De beste recepten voor het koken van rundvlees met rijst in een slowcooker

Inhoudsopgave:

De beste recepten voor het koken van rundvlees met rijst in een slowcooker
De beste recepten voor het koken van rundvlees met rijst in een slowcooker
Anonim

Weet je niet wat je moet koken voor het avondeten voor het hele gezin? Rundvlees met rijst in een slowcooker is de perfecte afsluiter van de dag. Dit gerecht zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Laten we proberen de beste recepten te vinden voor de bereiding ervan.

Makkelijkste recept

Om het te bereiden heb je de volgende producten nodig:

  • vlees (ossenhaas) - 200 g;
  • ui - 1 st.;
  • wortel - 1 stuk;
  • gestoomde rijst - 50g;
  • zonnebloemolie - 3 eetlepels;
  • universele kruiden - 1 theelepel;
  • zout optioneel;
  • groenten.

Hoe kook je rijst met rundvlees in een slowcooker? Erg makkelijk. Koken bestaat uit de volgende stappen:

  1. Vlees in blokjes gesneden. We doen het in een kom, koken in een slowcooker in de "Frituren" -modus gedurende 10 minuten.
  2. Voeg geraspte wortelen en fijngehakte uien toe. 5 minuten koken.
  3. Voeg rijst, kruiden toe, meng, giet vloeistof.
  4. Laat 30 minuten sudderen.
  5. Zet het gerecht op een bord, serveer met fijngehakte dille en cherrytomaatjes.

Elke vrouw heeft een probleemma altijden koken voor het hele gezin als er een klein kind jonger dan een jaar is. Er zijn een groot aantal recepten voor het koken van rundvlees met rijst in een slowcooker voor jonge kinderen. Overweeg een van hen.

Rundvlees met rijst in een slowcooker
Rundvlees met rijst in een slowcooker

Recept voor een kind jonger dan één jaar

Vereiste ingrediënten:

  • ossenhaas - 0,5 kg;
  • ui - 1 st.;
  • wortel - 1 stuk;
  • knoflook - 2 tanden;
  • rijst (rood, bruin, wild) – kopje;
  • water - 2 kopjes;
  • alle groenten die je lekker vindt;
  • zout naar smaak.

Belangrijk: het recept is geschikt voor kinderen tot een jaar zonder allergische reacties op producten.

Stap voor stap kookgids:

  1. Snipper de ui, drie wortelen op een rasp. Alle groenten worden in een multicooker-kom gelegd.
  2. Vlees wordt gewassen, in middelgrote stukken gesneden over de vezels.
  3. Voeg vlees toe aan groenten, zout, giet water in - 0,5 kopjes. Koken in de modus "Blussen" gedurende 2 uur.
  4. Giet vervolgens de resterende 1,5 kopjes water erbij en voeg de knoflook toe. Na het koken alles mengen.

Rundvlees pilaf

Onder de recepten voor rundvlees met rijst in een slowcooker neemt runderpilaf een speciale plaats in. Het bereiden van dit gerecht is eenvoudig. Maar om het eten heerlijk te laten zijn, moet je aandacht besteden aan enkele kookgeheimen:

  1. Wortels voor het gerecht worden in repen gesneden, lang en dun.
  2. De verhouding van vlees, uien, wortelen en rijst is 1:1.
  3. Water voor het gerecht wordt genomen in een verhouding van 2:1.
  4. Vlees engroenten zijn voorgebakken.

Stap voor stap recept:

  1. Snijd de wortelen in reepjes, de dikte van elk is ongeveer 0,5 cm. De ui wordt in halve ringen gesneden. Vlees in grote blokjes gesneden. We wassen de knoflook, schillen hem niet.
  2. Stel de "Frituren"-modus in de multicooker in, verwarm de olie voor.
  3. De basis van pilaf bereiden. Voeg uien, wortelen en vlees toe aan hete olie.
  4. Braad groenten en vlees, voeg kruiden en zout toe. Bak gedurende 10 minuten.
  5. Nu wassen we de rijst twee keer om pilaf te maken. Laat de rijst 10 minuten staan.
  6. Doe rijst op het vlees
  7. Giet water in een verhouding van 2:1. Leg een bol knoflook in het midden van de schaal. We sluiten de multicooker, stellen de "Pilaf" -modus in.
  8. Bedek het gekookte voedsel na het uitschakelen van de multicooker met een handdoek en laat het 15 minuten staan.
Runderpilaf
Runderpilaf

Soep met rundvlees en rijst in een slowcooker

Misschien is soep de belangrijkste plaats op tafel. Geen enkele ma altijd is compleet zonder. U kunt uw gezin een plezier doen door rundvleessoep voor hen te bereiden, waarvoor u de volgende ingrediënten nodig heeft:

  • ossenhaas - 400 g;
  • twee aardappelknollen;
  • een wortel;
  • een boog;
  • drie paprika's - 3 stuks;
  • rijst;
  • zout, specerijen, verse kruiden naar smaak;
  • water - 2 l.

Begin met koken:

  1. Spoel het vlees, snij in kleine blokjes, bak in de "Bakken"-modus gedurende 20 minuten.
  2. Groenten schillen, snijdenblokjes of repen, toevoegen aan rundvlees, 10 minuten koken.
  3. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes.
  4. Rijst wordt onder water gewassen. Doe de aardappelen en rijst in een pan.
  5. Voeg nu zout, kruiden toe en giet heet water.
  6. Koken in de "Bakken"-modus gedurende 40 minuten als er geen tijd is om te koken. Als het nog ver van het avondeten is, kook dan 120 minuten in de "Blussen"-modus.
  7. Het gerecht is klaar. Serveer op tafel, gegarneerd met groen.
Soep met rundvlees en rijst
Soep met rundvlees en rijst

Probeer je eigen rundvlees met rijst in een slowcooker te koken, misschien wordt dit gerecht de favoriet van je gezin. Runderpilaf koken, soep is helemaal niet moeilijk, en als resultaat krijg je een stevig en gezond gerecht.

Aanbevolen: