Bier "Blanche" - de beroemde Belgische drank

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Blanche bier is bekend bij iedere liefhebber van dit heerlijke drankje. Uitstekende smaak, uitstekend aroma, aangename frisheid. De geschiedenis van dit bier begon in 1876, toen Jules Lefebvre een familiestokerij oprichtte in België. De man was boer en herbergier. Hij besloot echter ook te gaan brouwen. Hij zette in op de arbeiders van nabijgelegen steengroeven. Elke avond na het werk renden ze naar hem toe om te rusten.

Blanche de Brusselse bier

Dus, meer over dit heerlijke product. De meest voorkomende Belgische drank is het bier Blanche de Brussels. Dit is een lichte, lichtzure en perfect verfrissende drank. Blanche de Brussels is een bier dat wordt gebrouwen met koriander en bittere sinaasappelschillen. Bovendien wordt hiervoor alleen de schil van sinaasappelen gebruikt die op het eiland Curaçao groeien. Ze geven het bier een bijzondere smaak. Slechts één slok - en u zult de verfrissende smaak van dit heerlijke drankje voelen. Het alcoholgeh alte is 4,5%.

Blanche de Brussels Rosie

Laten we nog een optie beschrijven. Bier "Blanche de Bruxelles Rosy" heeft een speciale smaak. Toegegeven, dit is niet langer een standaard klassieke smaak. Het is niet alleen ongefilterd bier. Deze drank is bedoeld voor wie houdt van een licht fruitig aroma. De ongewone kleur van roze pompelmoes begeleidt een licht zure en tegelijkertijd delicaat zoete smaak.

Intense aroma's van bessen en fruit (perzik, banaan, kers en aardbei) aangevuld met de frisheid van groene appel en grapefruit. Deze originele mix doet denken aan de smaak van Cuberdon, een bekend, traditioneel Belgisch snoepje. Amandelbittere tonen en vanille zijn ook voelbaar in het aroma. Blanche de Brussels Rosy bier bevat 4,4% alcohol. Dit drankje heeft over het algemeen de voorkeur van vrouwen.

Blanche de Fleur

De volgende variëteit kon niet minder aan populariteit winnen. Blanche de Fleur onderscheidt zich ook door de toevoeging van sinaasappelschil en koriander. Het wordt gebrouwen volgens het klassieke Belgische recept.

Specialisten van de beroemde brouwerij werkten samen met experts uit België aan de ontwikkeling ervan. Ze konden hun ervaring en vaardigheden delen bij de productie van de klassieke Blanche. Bij de vervaardiging van unieke gistculturen, originele hopsoorten, geïmporteerde mout. Combineert een rijke, heldere smaak en een aangenaam delicaat aroma. Het alcoholgeh alte is 4,5%.

Hoogtepunten

Dus, over de hele wereld bekend is "Blanche" - bier, waarvan het recept verscheen in het oude Brabant. Zijn geweldige smaakwordt bereikt door het enorme geh alte aan tarwe en de toevoeging van sinaasappelschil en koriander aan de drank. Fermenteert bier rechtstreeks in de flessen zelf. De beroemde Brusselse mascotte Manneken Pis is het logo van het merk.

Het recept voor een oud biertje is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven. Belgische boeren waren echte meesters in hun vak. Ze gebruikten het allerbeste graan in hun brouwerijen. De drank heeft een natuurlijke troebelheid door het 40% tarwegeh alte. Tijdens het brouwproces worden zeste en koriander aan het bier toegevoegd. De drank wordt heel langzaam gebrouwen. Daarna niet minder tijd, benadrukt hij. Als het bier eenmaal klaar is, is slechts één slok voldoende om de frisheid van deze heerlijke drank en het milde aroma te waarderen.

Blanche is een sterk koolzuurhoudend bier. Hierdoor wordt bij het gieten een aanhoudende, hoge dop van uniform schuim gevormd, zelfs als het voorzichtig wordt gegoten. Tijdens het drinken verdwijnt het ook niet, ondersteund door een sterke stroom bellen die omhoog komen. Ondanks de troebelheid van het bier is het volledig vrij van bezinksel.

Het enige negatieve van het drankje is de prijs. De kosten voor een fles van 0,75 liter variëren van 350 tot 500 roebel. Desalniettemin is dit drankje gewoon een must voor elke echte bierliefhebber.

Het alcoholarme product, gemaakt van moutwort en hop met behulp van gist door fermentatie, heeft duizenden fans. Hij was in staat om simpelweg kolossale populariteit te verwerven onder de bevolking van het land en vanwege zijnbuiten.

Trouwens, bier wordt beschouwd als een zeer gezond product. Velen vinden het zelfs noodzakelijk voor het lichaam. Er zit natuurlijk alcohol in. Een kleine concentratie en matige doses zullen echter alleen maar ten goede komen. Het is ook vermeldenswaard dat bier een uitstekende bron van silicium is. Dit suggereert dat u zich misschien geen zorgen hoeft te maken over het optreden van hersenatrofie of gestoorde spraakfuncties.

Dus, Blanche is een Belgisch ongefilterd witbier dat een van de beroemdste ter wereld is. Met deze geweldige drank lijken de Belgen de algemeen erkende "meesters" van het thuisland van ongefilterd witbier uit te dagen - de Duitsers. Blanche kan op gelijke voet concurreren met de beste Duitse tegenhangers. Geniet in het algemeen van de uitstekende smaak en wees zeker: u zult er geen spijt van krijgen! Het is tenslotte niet voor niets dat dit magnifieke drankje zo'n enorme populariteit heeft verdiend.