"Ani" - cognac met een onovertroffen smaak
"Ani" - cognac met een onovertroffen smaak
Anonim

"Ani" - cognac uit de legendarische serie "Ararat", geproduceerd door de Yerevan Brandy Factory. Het heeft een interessante smaak en een delicaat aroma. Het drinken van zo'n cognac is volgens alle regels de moeite waard. Het onderscheidt zich door een voortreffelijke smaak, delicaat aroma. Het trekt ook echte kenners aan van deze alcoholische drank met zijn fluweelzachte afdronk.

Geschiedenis van voorkomen

Nu maakt de Yerevan Brandy Factory, die de wereld "Ani" (cognac) heeft gegeven, deel uit van het "Pernod Ricard"-gilde, eigendom van de Fransen. Een onderscheidend kenmerk van deze organisatie is de strikte controle op de kwaliteit van haar producten. Deze vereniging is over de hele wereld bekend.

Echter, aanvankelijk werd de koopman van het eerste gilde de organisator van de grootschalige onderneming. Hij was het die voor het eerst cognac begon te produceren in Yerevan. In zijn fabriek werd moderne apparatuur voor die tijd getest, waardoor het mogelijk was om producten in originele omstandigheden te weerstaan. Dit is waarschijnlijk de reden waarom, bij de eerste gelegenheid, cognacs van deze wijn- en wodkaproductie aan de keizerlijke tafel begonnen te komen.

In 1920, toen de nationalisatie van veel industrieën begon, werd de onderneming erkend als een van de eerste staatsbedrijven. Tien jaar later kreeg het zijn moderne naam, nadat het naar Yerevan was verhuisd.

Ani cognac
Ani cognac

Cognacs "Ararat". Een scala aan smaken

"Ani" - cognac, onderdeel van een reeks alcoholische dranken onder de algemene naam "Ararat". Dit omvat verschillende soorten dranken, te beginnen met driesterren. Ze worden echter allemaal gewaardeerd door cognacliefhebbers.

"Ani" is een van de meest populaire cognacs. Interessant is dat alle variëteiten voor elke gelegenheid in minstens drie flessen worden gebotteld. Bovendien associëren fabrikanten hun eigen legende met elke naam, wat de verbeelding van velen prikkelt.

fles cognac
fles cognac

"Ani": een klein verhaal

Een fles cognac, geopend voor een of ander feest of gepresenteerd voor een feest, kan vergezeld gaan van een korte legende. Zoals je weet, is "Ani" een oude stad. Het is ook uitgeroepen tot de stad van 1001 kerken. Deze stad was de hoofdstad van de oude Armeense staat. Geen wonder dat de stad beroemd is geworden. Ondanks het feit dat oorlogen en tijd Ani vernietigden, vereeuwigde cognac de oude naam.

Het is ook interessant dat een luipaard op het wapen van de stad pronkte. Ook de fles cognac is versierd met deze afbeelding, wat nog eens benadrukt dat de naam niet toevallig is gegeven. De stad is ook beroemd om zijn architectuur. Als we een parallel trekken tussen de naam en de smaak van de drank, kunnen we concluderen dat "Ani" ook een meesterwerk is geworden.

cognac ani prijs
cognac ani prijs

Onderscheidende kenmerken van cognac

Bwat is de belangrijkste charme van het drankje "Ani"? Cognac rijpt zes jaar, wat op zich al een belangrijke factor is. De sterkte is 40 graden. Dit is waarschijnlijk de reden waarom cognac als een mannendrank wordt beschouwd. Veel dames kiezen echter voor dit soort sterke drank, vanwege de smaak van cognac.

De kleur van dit drankje is behoorlijk veelzijdig. Het combineert honingtinten en tonen van echte donkere chocolade. Het heeft ook een interessant maar complex aroma. Wanneer je de fles opent, verschijnen er onmiddellijk uitgesproken sinaasappeltonen. Dan hoor je een timide aroma van vanille en een paar vluchtige hints van amandelen. Echte cognacliefhebbers zeggen ook dat je het vijgenaroma kunt voelen.

De smaak van dit drankje is ook best origineel. Voor cognac is het zoet genoeg. Natuurlijk, terwijl hij niet zonder een soort strengheid is. Een aangename afdronk weerspiegelt een citroentint. Het is ook aan te raden om "Ani" cognac na een ma altijd te drinken om de stroperige, licht prikkelende afdronk ten volle te ervaren. Cognac "Ani", waarvan de prijs overeenkomt met de kwaliteit (en dit is vanaf 1700 roebel en meer) zal een geweldig cadeau zijn.

verfijnde smaak
verfijnde smaak

Hoe cognac te drinken?

In eerste instantie is het de moeite waard om cognac uit de fles te halen. Echte estheten zeggen dat de beste manier om een drankje te leren kennen is wanneer het in de lucht staat. Giet het daarom het beste in een speciale karaf. Je kunt ook de benodigde hoeveelheid in speciale glazen gieten - borrels. Ze hebben een brede randwaardoor lucht kan circuleren. Een paar minuten geeft de drank de kans om zijn volle smaak te onthullen.

Drinken moet langzaam worden gedronken, genietend. Velen drinken het echter liever als wodka, in één teug. Dit verbrandt de keel, maar geeft geen idee van de ware smaak van de drank. Volgens de regels wordt cognac gedronken onder een ontspannen gesprek, een slokje nemend. Tegelijkertijd wordt het glas in de hand gehouden, waardoor het wordt opgewarmd zodat het aroma dikker en helderder wordt.

Het zou echter een vergissing zijn om cognac op alle branders te verhitten. Al zijn er mensen die dit een mooi gebaar vinden. In feite is cognac niet de moeite waard om op te warmen, maar ook om af te koelen. Het moet dezelfde temperatuur hebben als de ruimte waarin het wordt gebruikt. De uitzondering, zoals reeds vermeld, is de warmte van de handen.

Deskundigen zijn ook van mening dat de eerste slok van de drank zijn smaak niet kan onthullen. Je kunt alle subtiliteiten pas echt voelen vanaf de derde of vierde, wanneer het hele boeket van de drank al is geopend.

Aanbevolen: