Recept voor een eenvoudige en heerlijke salade "Muis"

Inhoudsopgave:

Recept voor een eenvoudige en heerlijke salade "Muis"
Recept voor een eenvoudige en heerlijke salade "Muis"
Anonim

Salade in de vorm van muizen is gemakkelijk te bereiden, maar erg lekker en ongebruikelijk. Gasten zullen blij zijn met deze salade, vooral de schattige muisjes die hem zullen versieren. Van het grote aantal gerechten op de feesttafel zal deze delicatesse zeker het populairst worden.

muizen als saladedressing
muizen als saladedressing

Muissalade is een interessante analogie van Mimosa-salade, waarvoor de ingrediënten fijn zijn gesneden en in lagen zijn verdeeld. Het is niet alleen voedzaam, maar geeft ook een feestelijk tintje aan tafel.

Ananas en kaassalade "Mouse"

Er zijn verschillende opties om dit gerecht te bereiden.

Een populair recept voor "muis" salade met kaas en ananas toegevoegd. Om een grote slakom te bereiden heb je nodig:

  • 3 eieren;
  • 6 plakjes ananas (bij voorkeur uit blik);
  • 250 g van je favoriete kaas;
  • 1 bol knoflook;
  • mayonaise naar smaak.

Apart, je moet 2 eieren koken om de salade in de vorm van muizen te versieren.

Het gerecht kookt vrij snel, maar je zult moeten sleutelen aan het maken van muizen.

Ananas en kaassalade koken

muis salade
muis salade
  1. Alle eieren moeten worden gekookt tot ze volledig gaar zijn. Van de gekookte eieren gaan de zachtste en mooiste naar de muizen, en de rest - naar de salade.
  2. De overgebleven eieren worden gescheiden in eiwitten en dooiers. Eiwitten zijn zeer fijn geraspt.
  3. Voor de "Muis"-salade is het beter om een plat bord met een grote diameter te nemen. Leg het geraspte ei op een bord en vet de eerste laag sla in met mayonaise.
  4. Plakjes ananas moeten in kleine blokjes worden gesneden. Ze moeten in een tweede laag worden gelegd en opnieuw worden gekruid met mayonaise.
  5. Ter decoratie kun je de salade zo zetten dat het de afwezigheid van een deel ervan blijkt te zijn.
  6. De derde laag "Muis" -salade is kaas, geraspt op de kleinste rasp, en knoflook, door een knoflookpers gehaald. Top besmeerd met mayonaise.
  7. De laatste laag bestaat uit geraspte dooiers, die niet hoeven te worden ingevet met iets erop.

Om de salade te versieren, moet je muizen maken:

  1. Snijd het ei doormidden zodat de muis een stabiele positie op het bord kan innemen.
  2. Maak met een mes inkepingen in het ei, waarin oren, ogen en een neus met staart worden vastgezet.
  3. Gebruik voor de staart en oren kaas, voor het oog - boekweit en voor de neus - peperkorrels.
  4. Nu kan de voltooide muis op een bord met salade in een lege ruimte worden gelegd.
muis salade
muis salade

Recept voor salade "Mouse" van krabsticks

Zode salade-optie ziet er heel helder en mooi uit tijdens een feestelijk feest. De volgende producten zijn vereist:

  • pak van 250g krabsticks;
  • harde kaas - 200 g;
  • mayonaise naar smaak;
  • halve bol knoflook;
  • 1 kleine wortel;
  • zwarte peperkorrels.
krab muizen
krab muizen

Het proces van het maken van een "Muis"-salade bestaat uit verschillende fasen:

  • Kaas moet op een fijne rasp worden geraspt en knoflook moet door een breker worden geperst.
  • Kaas met knoflook moet worden gemengd en gekruid met mayonaise. Zet het resulterende mengsel in de koelkast om af te koelen.
  • Krabsticks worden van de cellofaanschil gepeld en met een fijne rasp fijngehakt.
  • Haal de kaas-knoflookmassa uit de koelkast en vorm dikke worsten om de torso van muizen te maken. Rol ze vervolgens in geraspte krabsticks.
  • Gebruik wortels om oren voor muizen te maken, ogen van paprika's, staarten van dunne reepjes krabsticks.

Muizen zijn klaar om te eten.

Aanbevolen: