2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Lavash is een dun ongezuurd platbrood gemaakt van tarwe en minder vaak maïs- of roggemeel, dat sinds de oudheid in het Oosten werd beschouwd als een volwaardige vervanging voor brood. Het wordt tot op de dag van vandaag gegeten, succesvol gecombineerd met diverse gerechten, salades en snacks. Het meest sprekende voorbeeld hiervan is vlees- en groenteshoarma. Het onderwerp van ons artikel is echter visdelicatessen.
Gewone rol
Het eerste dat we gaan koken is een pitabroodje met kabeljauwlever. Terloops merken we op dat het hoofdproduct van het gerecht een van de meest bruikbare is voor ons lichaam. Daarom raden artsen ten zeerste aan om ingeblikt voedsel op te nemen in uw dagelijkse dieet en dit minstens 2 keer per week te eten. Tegen de achtergrond van dit advies komt ons pitabroodje met kabeljauwlever goed van pas. Wat je nodig hebt: Natuurlijk een pot ingeblikt voedsel, 3-4 of meer hardgekookte eieren, mayonaise, mosterd, zout en peper naar smaak. Verdeel het pitablad door 2delen of als geheel gebruiken - zoals u wilt. Haal de lever uit de pot en prak met een vork. Hak de gepelde eieren fijn, combineer met ingeblikt voedsel. Voor een betere smaak kun je fijngehakte krabsticks toevoegen. Zout peper. Je kunt een beetje groene ui of gemalen noten toevoegen aan het toekomstige broodje pitabroodje met kabeljauwlever. Breng de massa op smaak met mayonaise, meng. Smeer een kant van de tortilla in met mosterd, verdeel de vulling gelijkmatig en rol op. Lavashrol met kabeljauwlever is bijna klaar. Je kunt het 2 uur in de koelkast zetten en in huishoudfolie wikkelen zodat de ingrediënten van het gerecht goed verzadigd zijn. Of je kunt in een pan krokant bakken en warm serveren. Het zal in ieder geval verbazingwekkend lekker zijn.
Pittige snack
We vestigen de aandacht van huisvrouwen op het volgende feit. De hierboven voorgestelde methode voor het maken van pitabroodje met levertraan is niet de enige! Er is een grote verscheidenheid aan recepten. Bijvoorbeeld: neem, afhankelijk van het aantal porties, een paar aubergines, 3-4 uien, 2 knoflookkoppen, 6-7 paprika's, 4 wortelen, tomaten. Schil de groenten, snij in stukjes. Laat bitterheid los van de blauwe. Stoof alle ingrediënten, zout, wacht tot de overtollige vloeistof uit de kaviaar is verdampt. Laad de groenten vervolgens in een blender en mix tot een gladde massa. Verdeel ingeblikte vis. Leg ze op broodkoekjes en verdeel de groenten erover. Rol het deeg op. Lavashrol met kabeljauwlever, receptde bereidingen waarvan je zojuist hebt gelezen, zijn heerlijk warm geserveerd. Zet het daarom een minuut of twee in de magnetron of 10 minuten in een voorverwarmde oven - en eet met plezier!
Tendervulling
Als je het vorige recept al onder de knie hebt, dan maken we een snackbroodje van pitabroodje. Met uiteraard kabeljauwlever, roomkaas, uien, gemalen zwarte peper en room. Doe ingeblikt voedsel in een blender, giet erin en de olie waarin de lever zich bevond. Snijd een paar romige smeltkazen in kleine stukjes. Zout, peper, giet er een beetje room in, altijd vettig. Snijd 1 middelgrote ui in halve ringen. Je moet alle ingrediënten voor de vulling in een blender malen en er een gladde puree van maken. Breng eventueel op smaak met mayonaise, uitgesmeerd op pitabroodje. Rol op, bestrooi pitabroodje met sesamzaad of karwijzaad en zet 10-15 minuten in een voorverwarmde oven. Een heerlijk voorgerecht dat smeekt om in je mond te zijn! Vooral als je pittige ketchup op het broodje serveert.
Saladevulling
Kook een paar aardappelen in de schil, koel af, schil en hak ze fijn. Doe hetzelfde met 3 eieren. Snijd de ingelegde komkommers in reepjes. Pureer de kabeljauwlever. Combineer alle ingrediënten, voeg naar smaak Koreaanse wortelen toe, zout. Snijd verse kruiden: uienveren, peterseliebladeren. Breng de salade op smaak met saus en een paar eetlepels mayonaise en vulling, die in de kabeljauwpot is achtergebleven. Roer, doe er een pitabroodje in, rol op. Laat de snackga in de koelkast liggen, "doordrenkt". En dan kun je jezelf erop trakteren en genieten van het voortreffelijke eten!
Paddenstoelenvulling
Het is heel eenvoudig om een lavashbroodje te maken met vis- en paddenstoelenvulling. Ja, kabeljauwlever voelt heerlijk aan in gezelschap van gebakken champignons of andere bosgeschenken. Om een aperitief te bereiden, bak je 450-500 g champignons met uien en knoflook. Hak 1-2 pakken smeltkaas fijn of rasp een stuk harde kaas. Snijd de greens in stukken. Combineer alles, meng met ingeblikte vis, zout en peper, breng op smaak met mayonaise. Vul pitabroodje, rol op, bak tot het knapperig is. Het lekkerste eten, toch?
Aanbevolen:
Hoe kool met aardappelen in een pan te stoven: een heerlijk recept met een foto
Hoe stoof je kool met aardappelen in een pan zodat het hele gezin het zeker lekker zal vinden? Hiervoor zijn er veel verschillende recepten. De eenvoudigste gerechten bevatten de minimale hoeveelheid ingrediënten. En in sommige zie je champignons, vlees of verschillende sauzen. Tussen al deze diversiteit kun je inderdaad iets voor jezelf vinden
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Hoe heerlijk om rijst te koken voor een bijgerecht: een recept met een foto
Rijst is een uitstekend bijgerecht voor groente-, vlees- of visgerechten. Het kan ook als zelfstandige ma altijd worden geconsumeerd (bijvoorbeeld tijdens een dieet of vasten). Dit is een redelijk nuttig product dat de werking van het spijsverteringskanaal verbetert en het lichaam ook vult met belangrijke vitamines en aminozuren. Recepten voor het koken van rijst zijn zeer divers - van eenvoudig tot origineel. Sommigen van hen zullen in dit artikel worden besproken
Wat te eten met kabeljauwlever: eenvoudige en heerlijke recepten. Tips voor het combineren van kabeljauwlever met ander voedsel
Kabeljauwlever is een lekker en gezond product dat veel gezonde vetten bevat. Het wordt verkocht in potten, vaak met toevoeging van zout of andere kruiden. Het is echter beter om een product te kiezen met een minimaal aantal ingrediënten. Wat is levertraan? Op zich is het natuurlijk heerlijk. Je kunt er echter veel geweldige en vooral eenvoudige snacks mee maken, evenals salades
Taart voor een 4-jarige jongen: een beschrijving met een foto, recepten voor heerlijke taarten en interessante decoratie-ideeën
Naamdagfeest in aantocht? Weet je niet welke taart je moet bakken voor een 4-jarige jongen? Sta je voor de keuze om zelf te koken en een in de winkel gekocht dessert te kopen? We helpen je bij het maken van de juiste keuze en vertellen je wat voor taart je kunt bakken voor de verjaardag van je baby
