Hoe maak je een broodje met jam?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe maak je een broodje met jam? Wat is dit eten? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Soms komt het voor dat je snel iets voor thee moet bereiden: of er is geen tijd, of er zijn gasten gehaast. Dan helpt het recept voor een luchtig en mals broodje met jam je op weg. Ontdek hieronder hoe je dit heerlijke dessert bakt.

Biscuitbroodje in 20 minuten

Dit recept voor jambroodjes is heel gemakkelijk en eenvoudig. Je bent echt maar 20 minuten bezig met het maken van een dessert, je hebt heel weinig geld nodig, aangezien je jam of jam gebruikt die in de zomer is bereid. De rol zal zeker uitkomen als je een paar basisregels volgt:

• De garde en de kom waarin je de eieren gaat kloppen, moeten vetvrij zijn. Dat wil zeggen, ze moeten eerst worden gewassen met wasmiddel en vervolgens worden drooggeveegd.
• Voeg bij het kloppen van eieren geleidelijk suiker toe.
• Eieren moeten koel zijn, haal ze vlak voor het kloppen uit de koelkast.
• Zeefmeel door een zeef zodat het verzadigd is met zuurstof.
• Om te voorkomen dat de cake breekt tijdens het draaien, mag je hem niet te gaar in de oven laten garen.

Dus, om een broodje met jam te maken, neem:

• een pakje vanillesuiker;
• vier eieren;
• bakpoeder - een theelepel;
• een glas suiker (als de jam zoet is, kun je minder gebruiken);
• meel - één glas (een glas van tweehonderd gram bevat 170 g bloem);
• 200 g jam;
• 10 g boter.

Je hebt ook bakpapier en een grote bakplaat nodig. Productieproces:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Bekleed een bakplaat met perkament en vet deze in met boter (vet in dit geval bij voorkeur het perkament in zodat de warme cake sneller kan worden gescheiden).
3. Klop de eieren in een mixer en voeg suiker in porties toe tot ze in volume toenemen tot 400 g. Dat wil zeggen, klop de eieren gedurende 5 minuten.
4. Meel in een kom zeven, bakpoeder, vanillesuiker toevoegen, roeren. Voeg de losgeklopte eieren toe aan de bloem en kneed het deeg voorzichtig van onder naar boven.
5. Giet het beslag op een bakplaat, strijk glad met een spatel, bak tot het geel is, 8 minuten.
6. Verwijder de bakplaat uit de oven, til de cake iets op en houd het perkamentpapier bij de randen vast zodat het een beetje krult.
7. Smeer de cake nu met jam, rol op, decoreer met gesmolten chocolade of poedersuiker. Laat het product een uur staan.

Als je wilt, kun je het koekje eerst invetten met zure room, en alleendan jam of jam. Als gevolg hiervan wordt je broodje sappiger, maar laat het in dit geval twee uur trekken.

Heerlijk broodje

We nodigen je uit om een heerlijke broodje cake met jam of jam te maken. Je hebt nodig:

• suiker - 1 kopje;
• vier eieren;
• meel - 1 kop;
• frisdrank geblust met azijn - 0,5 theelepel;
• jam of jam om te vullen.

Dit recept met een foto van een broodje met jam bepa alt de uitvoering van de volgende acties:

1. Sla eieren met suiker, voeg gebluste soda en bloem toe en blijf kloppen.
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het deeg erop in een dunne laag.
3. Bak de cake in de oven op 200°C gedurende 7 minuten tot hij licht goudbruin is.
4. Haal de cake uit de oven en smeer hem snel in met jam of confituur. Oprollen terwijl het warm is! Laat het dessert weken.

Snijd in plakjes en serveer.

Met abrikozenjam

Iedereen weet dat Jam Biscuit Roll een snelle manier is om iets voor thee klaar te maken en de zoetekauw te kalmeren. Je kunt de vulling variëren: verschillende crèmes, jam, gekookte gecondenseerde melk, jam. Dus nemen we:

• 250 g zure room;
• drie eieren;
• frisdrank - 0,5 theelepel;
• suiker - 1 kopje;
• abrikozenjam;
• tarwemeel - 1 kop.

Kook dit broodje als volgt:

1. Maak beslag van de voorgesteldeproducten.
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier, olie het, giet het beslag erin.
3. Bak de cake 20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
4. Smeer de cake met abrikozenjam terwijl hij nog warm is, rol hem op.
5. Koel het product volledig.

Een ander recept

Je hebt nodig:

• vijf eetl. ik. melkpoeder;
• frisdrank - 0,5 theelepel;
• vijf eetl. ik. suiker;
• drie kippeneieren;
• vijf eetl. ik. tarwebloem;
• een snufje zout;
• een st. ik. plantaardige olie;
• 100 g jam.

Kook dit dessert als volgt:

1. Besmeer een bakplaat met plantaardige olie en stuur het naar de oven, verwarm het tot 200 ° C.
2. Klop eieren met suiker, voeg droge melk, bloem, zout, soda toe, geblust met azijn, roer goed.
3. Giet het beslag op hete bakplaat en plaats het 10 minuten in de hete oven.
4. Haal de afgewerkte cake uit de oven, besmeer met jam en rol op.

Serveer een heerlijk warm broodje met thee.