"Vuile Martini" recept
"Vuile Martini" recept
Anonim

Vermout, gin en olijvensap in je glas is een Dirty Martini. Ik moet zeggen dat dit een van de eenvoudigste recepten voor alcoholische cocktails is. Het gebruikt slechts drie ingrediënten. "Dirty martini" is gemakkelijk zelf thuis te maken en te trakteren op gasten voor een vakantie. Je zult zeker genieten van de delicate smaak van het drankje en het onthouden vanaf de eerste slok.

Historisch feit

"Dirty Martini" is een cocktail op basis van een andere zeer bekende en populaire drank "Dry Martini". Ze verschillen doordat het eerste recept olijfolie bevat. Hij is het die de troebelheid van de drank en de originele smaak geeft. Daarom noemden ze de cocktail "vies".

vuile martini
vuile martini

Ze zeggen dat Franklin Roosevelt (president van de VS) eerst droge vermout met gin mengde. Zo vierde hij in december 1933 de afschaffing van het verbod in de lucht.

Vuile Martini

Het cocktailrecept is heel eenvoudig.

Ingrediënten:

  1. Vermout droog – 20 ml.
  2. Wodka (meestal gin) - 70 ml.
  3. Olijfpekel (groene olijven) – 10 ml.
  4. Groene olijf - 1 st.

Om een cocktail te maken, moet je een zwaar gekoelde wodka (of gin) nemen zonder vreemde onzuiverheden (ze kunnen de smaak bederven). Vermout wordt altijd droog ingenomen, met een kleine hoeveelheid suiker, bijvoorbeeld Secco of Dry. Vermout "Rosso", "Bianco" werken niet.

De sterkte van de cocktail kan worden gewijzigd door de verhouding van gin en vermout te variëren. Maar we raden af om meer pekel te gieten, omdat dit de drank een bittere smaak kan geven.

Een vieze martini maken

Cocktailglazen moeten gekoeld worden. Vul een groot glas met ijsblokjes en voeg dan wodka, olijvensap en vermout toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en schud daarna goed. Giet de resulterende cocktail in glazen en garneer met olijven. Het drankje is klaar.

vuile martini-cocktail?
vuile martini-cocktail?

De Dirty Martini-cocktail wordt beschouwd als een klassiek aperitief, wat betekent dat je hem voor de ma altijd moet drinken om het verteringsproces te activeren. Hij drinkt met grote slokjes. De hele portie wordt drie tot vier keer geconsumeerd. Dit is helemaal niet het soort martini-cocktails dat in kleine porties moet worden geproefd. Het is beter om gin te gebruiken dan wodka. En ga niet overboord met de olijfpekel.

Opgemerkt moet worden dat de "Dirty Martini" niet de meest populaire drank is, omdat de smaak een beetje specifiek is en daarom niet in elke bar te vinden is. Het wordt eerder geconsumeerd door fijnproevers en fijnproevers.

vuile martini recept
vuile martini recept

Niet-ingewijde consumenten geven de voorkeur aan cocktails op basis van martini, zoals de Bronx of Gibson, omdat ze een meer bekende smaak en samenstelling hebben voor het onervaren publiek.

In plaats van nawoord

Het Dirty Martini-recept vereist dat de drank absoluut koud is en dat er tegelijkertijd geen ijsblokjes in worden gedaan. Het is om deze reden dat het onmiddellijk na bereiding wordt geconsumeerd. De cocktail begint zijn oorspronkelijke smaak te verliezen naarmate deze geleidelijk de omgevingstemperatuur aanneemt.

Als je thuis een drankje bereidt, kun je de ingrediënten zeker een beetje veranderen - niemand zal je verbieden om je eigen variaties van de beroemde cocktail te maken. Dus probeer de smaak van beroemde drankjes te waarderen.

Aanbevolen: