2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Chocolade "Ritter Sport", waarvan de recensies vol staan met verwijzingen naar constante kwaliteit, verscheidenheid aan goederen, betaalbare prijs en heerlijke smaakkenmerken, heeft een rijke geschiedenis. Het recept voor de vervaardiging ervan wordt nog steeds strikt vertrouwelijk gehouden door de fabrikanten. Over de samenstelling van de beroemde chocolade, de smaak en voedingswaarde, lees je in dit artikel.
Een korte geschiedenis van het merk
In de eerste helft van de 20e eeuw vond in Duitsland een belangrijke gebeurtenis plaats, namelijk: het plechtige huwelijk van Clara Goettle en Alfred Ritter. Naast tedere gevoelens waren deze twee mensen verenigd door werk in de snoepindustrie. Daarom besluit het paar, na een plechtige ceremonie en een korte huwelijksreis, om hun eigen zoetwarenfabriek te openen.
De familie Ritter begon hun bedrijf in een kleine kamer. Procesde productie van chocolade en andere zoetigheden gebeurde handmatig. Het hoofd van het gezin speelde zelf zeer succesvol de rol van chocolatier. Hij was het die op het idee kwam om chocolade te maken met vulling erin. Deze uitvinding maakte destijds furore en zorgde ervoor dat het familiebedrijf kon uitbreiden. Als gevolg hiervan werden nieuwe apparatuur en voertuigen aangeschaft en het personeelsbestand uitgebreid.
Ontwikkeling van het merk Ritter Sport
Na de gebeurtenissen die in het vorige hoofdstuk zijn beschreven, stelde Clara Ritter haar man voor om chocolade in een ongebruikelijke vierkante vorm te maken. Bovendien besluit de familie Ritter om een hele lijn vierkante producten op de markt te brengen, waaronder snoep en andere zoetigheden. Dit idee bracht hen een ongekend succes en snoepjes met een ongewone vorm verdwenen snel uit de schappen.
Wegens verdere gebeurtenissen moest de productie worden stopgezet. Feit is dat de Tweede Wereldoorlog begon en de import van cacaobonen werd stopgezet. In de naoorlogse jaren begon de zoetwarenfabriek met het produceren van snoep zonder cacaobonen. Het was in die tijd dat de eerste witte chocolade verscheen.
In de tweede helft van de 20e eeuw overlijdt Alfred Ritter, de oprichter van het bedrijf, zijn zoon Otto neemt de leiding over. Hij besluit om alle productiecapaciteit te richten op Ritter Sport vierkante chocolade. Als gevolg hiervan breidt Otto na vier jaar het personeelsbestand uit en bereikt het productievolume vier ton per dag.
Het management van het bedrijf promoot met succes producten in de media, en voor de eerste keerheldere designverpakkingen voor elk type chocolade verschijnen in de uitverkoop. Bovendien vond Otto een nieuw formaat voor chocoladeverpakkingen uit die een naad hadden en het gemakkelijk maakte om een chocoladereep te openen met lichte druk op de laatste.
Zorg voor het milieu
Na de dood van Otto Ritter neemt de volgende generatie van de familie, Marley en Theodor Ritter, het management van het bedrijf over. Zij waren het die op het idee kwamen om verpakkingsverpakkingen te gebruiken die zijn gemaakt van een milieuvriendelijk materiaal dat polypropyleen wordt genoemd. Het voordeel is dat het gemakkelijk te recyclen is.
Ritter Sport-merk momenteel
Aan het einde van de vorige eeuw documenteerde het bedrijf dat de beroemde chocolade produceerde zijn hoge kwaliteit in het Duitse Instituut en in de internationale organisatie. De kwaliteit van Ritter Sport-chocolade wordt ook bevestigd door de beoordelingen van talrijke consumenten van het product.
Ritter Sport-merkfabrikanten vergroten het aandeel van de export van afgewerkte producten, het verschijnt in winkels over de hele wereld. De snoepfabriek bezit momenteel haar eigen chocoladeboomplantages.
Het bedrijf promoot actief zijn producten, namelijk: organiseert masterclasses, opent musea en workshops, waar iedereen meer kan leren over de geschiedenis van chocolade en zich een beroemde chocolatier kan voelen, door zijn eigen unieke delicatessen te maken.
Soorten chocolade "RitterSport"
Momenteel zijn er meer dan vijftig verschillende soorten van het bekende merk chocolade. Geen enkel ander chocoladebedrijf heeft zo'n rijk assortiment aan variëteiten. Het assortiment wordt vertegenwoordigd door bittere, melk- en zelfs halfbittere chocolade met een onvoorstelbare verscheidenheid aan vullingen en toevoegingen. In ons land wordt niet de hele smaaklijn in open verkoop gepresenteerd. De meest bekende soorten chocolade zijn:
- aardbeien met yoghurt;
- frambozen met veenbessen in yoghurt;
- bitter met elite cacao uit Ecuador;
- melk met rum, rozijnen en noten;
- donkere chocolade met hele hazelnoten;
- melkchocolade met macadamianoten;
- witte chocolade met hele hazelnoten en ontbijtgranen;
- melkchocolade met hele amandelen;
- melkchocolade gevuld met kokospulp en nog veel meer.
Een van de meest populaire soorten van de bekende delicatesse is melkchocolade met hazelnoten "Ritter Sport". Reviews van Ritter Sport chocolade met noten bevatten informatie over het grote aantal hele noten en de milde smaak van melkchocolade.
