Napoleon-viscake: een snel en eenvoudig recept
Napoleon-viscake: een snel en eenvoudig recept
Anonim

Visliefhebbers wordt aangeraden vis Napoleon te koken van kant-en-klaar gebak. Dit is een geweldig alternatief voor de standaard vistaarten die al saai zijn. Het recept is gemakkelijk te bereiden en kost niet veel tijd. De vistaart van Napoleon is ongelooflijk lekker en voedzaam. Het is perfect voor familiebijeenkomsten, dagelijkse bijeenkomsten en zal de feesttafel versieren. Het artikel beschrijft in detail hoe je een vistaart van taarten voor Napoleon kookt.

noodzakelijke ingrediënten
noodzakelijke ingrediënten

Essentiële producten

Je hoeft niet veel geld uit te geven om een heerlijke vissnackcake te maken. Vrijwel alle producten zijn te vinden in de keuken. De vistaart van Napoleon is een van de meest budgetvriendelijke lekkernijen. Je hebt dus nodig:

  • 6 stuks taarten. Je kunt elke nemen (bladerdeeg, wafel, zand), maar speciale voor Napoleon-cake zijn het meest geschikt. Met hen zal de snack meer blijken te zijnheerlijk.
  • 3 eieren. Koop kip van topkwaliteit. Als je de voorkeur geeft aan kwartels, dan kun je ze ook gebruiken.
  • Wortel - 2 st. Vergeet voor gebruik niet om de knolgewas grondig te spoelen en te koken.
  • Ingeblikte vis - 1 blik. Dit is het hoofdingrediënt in snackcake, dus controleer de houdbaarheidsdatum in de winkel. Ingeblikt voedsel moet vers zijn.
  • Wrongel Roomkaas - 1/2 klein pakje. Het geeft de viskoek een heerlijke smaak en maakt het zachter en sappiger.
  • Mayonaise, zout naar smaak. Sommige huisvrouwen voegen graag verschillende smaakmakers toe: Provençaalse of Italiaanse kruiden, gemalen peper, khnel-suneli en andere.

Als je alle benodigde ingrediënten hebt voorbereid, kun je beginnen met het bereiden van een heerlijke snack.

vis napoleon taart
vis napoleon taart

Vistaart: eenvoudig en snel recept

Snack viscake is makkelijk genoeg om te maken. U hoeft niet veel tijd en moeite te besteden om een fatsoenlijk resultaat te krijgen. Het allerbelangrijkste: volg correct en consequent alle stappen voor het bereiden van een vistaart van Napoleon-cakes. Laten we ze stap voor stap opsplitsen.

  1. Neem eerst een blik vis uit blik. Gebruik met toevoeging van olie, met tomatensaus wordt het niet zo lekker. Verwijder alle botten van de vis, prak zeer grote stukken met een vork. Besprenkel alles goed met olie uit blik.
  2. Wortelen worden grondig gewassen (u kunt al gewassen groenten kopen in de winkel, dus u bespaart tijd), zonder te schillen, gietkoud water en stuur naar de kachel. Deze methode om wortelen te koken helpt om alle nuttige elementen te behouden. We wachten tot de groente zacht wordt, laten hem 10 minuten op het raam staan om af te koelen en schillen en wrijven dan op een grove rasp. Voeg mayonaise toe, een snufje zout, als je wilt, dan een beetje kruiden. Zoals je kunt zien, is er tot nu toe niets ingewikkelds. Alles is heel eenvoudig en duidelijk.
  3. Nu zijn de eieren aan de beurt. Kook ze tot ze gaar zijn, laat ze afkoelen, schil ze en drie op een grove rasp (zowel dooier als eiwit). Voeg ook een beetje zout en mayonaise toe.
  4. Eindelijk is het tijd om een vistaart te maken van 'Napoleon'-cakes. Om dit te doen, nemen we vooraf gekochte cakes en een platte schaal. We smeren de eerste cake erop, vet het goed in met mayonaise. Vergeet niet de zijkanten te borstelen. Leg er een dunne laag vis op, dek af met een tweede cake. Het volgende ingrediënt is wortel. Het moet ook gelijkmatig over de cake worden verdeeld. Vervolgens komt de derde cake, die licht moet worden ingevet met mayonaise. We verspreiden de eiermassa erop. Smeer de voorlaatste (vierde) cake en de vorige met mayonaise en voeg vis uit blik toe. We sluiten de hele taart af, met de laatste vijfde laag. We bedekken de hele vis "Napoleon" royaal met kwark, vooral de bovenkant en zijkanten.
  5. Ons culinair meesterwerk is klaar. Nu moet je het drie uur in de koelkast zetten. En dan kun je het op tafel serveren en een heerlijk diner beginnen.
vulling ideeën
vulling ideeën

Ideeën voor vullingen voor viskoek "Napoleon" van shortcakes

Kook een heerlijke traktatie,helemaal niet moeilijk! Het belangrijkste is om de juiste producten te kiezen voor de lagen van de snack. Niet alles gaat immers even goed met vis. We raden je aan om de vistaart te proberen met de volgende laagjes: met kleine stukjes gebakken inktvis; ingelegde of verse komkommers of gestoofde bonen. Het wordt erg lekker als je de wortelen vervangt door gestoofde kool. Liefhebbers van ongebruikelijke en extravagante recepten kunnen sommige lagen van het Napoleon-diner insmeren met aardappelpuree. Voor degenen die de figuur volgen, is een variant van gebakken aubergines met champignons geschikt (u kunt zowel verse als champignons gebruiken). En onthoud: wees niet bang om te experimenteren!

heerlijke traktatie
heerlijke traktatie

Kookgeheimen

Om uw vistaart fantastisch lekker te maken en uw familie en gasten aangenaam te plezieren, zullen we enkele subtiliteiten van de bereiding onthullen. Ervaren huisvrouwen volgen ze en zijn altijd tevreden met het resultaat.

  • Als je wilt dat de cake lekkerder en sappiger is, gebruik dan vis uit blik met olie. Voor degenen die de figuur volgen en zorgvuldig calorieën tellen, raden we je aan ze te vervangen door magere vis (tonijn, enz.).
  • Snackcake gebruikt veel mayonaise, waardoor het zwaar op de maag ligt. Gebruik anders zure room met kruiden en knoflook. De smaak zal nog pittiger zijn.
  • De lekkerste cake krijg je met bladerdeegcakes. Sommige huisvrouwen geven er de voorkeur aan om ze zelf te koken. Dit is echter een vrij langdurig proces.
ongebruikelijke taart
ongebruikelijke taart

Serveerregels

Nadat je fantastische snackcake klaar is, moet je hem even laten afkoelen in de koelkast. Dit is het moment om het culinaire meesterwerk op tafel te zetten. De cake wordt koud geserveerd en hoeft niet opgewarmd te worden. Een warme traktatie blijkt totaal smakeloos en lijkt op rubber. Snijd de cake van tevoren in kleine stukjes. Het is het handigst om het met een theelepel of met een vork te eten. Voor het serveren kun je de bovenkant van de viskoekjes versieren met kruiden.

Tot slot

Veel huisvrouwen beweren dat de beste vistaart van Napoleon-cakes roze zalm is. Dit is een van de "lekkerste" opties. Zo'n lekkernij zal binnen enkele minuten van tafel verdwijnen. Vistaart is ook een goede optie voor ontbijt en snacks. Het is tenslotte zeer bevredigend en voedzaam. Zorg ervoor dat je je familie trakteert op deze traktatie!

Aanbevolen: