Hoe maak je een gehaktsalade?
Hoe maak je een gehaktsalade?
Anonim

Nu zullen we verschillende recepten voor salades met gehakt beschrijven. Sommige gerechten gebruiken rundvlees, varkensvlees, terwijl andere lamsvlees gebruiken. Gerechten zijn geschikt voor een romantisch diner en een speciale gelegenheid.

Eerste recept

Deze salade met gehakt is geschikt voor een romantisch diner en een feestelijke gebeurtenis. Liefhebbers van stevig eten zullen van eten houden. Dit gerecht combineert perfect exotische en traditionele producten.

Salade met gehakt
Salade met gehakt

Om gehaktsalade te maken heb je nodig:

  • 50 gram kaas en dezelfde hoeveelheid boter;
  • 250 gram gehakt (varken of varken);
  • 2 grote eieren;
  • zes sla;
  • 20 gram peterselie en dezelfde hoeveelheid dille;
  • lamp;
  • 50 gram halfvolle mayonaise of zure room;
  • 1 kleine sappige maar stevige appel;
  • theelepel citroensap;
  • 50 gram ananas.
Salades met rundergehakt
Salades met rundergehakt

Koken:

  1. Snipper eerst de ui. Meng vervolgens met gehakt. Bak in olie tot ze zacht zijn op middelhoog vuur om de zachtheid te behouden.
  2. In the processbereid de saus. Kook de eieren, haal de dooiers eruit, hak ze fijn met een lepel. Rasp harde kaas op een fijne rasp. Meng deze ingrediënten met zure room of mayonaise. Het eindresultaat moet een saus van gemiddelde consistentie zijn. Je kunt er citroensap aan toevoegen, dit geeft de salade met gehakt een aangename afdronk.
  3. Appels en ananas in middelgrote blokjes gesneden. Meng vervolgens gehakte vruchten met gehakt.
  4. Neem de slablaadjes en leg ze langs de randen van het bord. Het gehakt wordt in het midden gelegd. Gegarneerd met saus.
  5. Scheur de dille en peterselie met je handen in kleine stukjes. Strooi ze gelijkmatig over het gerecht.
  6. Ter decoratie kun je de salade ook versieren met pinda's of gehakte walnoten.

Tweede recept met foto: gehaktsalade

Dit gerecht kan een volledige ma altijd worden genoemd. De salade wordt warm geserveerd. Rijst moet van tevoren worden gekookt.

Gehaktsalade recept
Gehaktsalade recept

Voor het koken heb je nodig:

  • bosje peterselie;
  • 300 gram rundergehakt;
  • 30 ml plantaardige olie;
  • 100 gram gerookt spek;
  • bosje dille;
  • 4 eetl. lepels rijst (voorgekookt);
  • 1 paprika;
  • glas water;
  • ui.

Een gerecht koken met gehakt:

  1. Snijd eerst het spek in stukjes (of reepjes). Bak vijf minuten in olie.
  2. Voeg daar de voorgesneden ui toe. Bak de ingrediënten samen.
  3. Voeg het gehakt toe aan de pan. Giet daar water in. Zout en peper naar smaakComponenten. Wacht na het roeren tot de vloeistof verdampt is.
  4. Neem een kom. Doe er rijst in.
  5. Was en snijd de paprika.
  6. Groene groenten toevoegen (gehakt).
  7. Voeg gehakte ingrediënten toe aan rijst. Stuur gehakt daarheen. Salade mengen. Het is niet nodig om de dressing te bereiden. Voor de sappigheid van het gerecht is de plantaardige olie waarop het gehakt is gebakken voldoende. De ma altijd wordt warm geserveerd. Koud, het zal helemaal niet lekker zijn.

Recept drie: lamssalade

Nu gaan we je vertellen hoe lamssalade wordt gemaakt. Een vrij eenvoudig gerecht om te bereiden. Het creatieproces zal niet lang duren. Munt geeft het vlees versheid, zure room zal alle ingrediënten voorzichtig met elkaar verbinden en voegt ook een aangename zuurheid toe.

Heerlijke salade met gehakt
Heerlijke salade met gehakt

Voor het koken heb je nodig:

  • kropsla;
  • handvol olijven;
  • zout;
  • 200 gram lam;
  • 3 - 4 muntblaadjes;
  • 2 eetl. lepels zure room en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie.

Een heerlijke ma altijd koken:

  1. Bereid eerst het gehakt voor de salade. Om dit te doen, passeert u het vlees door een vleesmolen.
  2. Bak het gehakt in plantaardige olie met munt. Zout de ingrediënten in de pan. Bak tot ze gaar zijn.
  3. Scheur voorgewassen slablaadjes, droog. Verdeel dan over twee kommen. Gehakt wordt op de bladeren gelegd en olijven worden toegevoegd.
salade recepten
salade recepten

Nadat het gerecht is gekruid met zure room. Ook in een salade met gehakt kan datvoeg paprika of bonen toe (groen of rood).

Conclusie

Nu weet je hoe je gehaktsalade maakt. We hebben gekeken naar verschillende kookmogelijkheden. We hopen dat je deze hartige vleesgerechten in je keuken kunt maken.

Aanbevolen: