Pruimen: gunstige eigenschappen voor het lichaam, calorieën, aanbevelingen
Pruimen: gunstige eigenschappen voor het lichaam, calorieën, aanbevelingen
Anonim

Mensen hebben lange tijd geleerd om de genereuze gaven van de natuur te gebruiken. Fruit en bessen kwamen als een van de eersten op tafel. Momenteel worden ze vers en diepgevroren bewaard, ingeblikt en gedroogd. Gedroogde pruimen worden pruimen genoemd. In de industrie worden slechts enkele fruitsoorten gebruikt. Wat zijn de gunstige eigenschappen van pruimen? Het artikel gaat in op de positieve eigenschappen en contra-indicaties van gedroogd fruit voor het lichaam.

Van welke soorten pruimen worden pruimen gemaakt?

Niet alle fruitsoorten zijn geschikt om er gezond gedroogd fruit uit te halen. Pruimen - pruimenrassen "Italiaans Hongaars", gedroogd in natuurlijke omstandigheden. Dit komt door het feit dat de vruchten stevig vruchtvlees en een hoog suikergeh alte hebben.

Pruimen: nuttige eigenschappen van het product
Pruimen: nuttige eigenschappen van het product

De gedroogde vrucht is zwart van kleur met een lichte glans en vlezig vruchtvlees.

Pruimen kiezen

Om gedroogd fruit mee te nemenhet lichaam profiteert alleen, het moet correct worden gekozen:

  1. Kwaliteitsvruchten - meestal donker, met een lichte witachtige bloei en lichte glans.
  2. Pruimen voelen stevig en vlezig aan. De smaak is zoet met een lichte zuurheid.
  3. Als de technologie wordt geschonden, gaan de nuttige eigenschappen van pruimen verloren. Niet alleen de smaak verandert, maar ook het uiterlijk. Een bittere nasmaak en een grijsbruine kleur zijn ook tekenen van slechte kwaliteit.
  4. Een te duidelijke glans van pruimen kan wijzen op verwerking van het vet. De smaak verbetert in dit geval niet, maar alleen het uiterlijk verandert.
  5. Het is het beste om een vrucht met een pit te kopen, die helpt om al zijn positieve eigenschappen te behouden.

Om de voordelen van pruimen voor het lichaam te maximaliseren, moet je het in supermarkten zorgvuldig kiezen. Bij het minste vermoeden van een product van lage kwaliteit, kun je het beste weigeren het te kopen.

Chemische samenstelling

Pruimen zijn rijk aan voedingsstoffen en mineralen. Het bestaat uit:

  • Vitamine A. Het stopt het verouderingsproces in het lichaam, is nodig voor de gezondheid van huid, nagels en haar, versterkt het immuunsysteem.
  • Vitaminen van groep B. Verbeter de werking van het spijsverteringskanaal, neem deel aan de verwerking van vetten, aminozuren en koolhydraten.
  • Vitamine PP. Verlaagt het cholesterolgeh alte in het bloed. Beschermt tegen ziekten van hart en bloedvaten, hoge bloeddruk en voorkomt de vorming van bloedstolsels. Vitamine PP herstelt het zenuwstelsel.
  • Vitamine C. Vechtmet rimpels en herstelt de elasticiteit van de huid. Het element normaliseert en houdt het niveau van hemoglobine en ijzer op het vereiste niveau.
  • Magnesium. Bestrijdt bloedarmoede.
  • Kalium. Verbetert de werking van hart en bloedvaten. In pruimen is het 1,5 keer meer dan in bananen.
  • Calcium. Versterkt tanden en botten.
  • Pectines. Ontdoet het lichaam van gifstoffen en gifstoffen.
  • Carotenoïden en fytonutriënten. Versterk het immuunsysteem, help verschillende ziekten te bestrijden.
Pruimen calorieën
Pruimen calorieën

Pruimen zijn rijk aan citroen- en oxaalzuur. Caloriegeh alte van pruimen: 100 g van het product - 231 kcal. Vanwege de hoge voedingswaarde mogen pruimen niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd door mensen met overgewicht.

Nuttige eigenschappen

Pruimen hebben door hun samenstelling de volgende eigenschappen:

  1. Het draagt bij aan de normalisatie van het spijsverteringskanaal. Pruimen werken als een mild laxeermiddel en verlichten constipatie. Helpt bij pathologieën van maag en darmen.
  2. Herstelt de juiste stofwisseling, wat bijdraagt aan gewichtsverlies. Voedingsdeskundigen raden aan om pruimen met mate te nemen om af te vallen.
  3. Gedroogd fruit heeft antibacteriële eigenschappen, waardoor het kan worden gebruikt bij de behandeling van verkoudheid. Het vermindert de groei van schadelijke microflora in de mond.
  4. Vanwege de gunstige eigenschappen van pruimen normaliseert het de bloeddruk en versterkt het de wanden van bloedvaten. Gedroogd fruit bevat geen zout, dat houdt vocht vast, dus het kan worden gebruikt als ahapjes. Voorkomt de ontwikkeling van hartpathologieën in de vroege stadia.
  5. Pruimen stoppen infecties zoals salmonellose en E. coli.
  6. Gedroogd fruit wordt gebruikt om beriberi te voorkomen, helpt bij krachtverlies en depressieve toestanden.
  7. De vrucht wordt veel gebruikt voor de preventie van kwaadaardige neoplasmata, omdat het helpt om vrije radicalen te vernietigen.
  8. Pruimen zijn effectief bij de behandeling van lever- en nieraandoeningen. Het zal mensen met reuma en atherosclerose helpen.
  9. Afkooksel van bessen wordt gebruikt om de eetlust te vergroten. Het bevat immers sporenelementen die maagsap produceren.
  10. Pruimen verbeteren het gezichtsvermogen dankzij de caroteen die ze bevatten.
Pruimen voordelen en schade aan het lichaam
Pruimen voordelen en schade aan het lichaam

Gedroogd fruit wordt aanbevolen om in de vereiste hoeveelheden te nemen. Het mag niet worden misbruikt, zoals elk ander product.

Pruimen voor vrouwen

Gedroogd fruit is nuttig voor vrouwen die dicht bij de menopauze zijn. Het helpt botten te beschermen tegen osteoporose. Het is voldoende om niet meer dan 100 g per dag te eten.

Vanwege het kalium in pruimen wordt wallen in het gezicht bij vrouwen verminderd.

Hormonale veranderingen in het lichaam van een zwangere vrouw zorgen ervoor dat ze op haar hoede is voor alle producten. Pruimen hebben een gunstige samenstelling die het lichaam voorziet van:

  • handhaaf een algemene goede fysieke conditie;
  • voorkom door zwangerschap veroorzaakte darmproblemen;
  • normaliseert metabolische processen;
  • voorkomt de ontwikkeling van beriberi en bloedarmoede;
  • elimineert zwelling en voorkomt dat ze verschijnen;
  • werkt als een cholereticum en diureticum;
  • normaliseert de bloeddruk.
Pruimen voor vrouwen
Pruimen voor vrouwen

Pruimen, waarvan de voordelen tijdens de zwangerschap tot uiting komen in het verbeteren van de conditie van de huid, elimineren ontstekingen en acne. De aanwezigheid van antioxidanten in gedroogd fruit helpt aanstaande moeders zichzelf en hun baby te beschermen tegen de invloed van externe factoren en vrije radicalen.

Tijdens het geven van borstvoeding lost gedroogd fruit de ontlastingsproblemen op, niet alleen voor een vrouw, maar ook voor haar kind. Je moet beginnen met een minimale hoeveelheid pruimen. In eerste instantie is 1 stuk 's ochtends voldoende om de toestand van de pasgeborene gedurende de dag te controleren.