Samenstelling van chocoladerepen
De samenstelling van de populaire chocolade omvat: suiker, cacaoboter en likeur, volle melkpoeder, magere melkpoeder en melkvet, lactose, emulgatoren en natuurlijke aroma's. Op yoghurt gebaseerde vullingen gebruiken ingrediënten zoals plantaardige olie, suiker, glucose, droge magere yoghurt, droge room, emulgatoren, natuurlijke smaakstoffen enZuurteregelaar. Ook in de samenstelling van chocolade zijn er verschillende soorten fruit, bessen, noten en kokospulp. Voor pikantheid voegen fabrikanten allerlei kruiden toe aan chocoladerepen, waaronder vanille, kruidnagel, kardemom, paprika en gember. Het is een speciale opmerking dat om de houdbaarheid van het eindproduct te verlengen, fabrikanten besloten om uitsluitend gedroogd fruit en bessen aan chocolade toe te voegen.
Talloze consumentenrecensies over de samenstelling van Ritter Sport-chocolade komen volledig overeen met de informatie die door de fabrikant op het productetiket wordt vermeld, namelijk: de samenstelling van de delicatesse bevat alleen natuurlijke ingrediënten zonder sporen van kleur- en smaakstoffen.
Caloriegeh alte en voedingswaarde van populaire chocolade
De energiewaarde wordt berekend per honderd gram van het eindproduct en varieert in dit geval van 497 tot 603 kilocalorieën. De voedingswaarde van het product wordt dienovereenkomstig berekend en is: voor eiwitten - van 5 tot 10 gram, voor vetten - van 28 tot 49 gram en voor koolhydraten - 25 tot 55 gram.
Veel consumentenrecensies van bitterzoete chocolade van Ritter Sport zijn gebaseerd op een laag caloriegeh alte, dus als je op gewicht bent, is dit product iets voor jou.
Het is noodzakelijk om het product op te slaan in overeenstemming met de informatie op de productverpakking. In de meeste gevallen - vanaf 10tot 12 maanden bij kamertemperatuur.
Chocolade "Ritter Sport": beoordelingen
Op dit moment, wanneer iedereen aan sport doet en dol is op goede voeding, is bittere chocolade populair geworden. Ideaal voor dit doel, te oordelen naar beoordelingen van consumenten, chocolade "Ritter Sport Bitter Elite". Het heeft een aangename smaak, een laag caloriegeh alte en bestaat alleen uit natuurlijke ingrediënten.
Aan de vooravond van de nieuwjaarsvakantie zijn chocoladerepen met kruiden enorm populair. Bijvoorbeeld melkchocolade "Ritter Sport Gingerbread", waarvan beoordelingen zeggen dat de milde smaak en het heerlijke aroma van deze delicatesse worden geassocieerd met een warme vakantiesfeer in de thuiskring.
Aanbevolen:
Classificatie van chocolade naar samenstelling en productietechnologie. Chocolade en chocoladeproducten
Chocolade is een product gemaakt van cacaobonen en suiker. Dit product, met een hoog caloriegeh alte en hoge voedingswaarde, heeft een onvergetelijke smaak en een boeiend aroma. Zeshonderd jaar zijn verstreken sinds de ontdekking ervan. In deze periode heeft het een grote evolutie doorgemaakt. Tot op de dag van vandaag zijn er een groot aantal vormen en soorten producten gemaakt van cacaobonen. Daarom werd het noodzakelijk om chocolade te classificeren
Wat is het verschil tussen bittere chocolade en donkere chocolade: samenstelling, overeenkomsten en verschillen, nuttige eigenschappen
Veel liefhebbers van chocoladedelicatessen denken niet eens na over het verschil tussen bittere chocolade en donkere chocolade. Beide zijn tenslotte razend populair bij consumenten van verschillende leeftijden. Maar het verschil tussen deze twee soorten snoep is behoorlijk groot
Zoet verhaal - chocolade Ritter Sport
Chocolate Ritter Sport is een lied voor elke echte zoetekauw. Ten eerste is het een merk met een eeuwenoude en rijke geschiedenis. Ten tweede is het een product met een rijk smakenpalet. Ten derde is dit een echte kwaliteit die alleen maar behaagt. Je kunt de producten van het merk nooit klonterig of smakeloos noemen. Ten vierde brengt het merk jaarlijks een nieuwe smaaklijn uit die gewijd is aan seizoensvakanties of originele experimenten met producten. Een keuze maken in de winkel zal niet makkelijk zijn, maar wel erg lekker
Chocolade is Alles over chocolade: nuttige eigenschappen, samenstelling en soorten
Chocolade verscheen meer dan drieduizend jaar geleden. Het is ontstaan op het grondgebied van het moderne Mexico, in de stammen van de Indianen, die al bestonden lang voor het verschijnen van de Maya-stammen en alles wisten over chocolade
Wat is het nut van donkere chocolade? Echte chocolade: samenstelling
Chocolade wordt gemaakt van de vruchten van de tropische groenblijvende boom Theobroma cacao, die in Zuid-Amerika groeit. Deze rijke smaak was al bekend bij de mensen tijdens de oude Olmeken-beschaving, meer dan duizend jaar voor onze jaartelling. Nadat de Europeanen Amerika ontdekten, werd chocolade over de hele wereld erg populair. Geleidelijk aan werden er steeds meer nieuwe variëteiten en recepten voor deze delicatesse uitgevonden
