Taart met bananen en zure room: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bakken met een banaan heeft meestal een helder aroma en een delicate smaak. In de vulling krijgt deze vrucht een romige textuur. Vaak gebakken taarten met bananen en zure room, met beide ingrediënten kun je mals en overheerlijk gebak krijgen waar het hele gezin van zal genieten. Je kunt bananen gebruiken als onderdeel van de vulling, of je kunt ze in het deeg verdelen. Zure room kan niet alleen de basis van de room worden. Koekjes op dit product zijn heerlijk, met een vochtig centrum.

Taart gevuld met kwark en zure room

Zo'n dessert heeft een laagje zanddeeg en een delicate maar bevredigende vulling. Om een zandkoektaart met bananen en zure room te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• tweehonderd gram bloem;
• honderd gram boter;
• een ei;
• een snufje zout;
• eetlepel suiker;
• een beetje vanille.

Voor een heerlijke topping neem:

• twee bananen;
• 150 gram kwark;
• 150 gram zure room;
• honderd gram suiker;
• een ei;
• een paar eetlepels bloem.

Cottage cheese voor een taart met bananen en zure room kun je beter zacht nemen. Als dit niet het geval is, is het de moeite waard om het door een zeef te malen. Dan is de vulling echt mals, homogeen van structuur.

Het proces van het maken van zoete gebakjes

Begin met het maken van een taart met bananen en zure room van het deeg. Breek een ei in een kom, voeg een beetje zout en vanilline toe, giet er suiker in. Klop met een garde de ingrediënten goed door elkaar om de suiker op te lossen.

Boter wordt vooraf uit de koelkast gehaald om het zacht te maken. Toevoegen aan ei. Roer tot een gladde massa. Bloem zeven. Introduceer het in delen bij de rest van de ingrediënten en kneed het deeg. Dek de kom af met huishoudfolie en verwijder het werkstuk een tijdje.

Voor de vulling worden bananen geschild, in cirkels gesneden. Hun dikte hangt af van de grootte van de ovenschaal. Het belangrijkste is dat het genoeg is voor het hele oppervlak. Klop in een aparte kom het ei en de suiker los, voeg dan zure room toe en klop opnieuw. Voer kwark en bloem in, roer met een lepel. Het belangrijkste is dat er geen klontjes ontstaan.

De ovenschaal is dik ingevet met olie, het deeg wordt verdeeld, de zijkanten worden gevormd. Stapel de voorbereide bananen. Giet er zure room in.

Stuur gelei shortcake met banaan en zure room naar de oven, verwarmd tot 180 graden, gedurende veertig minuten. Voor het opdienen wordt het dessert afgekoeld en pas daarna gesneden, anders breekt het.

Smakelijk fruittaart

Deze cake met zure room, bananen en kiwibereid op nat biscuitdeeg. Dit is wat zure room doet. Kiwi-zuur en bananenzoet maken dit dessert zeer aangenaam, origineel. Om een heerlijk dessert te bereiden, neem je:

• twee kiwi's;
• een banaan;
• een ei;
• honderd gram suiker;
• 80 gram bloem;
• 6 gram bakpoeder;
• een paar snufjes vanilline.

Giet suiker, vanilline in een kom, klop er een ei door. Klop met een mixer tot je een luchtige massa krijgt. Voeg zure room toe, klop opnieuw. Meel wordt gemengd met bakpoeder, in een kom gezeefd, voldoende beslag gekneed. Het moet homogeen zijn, zonder klontjes.

Vruchten worden geschild, in cirkels gesneden.

Het is beter om de bodem van de ovenschaal te bedekken met perkament, er kiwi op te leggen en dan een laag banaan. Vul de taart met deeg. Bak een half uur in een op 180 graden voorverwarmde oven. Gereedheid kan worden gecontroleerd met een match.

Klaar, malse cake met bananen en zure room wordt omgedraaid zodat het fruit bovenop ligt. Haal het perkament eraf. Als het dessert is afgekoeld, in porties snijden.

Heerlijke slagroomtaart

Dit is een heel eenvoudig recept voor taarten met banaan en zure room. En het pluspunt is dat het fruit in het deeg zit en in een zachte crème. Om het deeg te bereiden, neem je:

• twee bananen;
• honderd gram boter;
• drie eieren;
• 80 gram zure room;
• honderd gram suiker;
• een theelepel bakpoeder;
• 250 gram bloem.