Gezondheid Vitamine Blend

Tijdens het seizoen van verkoudheid door gedroogd fruit en andere componenten, kun je een compositie bereiden waarmee een persoon sneller kan herstellen. Voor immuniteit worden rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, walnoten en citroen geplet en gemengd met honing in gelijke delen tot een homogene massa.

Om alle heilzame eigenschappen te behouden, moet het mengsel op de juiste manier worden bereid. Rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen worden gewassen onder stromend water. Giet kokend water gedurende 3 minuten en droog dan af. Noten worden schoongemaakt, gesorteerd en gedroogd. Alle producten worden gemalen in een vleesmolen, daarna wordt honing toegevoegd en gemengd.

Het mengsel stelt je in staat het immuunsysteem te versterken in de herfst-winterperiode. Met zijn hulp worden SARS, griep en andere verkoudheden met succes behandeld.

Naarhet hart en de bloedvaten normaal functioneerden, is het noodzakelijk om gedroogd fruit in de dagelijkse voeding op te nemen.

Voor immuniteit rozijnen gedroogde abrikozen pruimen
Voor immuniteit rozijnen gedroogde abrikozen pruimen

Pasta Amosova is een versterkt mengsel genoemd naar een beroemde arts. De samenstelling kan de gezondheid verbeteren na grote operaties. De ingrediënten in de pasta hebben een hoge concentratie aan vitamines en sporenelementen.

Rozijnen, vijgen, noten, citroen, honing, gedroogde abrikozen, pruimen voor het hart met constante inname kunnen de conditie van het lichaam aanzienlijk verbeteren.

Vruchten worden in gelijke verhoudingen genomen, de citroen wordt gemalen in een vleesmolen, honing en gehakte noten worden toegevoegd. Het mengsel kan het beste 's ochtends op een lege maag worden ingenomen.

Het gebruik van pruimen in de voedingsleer

Volgens experts wordt gedroogd fruit geconsumeerd door mensen die willen afvallen. De gunstige eigenschappen van pruimen dragen bij aan de verwijdering van gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam en versnellen ook de stofwisselingsprocessen in het lichaam.

Gedroogd fruit wordt een alternatief voor allerlei soorten zoetigheden die tijdens het dieet beperkt moeten worden. De heerlijke smaak van pruimen stelt je in staat om de afwezigheid van verboden voedsel met voordeel te doorstaan.

Pruimen voor een zogende moeder
Pruimen voor een zogende moeder

Het grootste gewichtsverlieseffect wordt bereikt bij het eten van gedroogd fruit samen met groenten (wortels of kool).

Je moet niet te veel eten, omdat je door het hoge caloriegeh alte van pruimen geen positief effect op gewichtsverlies kunt bereiken.

Contra-indicaties

Ondanks de voordelen van pruimen voor het lichaam, en kan er schade worden aangericht alsde persoon is zwaarlijvig of diabeet. Gedroogd fruit kan worden geconsumeerd, maar alleen in beperkte hoeveelheden.

Het is gecontra-indiceerd om pruimen te eten in aanwezigheid van nierstenen en allergieën.

Gedroogd fruit heeft een laxerend effect, dus hiermee moet rekening worden gehouden bij het innemen ervan. Sommige mensen krijgen winderigheid na het eten, door de combinatie van voedingsvezels met fructose.

Gedroogde abrikozen voor het hart
Gedroogde abrikozen voor het hart

Pruimen moeten met voorzichtigheid worden gebruikt door een zogende moeder vanwege de mogelijke negatieve invloed op het lichaam van een pasgeborene. Bij langdurig gebruik van gedroogd fruit worden chemicaliën gebruikt om het fruit tijdens de opslag te behandelen. Veel telers kleuren het fruit om het er beter uit te laten zien.

Conclusie

Ondanks de grote voordelen van pruimen, is er ook schade aan het lichaam. Gedroogd fruit moet met mate worden geconsumeerd om het optreden van negatieve gevolgen te voorkomen. Deze kenmerken van de foetus moeten bij dagelijks gebruik worden overwogen voor behandeling of preventie.

Aanbevolen: