Is watermeloen een bes of een vrucht - dat is de vraag?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Zomertraktatie

Waarschijnlijk is er niemand die niet van watermeloen houdt. Elk jaar wachten we tot het einde van de zomer om te genieten van het zachte en zoete rode vruchtvlees van deze kalebas. Op school leerden we dat watermeloen een bes is. Maar is het? Eens kijken, is een watermeloen een bes of een vrucht? In de natuur zijn er drie soorten van deze plant:

- Wilde watermeloenen (Citrullus colocynthis). Deze meloenvariëteit komt van nature voor in de woestijnen van Afghanistan, Iran, Centraal-Azië, Australië en Afrika.

- Voederwatermeloen (Citrullus colocynthoides).

- Tabel (Citrullus vulgaris).

Een beetje geschiedenis

Volgens wetenschappers kwam watermeloen naar ons uit Afrika, namelijk uit Egypte. Dit is bewezen door de bevindingen van archeologen. In veel graven werden de zaden van deze plant gevonden, zelfs op de ingeschreven muren werden tekeningen van meloenen gevonden, die ons zo bekend zijn. Maar waarschijnlijk kon het niemand iets schelen of een watermeloen een bes is of niet. Reeds uit Egypte kwam deze plant naar Azië en,dankzij de kruistochten, naar Europa. Welnu, watermeloenen arriveerden op het grondgebied van Rusland met de troepen van de Tataars-Mongoolse horde. En dan hebben ze niet overal wortel geschoten, maar het hele punt is dat deze plant erg thermofiel is en een hoge luchttemperatuur nodig is voor zijn eierstok en verdere groei.

Watermeloen - bes of fruit?

Toch rees er een interessante vraag over watermeloen: is het een bes of een vrucht? Dus laten we het uitzoeken. Deze plant behoort tot de kalebasfamilie en de vrucht heeft een lichte gelijkenis met pompoenvruchten. Op basis hiervan kan worden gesteld dat watermeloen een bes is. De moderne naam van deze vrucht komt van het Iraanse woord "harbyuz", dat op verschillende manieren is vertaald - een grote komkommer of meloen. En als resultaat kunnen we een conclusie trekken en de vraag beantwoorden: "Is watermeloen een bes of een vrucht?" zo'n antwoord: "De vrucht van de watermeloen wordt beschouwd als een valse bes of kalebas, die zacht en sappig vlees heeft met veel kleine zaadjes en een harde schil."

Kies watermeloen

Bij het kiezen moet je enkele trucjes kennen. Laten we ze bestuderen. Wanneer u begint met het kiezen van uw watermeloen, geef dan de voorkeur aan het fruit met de meest intense gestreepte kleur. Dit is de allereerste indicatie dat het fruit volledig gerijpt is. Ook kan de rijpheid worden beoordeeld aan de hand van de gelige vlek op de bodem van de watermeloen, dat wil zeggen het deel dat in contact was met de grond. Een andere optie: wanneer je je handen aan beide kanten op een watermeloen drukt, wanneer het fruit volledig rijp is, moet je een kraak horen. Dit betekent dat de watermeloen honderd procent rijp is.

Onzichtbaar gevaar

Niet de moeite waardGeef toe aan de verleiding om de eerste watermeloenen te kopen die begin juli op de markt komen. Ze kunnen gevaarlijk zijn voor je gezondheid, omdat meloenen voor een snelle rijping worden behandeld met allerlei chemicaliën en vervolgens worden geconcentreerd in de pulp van watermeloen. U moet ook uiterst voorzichtig zijn bij het kiezen en zorgvuldig onderzoeken van het oppervlak van de foetus, zodat er geen krassen of deuken op zitten. En snij indien mogelijk geen driehoek om te testen. Het punt is dat watermeloen een product is dat snel bederft. En bij de minste beschadiging kunnen bacteriën binnendringen. En dat kan ook slecht voor jou aflopen.

Misschien hebben lezers nu niet de vraag: "Watermeloen - is het een bes of een vrucht?". Het belangrijkste is dat je geniet van het sappige vruchtvlees. Eet smakelijk.