Hoe kook je kwarkgerechten?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Curd-braadpan is misschien wel een van de meest favoriete gerechten voor velen van ons sinds hun kindertijd. Tot op heden zijn er veel verschillende recepten. Wat kan van wrongelmassa worden bereid? Welke gerechten? Hier is een lijst met heerlijke desserts voor jou.

Chocoladebraadpan

Delicate kwark gecombineerd met melkchocolade, wat is er lekkerder? We zullen het lekkerste recept voor een braadpan met kwark met je delen. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• vette kwark of wrongelmassa - 650 gram;
• kippenei - 2 stuks;
• dikke zure room met een vetgeh alte van 25 procent - 2 eetlepels;
• suiker - 4-5 eetlepels;
• melkchocoladereep;
• griesmeel - 4 eetlepels.

Koken

Vraag je je af hoe je een braadpan met kwark maakt? Het recept voor deze lekkernij is heel eenvoudig en gemakkelijk.

Allereerst moet je de eieren kloppen met een garde. Voeg er vervolgens suiker aan toe. Meng alles grondig.

Dan moet je griesmeel, vette zure room aan de wrongel toevoegen. Dan heb je veel nodigstuur naar het eimengsel en klop met een mixer.

Een reep melkchocolade moet in een waterbad worden gesmolten en vervolgens in de wrongelmassa worden gegoten.

Smeer vooraf een bakplaat in met boter of dek af met speciaal bakpapier.

Vervolgens moet je het wrongeldeeg gelijkmatig in vorm verdelen en een half uur in een voorverwarmde oven plaatsen. De braadpan moet op 200 graden worden gebakken.

Aan het einde van het koken kun je er chocolade overheen gieten.

Wrongelbraadpan

Chef-koks voegen vaak griesmeel toe aan stoofschotels, zodat het malser en luchtiger wordt. Hoe kook je een heerlijke wrongelschotel? Sla voor hem de volgende producten in:

• wrongelmassa -300 gram;
• dikke zure room -150 gram;
• griesmeel -100 gram;
• suiker -100 gram;
• een beetje zout;
• twee kippeneieren.

Hoe kook ik een braadpan met kwark in de oven? Het recept voor zo'n heerlijke delicatesse zal elke gastvrouw aanspreken. Bovendien kan het gemakkelijk en snel worden bereid.

Koken

Culinaire meesters geven aanbevelingen over hoe je een wrongelovenschotel in de oven kookt, met een foto stap voor stap. We bieden je een gedetailleerd recept:

Om te beginnen moet griesmeel aan de wrongelmassa worden toegevoegd. Meng alles grondig

• Voeg nu suiker toe aan de eieren. Het mengsel moet goed worden geslagen met een mixer totschuim, en giet dan over de wrongel.
• Voeg vervolgens dikke zure room toe en meng de massa.
• Smeer de vorm vervolgens royaal in met olie en leg het deeg erop, en stuur het dan een half uur naar de oven op een temperatuur van 180 graden.

Wrongeldessert in een koekenpan

Deze braadpan kan 's ochtends als ontbijt worden bereid. Het is redelijk snel en gemakkelijk gedaan. Voor haar heb je nodig:

• wrongelmassa - 500 gram;
• citroenschil - 50 gram;
• drie kippeneieren;
• griesmeel - 100 gram;
• suiker - 200 gram.

Hoe een braadpan met kwark te koken:

• Voor dit gerecht is het beter om wrongelmassa te kopen.
• Voeg vervolgens de citroenschil toe aan het mengsel.
• Kippeneieren moeten worden geslagen met suiker, waarbij constant griesmeel wordt gegoten. Giet daarna in de wrongelmassa. Goed mengen.
• De braadpan moet zeker royaal worden ingevet met boter en een beetje opwarmen.
• Vervolgens moet je het wrongeldeeg neerleggen en ongeveer dertig minuten op laag vuur bakken. Zorg ervoor dat u de braadpan afdekt met een strak deksel.

Dessert "Delight"

Deze delicatesse hoeft niet gebakken te worden. Het is vrij mals en smakelijk. Hiervoor moet u de volgende ingrediënten bereiden:

• Wrongel - 500 gram.
• Vetarme zure room - 250 gram.
• Een zakje gelatine.
• Fijne korrelsuiker - naar smaak.
• Alle bessen en fruit.

Koken:

• Voeg eerst zure room en suiker toe aan de wrongel. Het mengsel moet grondig worden gemengd.
• Vervolgens moet je alle bessen of vruchten in kleine blokjes snijden.
• Een zak gelatine moet een paar minuten met warm water worden gegoten totdat het opzwelt. Zet het mengsel vervolgens onder voortdurend roeren op een vuurtje.
• Fruit of bessen moeten mooi op de bodem van het glas worden geplaatst.
• Verder moet de gelatineuze massa geleidelijk in de wrongel met zure room worden gegoten. Meng alles goed en leg het op het fruit.
• Dessert moet een paar uur worden gekoeld.

Coconut Delight

Hoe kook je een kwarkschotel met kokos? Benodigde ingrediënten voor het gerecht:

• zachte kwark - 500 gram;
• kippeneieren - 2 stuks;
• suiker - 200 gram;
• boter - 60 gram;
• kokosschaafsel - 100 gram.

Dit kwarkdessert wordt gemaakt in de magnetron. De kooktijd duurt ongeveer een half uur.

• Eerst moeten kippeneieren, suiker, boter, kokosvlokken aan de kwark worden toegevoegd. Goed mengen.
• Wrongelmassa moet worden opgeklopt met een mixer of garde.
• Het deeg moet in een vorm worden gedaan en vijf minuten in de magnetron worden bewaard.
• Zo'n heerlijke delicatesse wordt aanbevolen om te decoreren met verse bessen. Bijvoorbeeld frambozen of aardbeien. Bovendien kun je het met karamel, wit of melk schenkenchocolade.

Wrongelkoekjes

Dit koekje zal elk lid van uw gezin verrukken. Het blijkt erg mals en zacht te zijn. Om het voor te bereiden, moet u de volgende producten kopen:

• boter - 300 gram;
• wrongelmassa - 280 gram;
• drie eieren;
• gezeefde tarwebloem - 250 gram;
• suiker - 3 eetlepels;
• bakpoeder - 0,5 theelepel;
• een snufje zout.

Recept:

• Je moet eerst de bloem door een fijne zeef zeven en dan het bakpoeder en zout erin gieten.
• 200 gram boter is belangrijk om in kleine stukjes te snijden en toe te voegen aan tarwebloem.
• Eidooiers moeten van het eiwit worden gescheiden en in de wrongelmassa worden gegoten. Strooi er dan de poedersuiker over. Het mengsel moet goed worden gemengd en aan de bloem worden toegevoegd.
• Vervolgens moet je het deeg kneden. Maak er een bal van, wikkel in huishoudfolie en leg 20 minuten in de koelkast.
• Op dit moment moet de resterende 100 gram boter worden gesmolten in een waterbad, giet er een theelepel warm water en twee eetlepels poedersuiker in.
• Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet in met olijfolie.
• Het deeg moet worden uitgerold en in cirkels worden gesneden. Daarnaast kun je verschillende vormen gebruiken. Koekjes moeten ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven worden gebakken. Vervolgens moet het worden bedekt met glazuur.

Dit dessert is het meest geliefd bij jonge kinderen. Bovendien kunnen kwarkkoekjes geserveerd worden bij thee of koffie.

Wrongelsnoepjes

Er zijn veel verschillende soorten kwarkdesserts. Heb je echter wel eens van snoep gehoord? Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

• wrongelmassa - 400 gram (meer mogelijk);
• elke koekjes (maar "Gebakken melk" is het beste) - 200 gram;
• poedersuiker - 150 gram;
• gehakte noten of kokosvlokken - 50 gram;
• melkchocoladereep.

Koken:

• Allereerst moet je de kwark door een fijne zeef vegen.
• Hak vervolgens de walnoten en voeg ze toe aan de massa.
• Cookies moeten afbrokkelen. Voeg het dan toe aan de wrongel samen met de poedersuiker. Meng het hele mengsel goed.
• Vervolgens moet je nette balletjes wrongelmassa vormen.
• Een reep melkchocolade moet worden gesmolten in een waterbad. Er moet snoep in worden gedompeld. Wrongelballen moeten een uur naar de koelkast worden gestuurd.

Je krijgt zeer malse en ongewoon smakelijke snoepjes die alle gasten zullen verrassen.

Broodjes met bessenmarmelade

Delicate croissants met bessenvulling is een uitstekend en smakelijk dessert, dat in Frankrijk wordt geserveerd met zwarte thee met citroen of melk. Vereiste ingrediënten:

• kwark - 250 gram;
• kippenei;
• suiker - 100 gram;
• zuiveringszout - 0,5 theelepel;
• een beetje zout;
• gezeefde tarwebloem - 300 gram;
• vanille naar smaak.

Koken:

• Je moet eerst poedersuiker aan de eieren toevoegen. Meng goed met een garde.
• Wrongelmassa moet worden gekneed en aan de eieren worden toegevoegd.
• Vervolgens moet je tarwebloem, een snufje zout en vanille naar smaak toevoegen. Kneed het deeg, wikkel het in huishoudfolie en zet het een half uur in de koelkast.
• Nadat het wrongeldeeg in verschillende delen moet worden verdeeld. Elke bal moet worden uitgerold en in driehoeken worden gesneden. In het midden van de driehoek moet je marmelade en wrap doen.
• Vervolgens moet je de bagels invetten met eigeel en op een met boter ingevette bakplaat van tevoren leggen.
• Croissants moeten 25 minuten worden gebakken op ongeveer 170 graden.

Bessenmarmelade zal smelten in de bagel, het zal erg lekker zijn. Ze kunnen worden geserveerd met honing, karamel of gesmolten melkchocolade

Appelsoufflé met noten en rozijnen

Delicate soufflé is een geweldig alternatief voor gewone taart. Je hebt deze producten nodig:

• kwark - 3 pakjes;
• twee zoete appels;
• walnoten - 50 gram;
• donkere rozijnen - 50 gram;
• drie kippeneieren;
• poedersuiker - 4 eetlepels;
• drie eetlepels griesmeel;
• boter - 100 gram;
• dikke zure room - 3 eetlepels;
• een beetje keukenzout.

Hartige wrongelsoufflé met appels koken.

Aanvankelijk moet je de eidooiers van het eiwit scheiden. Dan moet je een snufje eetbaar zout aan de eiwitten toevoegen, roeren en naar een koude plaats sturen. Poedersuiker moet bij de dooiers worden gegoten en goed kloppen met een garde tot er een wit schuim ontstaat.

Vervolgens moet je de zoete appels schillen en op een middelgrote rasp raspen. Voeg ze dan toe aan de wrongel. Walnoten moeten worden geplet. Daarna moet je rozijnen, gehakte noten, dikke zure room, suiker, dooiers, boter en griesmeel in het deeg gieten. De hele massa moet grondig worden gemengd.

Leg bakpapier op de bodem van de vorm en vet deze een beetje in met olie. De oven moet worden voorverwarmd tot 180 graden. Giet vervolgens de losgeklopte eiwitten bij het wrongeldeeg en meng. De massa moet op een bakplaat worden gelegd en 50 minuten worden gebakken op een temperatuur van 170 graden.

Gebakken appels met kwark en honing

Hoe kook je een kwarkschotel, waarvan het recept eenvoudig zal zijn? Dit dessert zal alle zoetekauwen aanspreken. Bovendien wordt het als zeer bevredigend en calorierijk beschouwd. Benodigde producten:

• zoete appels - 5 stuks;
• poedersuiker - 100 gram;
• delicate kwark - 250 gram;
• een beetje kaneel of vanille naar smaak;
• rozijnen of walnoten - 50 gram;
• een kippenei;
• een eetlepel griesmeel;
• boter - 50 gram;
• lichte honing - 50 gram.

Kookstappen:

• Eerst moet je de appels afspoelen onder koud water. Maak ze vervolgens schoon van de botten en de kern.
• Voeg aan de wrongelmassa een kippenei, poedersuiker, gehakte noten of rozijnen, griesmeel, lichte honing toe. De hele massa is nodigmeng grondig.
• Zoete appels moeten gevuld worden met kwark.
• De bakplaat moet royaal worden ingevet met boter. Leg er appels op en zet ze een half uurtje in de oven. Bak op 170 graden.

Gebakken appels zijn een van de lekkerste gerechten.

Klassieke Oven Braadpan

Hoe kook je een braadpan met kwark? Het recept is vrij eenvoudig, maar het gerecht zal erg lekker worden. Hiervoor moet je de volgende ingrediënten kopen:

• kwark - 500 gram;
• drie eieren;
• poedersuiker - 150 gram;
• vanille naar smaak;
• rozijnen - 60 gram.

Koken

Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in het koken van een braadpan met kwark. Foto's en recepten vindt u hieronder.

Eerst moet je de wrongel in een vleesmolen scrollen. Voeg vervolgens poedersuiker en vanille toe aan de eieren. De massa moet handmatig grondig worden opgeklopt met een garde.

Giet daarna de rozijnen bij de wrongel en giet het eiermengsel erbij. Kneed het deeg. Om het homogener en dikker te maken, kun je een paar eetlepels dikke zure room met een vetgeh alte van 25 procent toevoegen. Optioneel kun je gekonfijt fruit of walnoten toevoegen.

De oven moet worden voorverwarmd tot een temperatuur van 200 graden. Het formulier moet worden ingevet met boter (u kunt het vervangen door olijfolie). Cottage cheese casserole moet ongeveer 40 minuten op 180 graden worden gebakken.

Samenvatten. Het bleek dat er talloze verschillende recepten voor kwarkgerechten zijn. De vlucht van de fantasie eindigt daar niet. Je kunt er een heerlijke braadpan van kwark maken en verschillende desserts maken met fruit, bessen en chocolade, taarten, croissants en ga zo maar door. Het belangrijkste is om je ziel in je culinaire creatie te leggen.