Hoe je pure gin drinkt en mixt in cocktails

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Gin is een populaire alcoholische drank op basis van de distillatie van gedistilleerde dranken van tarwe en jeneverbessen, het is dankzij hen dat het zijn karakteristieke smaak en aroma krijgt. Na de productie wordt hij een bepaalde tijd bewaard in speciaal gemaakte eikenhouten vaten zodat de gin een rijk aroma en een licht donkere kleur krijgt. Meestal heeft de drank een sterkte van 35 tot 45 graden. Naast de twee hoofdcomponenten kan het aantal componenten oplopen tot 120. Dit zijn anijs, citroenschil, kaneel, koriander en vele andere kruiden en specerijen. Ondanks het feit dat de geboorteplaats van gin Nederland is, werd het daar voor het eerst geproduceerd in de 17e eeuw, maar kreeg het zijn grootste populariteit in Engeland. Hoe je gin drinkt, en alles over soorten, sterkte en hoe je op basis daarvan populaire cocktails kunt mixen, lees ons artikel.

Belangrijkste variëteiten van de drank

Er is een voorwaardelijke verdeling van de drank in Nederlandse en Britse gin. De eerste wordt verkregen door distillatie van gerstalcohol metdoor toevoeging van jeneverbessenextract en daaropvolgende veroudering. En de meest bekende Engelse gins gebruiken rauwe tarwe plus allerlei toevoegingen. Conventioneel is zo'n gin verdeeld in drie soorten: Plymouth Gin - de puurste drank, het wordt alleen gemaakt van tarwe; London dry (London Dry Gin) - zeer sterk en ook de meest actief geproduceerde; en de laatste - gele (Yellow Gin), de duurste variëteit, wordt na productie gerijpt in eikenhouten vaten van Sherry om een diepe smaak en aroma te verkrijgen. Hoe je gin drinkt en op basis daarvan cocktails mixt, vind je hieronder. Het belangrijkste om te onthouden is dat overmatig drinken, vooral deze sterke, je gezondheid kan schaden.

Hoe drink je pure gin

Zoals hierboven vermeld, heeft deze drank een vrij hoog alcoholpercentage en een specifieke smaak en aroma, dus het wordt zelden in zijn pure vorm geconsumeerd. Wil je toch genieten van de smaak van gin zonder enige onzuiverheid, drink hem dan in kleine shots (30 of 50 ml), gekoeld. Als glazen worden gewone glazen gebruikt, die waarin we meestal wodka schenken. Maar is het de moeite waard om te experimenteren, als er tegenwoordig meer dan 13 bekende cocktails zijn die erop zijn gebaseerd en een oneindig aantal van hun variaties, waaronder de meest populaire Gin Tonic. Laten we eens kijken hoe we er een paar kunnen mixen.

Hoe gin-tonic te drinken, evenals andere varianten van cocktails op basis van deze alcohol

Iedereen dieminstens één keer was ik in een bar of restaurant, in het alcoholmenu zag ik natuurlijk de meest populaire combinatie op basis van gin - "Gin and Tonic". Daarom, als je een fles van deze alcohol in je thuisbar hebt, maak je dan geen zorgen over hoe je Gordon's gin (of een andere) drinkt, maak er de meest bekende, heerlijke en verfrissende cocktail van. Hiervoor heb je nodig:

• 50ml Gordon's gin of wat dan ook;
• 150 ml tonic;
• 1 klein schijfje citroen of limoen;
• ijs.

Het kookproces duurt ongeveer een minuut: doe in een kort glas dat half gevuld is met ijs, een schijfje citroen, giet de alcohol eruit, voeg een portie tonic toe en roer met een stokje. Klaar. Onder andere populaire recepten voor gin-cocktails, kan men "Gimlet" uitkiezen, meten:

• 1 deel sodawater (Schweppes is populair in Rusland);
• een beetje limoensiroop (1-2 eetlepels);
• ijsblokjes;
• en natuurlijk de Bombay Sapphire gin.

Hoe drink en mix je deze cocktail? Makkelijker dan je je kunt voorstellen. Meng twee delen gin met de benodigde hoeveelheid limoensiroop, giet in een hoog glas gevuld met ijs naar smaak, vul aan met sodawater en roer met een stokje. Zoals je kunt zien, vereist gin geen combinatie van ongebruikelijke ingrediënten en wordt het vaak gecombineerd met een verscheidenheid aan vermouths, tonics en worden er ook citroen en olijven toegevoegd. Ondanks de schaarste van de lijst, kunnen cocktails heel anders uitpakken:zoet en scherp, sterk en niet zo sterk. Door te experimenteren zult u zeker een combinatie vinden die bij uw smaak past.