Voor een zachte crème moet je het volgende bereiden:

• een banaan;
• 60 gram zure room;
• 50 gram suiker;
• een beetje vanille.

Je kunt de bovenkant van de cake ook versieren met stukjes chocolade, dus je hebt een paar stukjes chocolade nodig.

Dessertbereidingsproces

Begin met koken met deeg. Eieren, zure room en suiker worden door elkaar geslagen tot er een homogene massa ontstaat. Smelt de boter, giet in een dunne stroom bij de eieren. Roer de ingrediënten opnieuw.

Bakpoeder en bloem worden gemengd en vervolgens in een kom gezeefd, het beslag kneden. Banaan wordt geschild, in blokjes gesneden, naar het deeg gestuurd. Roer.

Het is beter om een ovenschaal in te vetten met boter en licht te bestrooien met bloem. Dan blijft een heerlijke en simpele taart met banaan en zure room niet aan de vorm plakken. Giet het deeg erin. Bak gedurende dertig minuten in een oven die is verwarmd tot tweehonderd graden. Controleer de gereedheid van de test met een match.

Begin met het bereiden van de room. Om dit te doen, doe alle ingrediënten in een kom en klop tot de massa homogeen wordt. Als de cake is afgekoeld, vul je hem met room. Bestrooi met chocoladeschilfers. Voor het serveren laat zo'n taart ongeveer een uur staan om te weken.

Gelei taart

Deze snelle bananentaart gegarneerd met zure room is prachtig. Het hele geheim zit in een eenvoudige maar spectaculaire karamel die het afgewerkte dessert zal bedekken. Voor hem moet je nemen:

• 150 gram boter;
• 1, 5 kopjesmeel;
• 125 gram zure room;
• vier bananen;
• een ei;
• honderd gram suiker;
• een theelepel bakpoeder.

Meng voor het deeg honderd gram zachte boter, een paar eetlepels suiker en zure room, klop lichtjes met een garde. Het bakpoeder en de gezeefde bloem worden toegevoegd, het beslag wordt gekneed om te gieten. Bedek de container met een deksel en zet een tijdje in de koelkast.

De resterende boter moet in een pan worden gesmolten, voeg de resterende suiker toe, bak tot karamel is gevormd. Dit duurt ongeveer vijf minuten.

Bananen worden geschild, in cirkels of plakjes gesneden, zoals je wilt.

Het is beter om de ovenschaal te bedekken met perkament, karamel te gieten, bananen erin te doen. Vul alles met deeg. Verzonden naar de oven gedurende dertig minuten. De temperatuur wordt op 180 graden gehouden.

De afgewerkte cake wordt omgedraaid op een bord zodat de bananen met karamel er bovenop liggen.

Zuurroomdeeg en bananenvulling

Deze cake is erg geurig! Fruit ervoor wordt gebakken met kruiden, waardoor de vulling erg mals is. Voor dit recept voor taart met banaan en zure room moet je zowel het deeg als de vulling koken. Voor de eerste heb je nodig:

• 200 gram bloem;
• 150 gram suiker;
• 110 gram zure room met minimaal 20 procent vet;
• een dooier;
• een ei;
• honderd gram boter.

Voor vulling:

• vijf bananen;
• 50 gram bruine suiker;
• 20 gram boter;
• vanillezaadjes;
• een kwart theelepel kaneel en nootmuskaat.

Je moet ook proberen deze cake mooi te maken door er een rooster van gebak op te bouwen.

Toetjes bereiden

De oven kan direct worden aangezet om op te warmen tot 180 graden. Suiker en eieren voor het deeg worden samen gemalen, dan wordt zachte boter toegevoegd, geroerd. Voeg zure room toe, klop het deeg lichtjes met een garde. Aan het einde wordt gezeefde bloem in porties geïntroduceerd. Je zou een zacht maar elastisch deeg moeten krijgen. Als het vloeibaar blijkt te zijn, kun je meer bloem toevoegen.

Ongeveer een vijfde kan worden verwijderd om de bovenkant van de taart te versieren. De rest wordt uitgerold volgens de diameter van de ovenschaal. Het is beter om de container zelf te bedekken met perkament. Verdeel het deeg en vergeet niet om de zijkanten te vormen. Begin met het bereiden van de vulling.

