2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
In 1801 openden James en John Chivas hun eerste winkel in Aberdeen, Schotland. Een kenmerk van de instelling was de inzet op het verfijnde publiek, dat veel wist van goede alcohol. Aan het begin van de 19e eeuw had whisky, zowel graan als single m alt, een te harde smaak. Dit bracht de broers op het idee dat het mogelijk is om whisky's van verschillende variëteiten te combineren om de kwaliteit van de blend te verbeteren. Zo kwam de al bekende Schotse whisky "Chivas Regal" van 12 jaar oud op de markt.
Oorsprong van de naam
Het bedrijf "Chivas Brothers" kreeg zijn naam ter ere van het gelijknamige familiehuis in Aberdeenshire, dat in de jaren 40 van de zeventiende eeuw werd gebouwd. Letterlijk betekent schivas (van het Gaelische naadhas) als "knelpunt".
De winkel van de broers verkocht alleen de beste producten: zeldzame kruiden, schatcognac, rassenkoffie, Caribische rum en meer. Het enige probleem was de whisky. In heel Schotland was er niet zo'n band die aan alle behoeften van het elitepubliek zou voldoen. Daarom besloten John en James om hun eigen technologie uit te vinden. Er was dus een whisky "Chivas Regal" van 12 jaar oud. Recensies over hem waren het meest enthousiast. De nieuwe whisky werd zo gewaardeerd dat hij officieel werd geleverd aan het hof van koningin Victoria.
De 20e eeuw werd gekenmerkt door bedrijfsuitbreiding en export naar nieuwe markten. De luxe whisky die in de Verenigde Staten wordt verkocht, is ook naar het bedrijf vernoemd, maar het label duidde op een blootstelling van 25 jaar. Hij was zo dol op de hoge Amerikaanse samenleving dat hij zelfs tijdens de drooglegging niet werd vergeten. Daarom keerde Scotch, met de opheffing van het verbod, al 12 jaar gemakkelijk terug op de markt onder het whiskymerk Chivas Regal. Recensies van tijdgenoten zeggen dat het de favoriete alcohol van Frank Sinatra was.
Op dit moment bewaart het bedrijf zorgvuldig tradities en blijft het hoogwaardige alcohol produceren, maar al onder de auspiciën van het Pernod Ricard-concern.
Productie
Scotch van "Chivas Regal" is uniek omdat het een gemengde alcohol van hoge kwaliteit is. De smaak bestaat uit een verscheidenheid aan graan- en m alt whisky's afkomstig uit een grote verscheidenheid aan regio's in Schotland. Een blender is een soort schepper. Alleen in plaats van de gebruikelijke attributen van de kunstenaar speelt hij met geuren. Colin Scott is de kunstenaar die whisky maakte"Chivas Regal" blijft hoge recensies ontvangen. Al meer dan 30 jaar geeft deze man een nobele smaak en een rijk aroma aan merkfans. Tussen haakjes, achttien jaar oude plakband is precies zijn uitvinding, waarbij het handschrift van de auteur van de maker behouden blijft.
Na voltooiing van de samenstelling van de aromatische samenstelling begint de opslagfase. Veroudering is iets zonder welke het onmogelijk is om de gewenste eigenschappen te verkrijgen. Scotch wordt gerijpt in eikenhouten vaten en een extra opmerking op het etiket geeft aan hoeveel jaar de whisky heeft gestaan voordat hij de fles bereikte. Chivas Regal rijpt zijn whisky 12 tot 25 jaar.
Proefnotities
Scotch moet met ijs worden geserveerd in een koud tulpvormig glas dat aan de bovenkant taps toeloopt. Het is deze structuur die bijdraagt aan de volledige terugkeer van het aroma.
Chivas Regal 12 Year Old is een warme, gouden amberkleurige whisky. Het heeft een delicate honing-fruitige geur en dezelfde fruitige smaak, die tonen van appels, peren en rook onthult.
"Chivas Regal" achttien heeft dezelfde kleur, maar het aroma geeft al kruiden en gedroogd fruit af. De smaak is veranderlijk en onthult geleidelijk van donkere chocolade tot bloemig-rokerige tonen.
"Chivas Regal" vijfentwintig jaar oud heeft een rijke honing-gouden kleur. Het aroma wordt gedomineerd door sinaasappel, perzik en noten. De smaak is delicaat, met hints van melkchocolade.
Moderniteit
Tegenwoordig produceert "Chivas Regal" exclusieve retailproducten op wereldwijde schaal. Je kunt whisky van dit merk vinden in gespecialiseerde afdelingen van hypermarkten, wijnwinkels en op luchthavens.
Recensies van whisky "Chivas Regal" 12 jaar is niet tevergeefs hoog. Zijn blend is een eerbetoon aan de oude Strathille en Longhorn. De kleur is nobel barnsteen. En de smaak is een complexe reeks, spelend van fruit en honing tot een aangename rook, gevolgd door een romige afdronk. Dergelijke alcohol is perfect voor zowel een officiële bijeenkomst als voor een bijeenkomst van een kleine kring mensen in een minder formele setting. De fabrikant houdt rekening met dergelijke momenten en produceert daarom 12 jaar lang Chivas Regal-whisky in een fles van 4,5 l.
