Mannik taart. Een snel recept - een vondst door de gastvrouw

Mannik taart. Een snel recept - een vondst door de gastvrouw
Mannik taart. Een snel recept - een vondst door de gastvrouw
Anonim

Recepten voor eenvoudige zelfgemaakte taarten zijn altijd in trek bij huisvrouwen. U wilt uw gezin altijd plezieren met iets lekkers zonder veel tijd te besteden aan koken. Mannik-cake wordt heel eenvoudig en snel bereid en de ingrediënten erin zijn die in het arsenaal van elke huisvrouw. Er zijn verschillende opties om deze cake te bereiden, waar we het in dit artikel over zullen hebben.

Mannik taart
Mannik taart

Makkelijkste recept om te beginnen. Om een mannik-cake te maken, heb je een glas griesmeel, een glas suiker en zure room, een kippenei en een kwart lepel bakpoeder nodig. Mix deze ingrediënten grondig tot een glad mengsel. We nemen de vorm en smeren met margarine of een ander vet. Giet het voorbereide mengsel erin en zet het in de oven. We koken ongeveer 20 minuten op 180-200 graden. Koken kost niet veel tijd, wat in sommige situaties erg handig is.

Je kunt een mannikcake maken op kefir. Hiervoor heb je een glas suiker, kefir en bloem nodig. Je moet ook 50 gram boter en een halve lepel theesoda nemen.

Mannik cake op kefir
Mannik cake op kefir

Begin met het kloppen van eieren met suiker. Voeg kefir, frisdrank en griesmeel toe aan dit mengsel. Smelt de boter apart en gebruik deze om de vorm in te vetten. Giet de rest bij het deeg. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en giet in een ingevette vorm. We laten de mannik-cake 20-25 minuten bakken. Als de voorgestelde portie klein lijkt, verdubbel dan de hoeveelheid van alle ingrediënten. Een deel van het griesmeel kan in dit geval worden vervangen door bloem.

Je kunt het recept wat ingewikkelder maken door extra ingrediënten toe te voegen, maar dan duurt het koken van het manna langer.

Mannik koken
Mannik koken

Laten we deze cake maken met vla en crackers. Voor de test heb je een glas kefir nodig, dezelfde hoeveelheid kristalsuiker en griesmeel. Je moet ook een kippenei, twee theelepels oploskoffie, 80 gram boter, een halve lepel frisdrank en een snufje zout bereiden. Voor de room heb je twee eetlepels goede bloem, 200 milliliter melk, 200 gram suiker, een eetlepel zetmeel, een ei, vanilline, 3 eetlepels gecondenseerde melk en 50 gram boter nodig. Er is ook één pak crackers nodig.

Laten we eerst het deeg voorbereiden. Verwarm de kefir een beetje en voeg er frisdrank aan toe (deze moet uitgaan). Los het ei apart en giet het in kefir. We voegen daar ook griesmeel, suiker en koffie aan toe. Meng alle ingrediënten zodat het mengsel homogeen wordt. Nu leggen we het opzij om griesmeel te geveneen beetje opzwellen. Smelt na 30 minuten de boter en giet deze bij het deeg. Smeer de vorm in met olie en giet het deeg erin. We zetten het 30 minuten in de oven. De baktemperatuur is 180-200 graden.

Op dit moment moet je de crème voorbereiden. Meng bloem, bloem, vanille en suiker. Voeg er 150 milliliter melk aan toe en meng goed. We steken het vuur aan en koken. Het is noodzakelijk om constant te roeren zodat de room niet verbrandt. Klop apart het ei en 50 milliliter melk los. Giet dit mengsel vervolgens bij de room. Voeg op het einde boter en gecondenseerde melk toe.

Vet de mannikcake in met room en leg er een laag crackers op. Herhaal lagen meerdere keren. Top met geraspte chocolade.

Aanbevolen: