Verfijnde producten: kenmerken en schade

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-02 16:25

Er zijn veel producten in de winkels. Elk van hen bevat zijn eigen voordelen, voedingsstoffen. Onder hen zijn geraffineerde producten. Mensen eten ze elke dag, en ze weten het niet eens, omdat niet alle verpakkingen de verwerkingsmethode aangeven. In het artikel worden de kenmerken van dergelijke producten besproken.

Concept

Raffinage is een fabrieksproces waarbij het product volledig wordt gezuiverd. De procedure wordt gebruikt in de voedings- en metallurgische sector. Natuurlijke producten worden tijdens het raffineren in delen verdeeld, sommige worden weggegooid, hoewel ze veel voedingscomponenten kunnen hebben.

Sommige van deze afvalproducten zijn nodig voor de normale opname van het product door het lichaam. Hieruit volgt dat dit geen volledig voedsel is, maar een voedzame biomassa. Er zijn verschillende geraffineerde producten. De lijst wordt hieronder weergegeven.

Rijst

Rijstkiemen en graanschil worden tijdens het malen uit het product verwijderd. Hierdoor heeft het graan geen belangrijke component - vitamine B. Als resultaat wordt geraffineerd zetmeel verkregen, wat een licht verteerbaar koolhydraat is.

Het product verstoort de normale werking van het zenuwstelsel, het cardiovasculaire systeem en het spijsverteringsstelsel. Ook kan er pijn in de spieren zijn, waardoor bewegingen worden verstoord. Met de verdere ontwikkeling van de ziekte verschijnt verlamming van de armen en benen, het ritme van het hart wordt verstoord en de druk neemt af. Dit komt door de frequente consumptie van witte rijst.

Griesmeel

Verfijnde producten zijn onder andere griesmeel. Het is gemaakt van het centrale deel van het graan, dat alleen uit zetmeel bestaat, en er zijn geen bruikbare stoffen. De schade van griesmeel ligt in het geh alte aan fytine, dat de opname van vitamine D en calcium verstoort.

Door het constante gebruik van griesmeelpap wordt het werk van de maag verstoord, de immuniteit verzwakt. Maar het product wordt gebruikt in een dieet. Het is ook nuttig voor patiënten die aan uitputting lijden.

Meel

Meelproducten zijn geraffineerde producten. Bovendien wordt witte bloem als de meest schadelijke beschouwd, omdat het een "dummy" van koolhydraten is. De hoogste graad suggereert de beste reinigingsgraad. Tarwekiemen worden beschouwd als een concentraat van vitamine E, een krachtige antioxidant. Maar tijdens de productie is het schadelijk, omdat het snel verslechtert.

In 1822 werd de molen uitgevonden, waarvan het principe nog steeds wordt toegepast. Hiermee kunt u witte bloem van de hoogste kwaliteit krijgen. De productietechnologie is gebaseerd op de extractie van puur zetmeel uit het graan, maar is nutteloos voor de gezondheid.

Suiker

Dit product bevat "lege" calorieën. Bij overmatige consumptie van suiker in het lichaam is er een gebrek aan noodzakelijkevoedingscomponenten, vooral vitamine A, C, B_{12. Dit veroorzaakt stofwisselingsstoornissen.}

Plantaardige olie

Met behulp van raffinage verliest de olie geur en bezinksel. Met dit product worden verschillende gerechten verkregen. Maar er is geen voordeel voor de menselijke gezondheid.

Geraffineerde koolhydraten

Suiker en zetmeel zijn geraffineerde koolhydraten. Dergelijke producten worden regelmatig door mensen gebruikt. Geraffineerde koolhydraten kunnen geen volledig voedsel zijn, zoals fruit, peulvruchten, zoete aardappelen. Ze zijn onschadelijk voor het lichaam.

Er zijn geen geraffineerde koolhydraten in de natuur. De voedsellijst bevat honing, suiker, glucosestroop, melasse, geconcentreerde vruchtensappen. Ze zijn gemaakt van natuurlijke, hele voedingsmiddelen, maar zijn niet veranderd door verwerking. Geraffineerde voedingsmiddelen zijn onder meer snoep, alcoholische en niet-alcoholische dranken, crackers, chips, fastfood, witbrood.

Harm

Je mag deze producten niet misbruiken, omdat ze schadelijk zijn. Het nadelige effect ligt in de volgende eigenschappen:

• Het caloriegeh alte van voedsel verhogen.
• Vitamine uitputting.
• Waarschijnlijke besmetting als gevolg van productieovertredingen.
• Hoog geh alte aan koolhydraten, waardoor de bloedsuikerspiegel stijgt.
• Verlies van smaak en aroma.
• Vervanging van omega-3 door een analoog (omega-6), die kanker, zwaarlijvigheid en diabetes veroorzaakt.
• Zouten van voedsel.

Kunnen producten worden vervangen?

Als je wilteen goede gezondheid hebt, dan moet je ongeraffineerde producten kopen die in elke winkel te vinden zijn. Het is moeilijk om je een leven zonder brood voor te stellen, maar het is aan te raden om niet meer dan 2 keer per week broodjes en gebak te eten. Het is beter om ze te vervangen door brood gemaakt van volkoren meel en volkoren granen.

Het is raadzaam om olijfolie, maïs en andere koudgeperste oliën te kiezen. Niet iedereen kan dergelijke producten kopen, maar ze moeten op zijn minst worden gebruikt voor het kruiden van gerechten. Deze oliën verbeteren de smaak van voedsel. Het is beter om geen bruine rijst te kiezen als je op dieet bent, omdat je dan niet het gewenste resultaat krijgt.

In plaats van geraffineerde suiker is het beter om ongeraffineerde suiker te kopen. Het zou geler moeten zijn, omdat het veel waardevolle componenten bevat. Je kunt honing of rietsuiker gebruiken. Ongeraffineerde producten worden minder opgeslagen - ze moeten sneller worden gebruikt. Het eten van gezond voedsel verbetert de gezondheid, dus het is belangrijk om aandacht te besteden aan de keuze van kwaliteitsvoedsel.