Verpakking gebeurt in een aparte faciliteit. Het heeft veel veiligheidsborden en promotiecodes. Op de flessen is het familiewapen van de familie Chivas geslagen. Het algehele ontwerp is uitgevoerd in discrete grijstinten.
Plakband van dit merk is in verschillende volumes te koop. De meest voorkomende whisky is "Chivas Regal" 12 jaar oud 1 liter.
Hoe kies je de juiste tape?
Om geen fouten te maken en de juiste keuze te maken, moet je er een paar feiten over weten:
- Real Chivas Regal wordt alleen gedistilleerd in Schotland. Alleen water, granen en gist zijn bij dit proces betrokken. Het productieproces zelf is wettelijk beschermd. Maar om "Schots" genoemd te worden, is dit niet genoeg. Echte whisky rijpt minimaal drie jaar in vaten waarvan het volume niet groter is dan 700 liter.
- De inscriptie op het etiket "…12 jaar", "…25 jaar", enz. betekent dat de whisky ten minste gedurende de aangegeven tijd is geïnfuseerd en geen onzuiverheden van jongere whisky bevat.
- De single m alt die wordt gebruikt bij de productie van Chivas Regal is gemaakt van gerstemout, gist en water. Het wordt gedistilleerd in de enige Schotse distilleerderij. Daarom moet overal waar u Chivas Regal-alcohol koopt, op het etiket een inscriptie staan waarin staat dat het product is gedistilleerd in de Chivas-distilleerderij in Schotland.
- Scotch van dit merk is een complex gemengd product, bestaande uit verschillende oude variëteiten. Het moet ten minste één single m alt whisky en één grain whisky bevatten. Bestudeer daarom zorgvuldig de compositie. Door de veelzijdigheid van de samenstelling heeft de blender hard gewerkt aan de smaak en het aroma van de drank.
- Vergeet de regels voor opslag en archivering niet. Een edele drank vereist een passende behandeling. Dit geldt met name voor whisky "Chivas Regal" 12 jaar oud 0,7 l. Minder volume - de kans is groter dat de drank snel leeg raakt als hij open blijft staan.
Beoordelingen van whisky "Chivas Regal" 12 jaar
Veel kopers noemen het een waardig drankje. Het is gemakkelijk te drinken, heeft een interessante smaak, waarin melkachtig-romige zachtheid wordt gevoeld. Past goed bij sigaren. Bovendien is "Chivas Regal" een olieman, daarom werd het met anderen vergeleken.blended whisky varianten. Er was geen gemene deler in termen van de verhouding tussen smaak en vettigheid. Sommige mensen vonden deze tape leuk, anderen niet. Als nadeel merkten kopers de hoge kosten op voor een relatief kleine verplaatsing.
Aanbevolen:
Oud broodrecepten met een beschrijving van de kooktechnologie
Door elke dag brood te bakken volgens een oud recept, houden we onze gezondheid sterk en onze geest helder, zeggen experts. En dit betekent dat we, in tegenstelling tot moderne trends, ons eigen volwaardige leven met onze eigen handen opbouwen. Hoe bak je brood volgens een oud recept met je eigen handen? Laten we erover praten in ons artikel
Whisky "Glenfarklas": beschrijving en soorten merk, smaak, beoordelingen
Whiskey "Glenfarklas" is een succesvol product van het familiebedrijf. Het wordt al bijna tweehonderd jaar gemaakt volgens het traditionele recept. Deze drank is een single m alt-whisky van uitstekende kwaliteit, wat wordt bevestigd door talrijke onderscheidingen. Door zijn sterke veroudering en unieke smaakkenmerken heeft hij fans over de hele wereld. We zullen in dit artikel uitgebreid ingaan op de soorten en smaak van whisky
Oud brood: hoe maak je het zacht? Hoe oud brood gebruiken?
Brood is een zeer gezond en voedzaam product. Bijna alle mensen eten het dagelijks. En natuurlijk werden we allemaal minstens één keer in ons leven ongevoelig. U kunt het product in een plastic zak verzegelen. In dit geval zal het brood lange tijd zacht zijn, maar hoogstwaarschijnlijk zal het beschimmelen. Als je het brood op volle kracht laat ademen, droogt het uit. Als dit gebeurt, hoeft u zich geen zorgen te maken, omdat dit probleem eenvoudig kan worden opgelost
Taart voor 16 jaar: beschrijving met foto, interessante recepten en ideeën voor het versieren van de taart
Plant uw gezin een vakantie? Verward over een 16 jaar oude taart? Weet je niet bij welk recept je moet passen? Wanhoop niet, we hebben de beste recepten en tips voor het decoreren van een zoet dessert voor je
Echte Schotse whisky "Chivas Regal"
Whiskey is een populaire nobele drank die voor het eerst werd gemaakt in Schotland. En hoewel er tegenwoordig veel exemplaren van dit soort alcohol zijn - Amerikaanse bourbon, evenals whisky geproduceerd in Japan, Canada, enz., komen de beste variëteiten uit Schotland naar ons toe. In de premium categorie is Chivas Regal whisky erg populair. Lees meer over de geschiedenis van dit drankje, de soorten, gebruiksregels en prijs in ons artikel
