Chocoladetaart in een slowcooker: snelle recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Gebak bereiden in een slowcooker is een plezier. U hoeft zich geen zorgen te maken over te gaar, te gaar of afbrokkelend. Een uitstekend resultaat is gewoon gegarandeerd. Het enige jammere is dat door de ontwerpkenmerken van het apparaat de bovenkant van de producten bleek blijft. Velen bedekken het met poedersuiker, glazuur of room. Maar je kunt het makkelijker doen en een chocoladetaart bakken in een slowcooker. Bovendien zijn er veel recepten uit de serie "snel en lekker".

Chocolade Appeltaart

Natuurlijk zijn chocoladegebakjes op zichzelf al heerlijk. Maar de toevoeging van verschillende soorten fruit maakt het sappiger en interessanter. Vooral als het appels zijn, zoals in het volgende recept. Maar het belangrijkste is dat zo'n chocoladetaart, gekookt in een slowcooker, best geschikt is voor een klein theekransje met vrienden. Hij ziet er tenslotte zo aantrekkelijk uit. Bovendien duurt het niet lang om te bakken.

Je moet 3 eieren kloppen met een glas suiker en 100 gram zachte boter. Het is beter om boter te gebruiken om te bakken, omdat het de cake malser en luchtiger maakt. Maal apart een reep pure chocolade en 100 gram walnoten. Voeg ze, samen met 2 eetlepels cacao, toe aan het ei-botermengsel, houd een paar gekneusde noten apart voor de bovenkant. Meng de massa, je kunt combineren op gemiddelde snelheid. Voeg 250 gram bloem en een zakje bakpoeder toe. Meng alles goed tot het deeg homogeen wordt.

Doe het in een geoliede multikoker, strijk het glad. 2 middelgrote appels, geschild, in vieren gesneden en klokhuis verwijderd. Maak sneden in elk plakje, maar niet helemaal. Leg in een cirkel en 1 deel in het midden, licht aandrukkend in het deeg. Het duurt in totaal 100 minuten om een chocoladetaart in een slowcooker te bereiden met de modus "Bakken". Het programma moet 2 keer worden uitgevoerd. Het belangrijkste hoogtepunt van de delicatesse is dat het gemalen chocolade is die wordt gebruikt, en niet zoals gewoonlijk gesmolten.

Chocoladetaart met kwark en pruimen

Het is moeilijk om een betere combinatie voor te stellen dan chocoladekoekjesdeeg, delicate wrongelvulling en licht fruitzuur. Deze chocolade-wrongelcake, gebakken in een slowcooker, zal precies de perfecte smaak hebben. Het is dus zeker de moeite waard om je voor te bereiden. Bovendien kost het niet veel tijd.

Eerst moet je zandkoekdeeg kneden. Zeef 3 kopjes bloem in een kopje, voeg 100 toegram suiker, 2 keer minder cacao en een snufje zout en bakpoeder. Roer alles goed door elkaar en maak een kuiltje in het droge mengsel. Voeg een half kopje ongeparfumeerde plantaardige olie en 125 ml koud water toe. Kneed het deeg met je handen en leg het in de koelkast.

Maak ondertussen de wrongelvulling klaar. En het is nog makkelijker om te maken. Een halve kilo kwark, 4 eetlepels suiker en zure room, eenvoudig met een blender tot een homogene massa kloppen. Verwijder de steen van de pruimen, snij in 2 delen. Als het niet goed beweegt, kun je het met een mes snijden. Haal het chocoladedeeg uit de koelkast, rol een laag uit die iets groter is dan de multicookerkom en leg deze erin, maak hoge zijkanten. Giet de vulling en spreid de helften van de pruimen strak. Kook een chocoladetaart in een slowcooker gedurende 60 + 20 minuten in de "Bakken"-modus.

Chocoladetaart met koffie en peer

Deze taart heeft een waanzinnige combinatie van smaken en aroma's van chocolade, koffie en peer. Hij kan gewoon niet onverschillig laten. Dit is een waar paradijs voor chocoholics. Bovendien betekent een mooie en smakelijke cake in dit geval ook snel gaar.

200 gram zachte boter vermalen met een half glas suiker tot een witte en luchtige massa. Voeg 100 gram zure room toe en meng opnieuw. Klop apart 3 eieren tot een luchtig wit schuim en spatel ze voorzichtig door het oliemengsel. Meng 250 gram bloem met een theelepel bakpoeder, gemalen koffie en cacao. De laatste ingrediënten nemen 2 eetlepels. Als er alleen oploskoffie in huis is, kun je die beter weigeren envoeg meer cacao toe. Doe het resulterende deeg in een slowcooker, overlap de harde schijfjes peer er bovenop (2 stuks zijn vereist) en kook 100 minuten in de "Bakken"-modus.

In plaats van een conclusie

Wat voor soort chocoladetaart om te koken voor een theekransje in een slowcooker? Recepten voor dergelijk bakken zijn zeer divers. Voor de eerste keer is het beter om je te concentreren op degenen die eenvoudig en snel zijn voorbereid. Als je plotseling fa alt, zul je niet zo spijt hebben van de tijd en moeite die je hebt gestoken.