de Russische markt van alcoholarme producten, die verschillende variëteiten heeft, zoals mede, rogge, hop, cranberry, peer en appel.
Wat is dit?
Als je het woordenboek van Dahl doorzoekt, kun je ontdekken dat elaha bier of puree betekent. Fabrikanten karakteriseren hun producten als een natuurlijke gefermenteerde drank, met een lange geschiedenis en diepe tradities, maar opnieuw gemaakt met de nieuwste technologie.
Productie en release
Alle drankjes uit de Elaha-serie zijn gemaakt van natuurlijke grondstoffen en puur bronwater, zonder het gebruik van alcohol. Daarom hebben ze een milde smaak en een delicaat aroma van de belangrijkste elementen in hun samenstelling.
Momenteel worden Elaha-producten verkocht in aluminium en plastic blikjes van driehonderddertig milliliter, vijfhonderd milliliter en één liter. Het is bekend dat het de bedoeling is om de drank in glazen containers vrij te geven. Elke soort heeft een alcoholgeh alte van vier en een half procent.
Cranberry
Zoals hierboven aangegeven, is er een hele reeks alcoholarme dranken "Elakha" uitgebracht, die worden verenigd door de aanwezigheid van milieuvriendelijkepure en natuurlijke producten. Hierdoor kun je zaken met plezier combineren.
"Elaha" cranberry, waarvan het hoofdbestanddeel gefermenteerd cranberrysap is, is hier een levendig voorbeeld van. Veel mensen weten immers dat veenbessen door hun rijke vitaminesamenstelling nuttige en zelfs helende eigenschappen hebben. De bes bevat veel vitamine K en C, evenals foliumzuur, jodium, ijzer, calcium en fosfor.
De aanwezigheid van deze gezonde bes in de drank laat je genieten van het aroma van veenbessen gecombineerd met een unieke smaak. Zo'n drankje is zowel aangenaam in het warme seizoen (perfect verfrissend) als in de winter (het zal helpen om op te warmen en ook het immuunsysteem te versterken), en het zal je ook opvrolijken.
Honing
Elaha mede, ook wel bekend als voedende honing, heeft een subtiele zoete nectarsmaak en een milde honingsmaak.
De samenstelling van de drank is heel eenvoudig en omvat:
- gezuiverd water;
- natuurlijke honing;
- geconcentreerde kwaswort, die bestaat uit roggemeel en mout, graan;
- suiker;
- gist.
Deze soort is een van de oudste en meest populaire in ons gebied en verliest zijn relevantie vandaag niet. Ook heeft de "Elakha"-drank op basis van honing geen analogen, noch op de binnenlandse noch op de Europese markt.
Andere populaire stijlen
1. "Elakha" hoppig, het belangrijkste ingrediënt voor de bereiding is hop. Vanwege de natuurlijkheid en milieuvriendelijkheid van de technologiedeze drank is niet alleen verfrissend en hoppig, maar heeft ook een natuurlijke aangename smaak die kan worden omschreven als scherp-bitter.
2. Peer - verkregen als resultaat van fermentatie van perensap, de smaak is zacht en licht, het combineert perfect zuur en zoetheid, en dit hele plaatje wordt aangevuld met het aangename aroma van een peer.
3. De drank "Elakha" is rogge, waarvan de basis rogge is. De smaak van zo'n drankje is onvergetelijk en origineel.
4. Appel "Elaha" (of appelcider) is een verfrissend alcoholarm drankje op basis van appelsap. Zo'n product bevat geen alcohol of bier, het heeft een zoetzure smaak. Het is gemakkelijk om zelf en thuis voor te bereiden.
Veel mensen hielden echt van dit specifieke Elaha-drankje, het recept is heel eenvoudig. De samenstelling verschilt niet in complexiteit: geconcentreerd appelsap, gezuiverd water, suiker en gist. Zelf koken is helemaal niet moeilijk. Voeg appelsap toe aan kokend water en kook al roerend een kwartier, voeg dan suiker toe. Na het afkoelen van de resulterende massa tot 40 graden, voeg je gist toe en giet je het in een kom voor een verder fermentatieproces gedurende ongeveer een paar weken. De container met de toekomstige appelcider moet op een warme plaats staan en moet een waterslot hebben. De ingrediënten worden gefermenteerd in een container, bij voorkeur gemaakt van donker glas of hout (het kan een vat, een grote fles of een blik zijn).
Drink "Elaha". Beoordelingen
Drankkennersmet een laag alcoholgeh alte, evenals liefhebbers van natuurlijke gezonde producten, werden ze na het proberen van verschillende soorten producten verdeeld in tevreden en ontevreden, wat echter niet verwonderlijk is.
Beide kunnen worden begrepen, omdat deze bedwelmende drank wordt gemaakt door natuurlijke fermentatie en een lichte bitterheid heeft, wat niet naar ieders smaak is.
Wat betreft de geur, vanwege de afwezigheid van alcohol, is deze niet scherp, maar licht met een aangenaam vleugje zoetheid en samentrekking, die inherent zijn aan de samenstellende producten van dit type alcohol.
Peer "Elakha" heeft bijvoorbeeld een duidelijke geur van deze vrucht, maar naast het aroma kun je ook de geur van hop opvangen. We kunnen ook de rogge "Elakha" opmerken, die zich onderscheidt door een rijke geconcentreerde geur, die alleen liefhebbers van dergelijke aroma's kunnen waarderen.
Sommige consumenten zijn ook verrast door het ontbreken van dik hoog schuim in het glas. Voor sommigen lijkt dit een pluspunt, maar iemand zou er graag meer van willen zien.
De meningen van consumenten zijn verdeeld, sommigen houden van dit soort drank, anderen houden niet van de smaak, geur en bedwelmende werking.
Maar in ieder geval heeft elk van de bovengenoemde soorten "Elahi" zijn eigen unieke smaak die niemand onverschillig laat.
We raden je aan om ze allemaal te proberen en uiteindelijk je standpunt te bepalen. De prijs van dit product is tenslotte zeer acceptabel en v alt niet op tussen andere bedwelmende dranken.
Aanbevolen:
Het beste nationale gerecht van Abchazië. Tradities van de Abchazische keuken. Nationale gerechten van Abchazië: recepten
Elk land en elke cultuur staat bekend om zijn keuken. Dit geldt voor Rusland, Oekraïne, Italië, enz. In dit artikel leest u over verschillende nationale hoofdgerechten van Abchazië. Je leert hoe ze worden bereid en wat enkele kookgeheimen zijn
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Theetafel in Europese tradities. Theetafel gedekt in de tradities van Europese huizen
De paradox van de moderne wereld ligt in het feit dat we tegenwoordig gewend zijn om bijna op de vlucht een kopje thee te drinken, maar ooit werden hele ceremonies aan dit drankje gewijd
Hoe drinken ze tequila over de hele wereld? Interessante tradities van het drinken van een sterke drank
Als je het leuk vindt om te ontspannen en de avond voor het weekend door te brengen in een rumoerig gezelschap, dan zul je vrijwel zeker wat alcohol moeten drinken. Om niet in een onaangename situatie te komen, waarna het zich pijnlijk zal schamen, is het noodzakelijk om de maatregel in acht te nemen en een idee te hebben over de cultuur van het drinken van alcoholische dranken, vooral sterke. Ondanks dat het algemeen bekend is, weten maar weinig mensen hoe ze tequila correct moeten drinken. Er zijn veel antwoorden op deze vraag
Gelendjik-wijnen - een ongewone smaak van oude tradities
Gelendzhik is niet alleen beroemd om zijn vakantieoord, warme kust van de Zwarte Zee, natuurlijke attracties, maar ook om zijn alcoholische producten. De wijnen van Gelendzhik van de lokale wijnmakerij zijn ontzettend divers en heerlijk van smaak