Boter wordt naar een pan gestuurd, wachtend tot het smelt. Voeg kruiden toe. Bananen worden geschild, in cirkels gesneden en naar de pan gestuurd. Roer, kook de vulling ongeveer drie minuten op middelhoog vuur. Nadat ze uit het fornuis zijn gehaald, blijven ze tien minuten onder het deksel zodat het fruit verzadigd is met siroop.

De rest van het deeg wordt dun uitgerold en in reepjes gesneden. Plaats de vulling in de vorm met het deeg, verdeel het gelijkmatig. Bedek met reepjes deeg, zoals een rooster. Bak het dessert gedurende veertig minuten. Koel voor het opdienen.

Heel eenvoudig dessert

Eenvoudig eten betekent niet smakeloos. Hier het minimumde hoeveelheid ingrediënten, maar dit had geen invloed op de smaak van het afgewerkte gerecht. Voor zo'n recept moet je nemen:

• drie eieren;
• honderd gram boter;
• driehonderd gram bloem;
• elk een glas suiker en zure room;
• drie bananen.

Om te beginnen worden de eiwitten en dooiers gescheiden. De laatste worden samengeklopt met de helft van de suiker, vervolgens wordt gesmolten boter toegevoegd, gemengd. Voeg gezeefde bloem toe. Kneed een strak deeg. Dek af met huishoudfolie en zet even in de koelkast.

Gepelde bananen in cirkels gesneden. Indien gewenst kunnen ze voor de smaak licht worden bestrooid met vanillesuiker.

Het deeg wordt op een ovenschaal gelegd. Om te voorkomen dat de cake blijft plakken, moet je siliconenvormen gebruiken of de gebruikelijke met olie invetten. Verdeel bananen over het deeg. Zure room wordt gemengd met een paar eetlepels suiker en de fruitlaag wordt ingesmeerd met room. Verzonden gedurende twintig minuten in de oven. De overige eiwitten en suiker worden opgeklopt. Je moet dit lang doen totdat de massa luchtig wordt. Dan zal de crème gewoon geweldig zijn.

Haal de cake eruit en bedek hem met luchtig wit. Verzonden voor nog eens drie minuten in de oven.

Smakelijke taart met zure room

Dit dessert is gemakkelijk om de feesttafel te versieren. Het wordt meerlagig. Bananen in het midden zijn gedrenkt in room, ze worden zelf heel zacht en smelten. Voor hem moet je nemen:

• zes eieren;
• vijf bananen;
• een glas suiker en bloem;
• een glas poedersuiker;
• 800 gramzure room;
• een theelepel bakpoeder.

Om te beginnen met het voorbereiden van de test. Klop met een mixer eieren met suiker. Je zou een vrij dik schuim moeten krijgen. Bloem en bakpoeder mengen, zeven. Onderdelen worden in de eieren geïntroduceerd. Kneed met een spatel en probeer voorzichtig te handelen.

De oven wordt verwarmd tot 180 graden. Bedek de ovenschaal met perkament, giet het deeg. Ze gaan vijfentwintig minuten weg. De gereedheid van de taart wordt gecontroleerd met een match.

De afgewerkte cake wordt eruit gehaald en in de vorm gelaten totdat deze is afgekoeld. Daarna wordt het perkament verwijderd. Als je dit meteen doet, v alt het hete deeg gewoon uit elkaar.

Zure room en poedersuiker worden minstens een paar minuten opgeklopt. Bananen worden geschild en in dunne cirkels gesneden.

Het deeg is verdeeld in twee cakes. Elk is besmeurd met room, bedekt met een laag bananen. De zijkanten van de cake moeten ook worden ingesmeerd met room. Stuur de cake twee uur naar de kou, zodat de cakes doorweekt zijn. Je kunt deze cake naar eigen smaak decoreren. Je kunt het bijvoorbeeld gewoon bestrooien met chocoladeschilfers. En je kunt kleine marshmallows schikken.

Banaangebak zijn originele en heerlijke dessertopties! Ze maken er taarten en taarten mee, die heel snel gegeten worden. Vaak werkt deze vrucht samen met zure room. Crème op basis van deze ingrediënten is geurig, zacht en zoet. Ondanks het gemak van bereiding zijn veel bananentaarten feestelijk. Ze zijn niet alleen erg lekker, maar staan ook prachtig op tafel.