Kiwi Charlotte recept

Inhoudsopgave:

Kiwi Charlotte recept
Kiwi Charlotte recept
Anonim

Als je plotseling iets lichts en zachts voor thee wilt, dan is hier een eenvoudig en interessant recept voor kiwi-charlotte met een foto. Met een appeltaart verras je niemand. Een ander ding is als je er heldere, sappige, zoete kiwi aan toevoegt. Charlotte met kiwi is een delicaat en geurig dessert, we weten zeker dat het je hart zal veroveren. We laten je graag kennismaken met een nieuwe manier om een snelle zelfgemaakte cake met een geweldige smaak te maken.

Kiwi Pie
Kiwi Pie

Kiwi Charlotte

Om een malse kiwitaart in de oven te maken heb je nodig:

  • 5 eieren;
  • 1 eetl suiker;
  • 1 eetl meel;
  • 5g vanillesuiker;
  • 5 kiwi.

Naast kiwi kun je ook je favoriete tropische vruchten toevoegen: bananen, mango's, ananassen - naar keuze maken we zo'n elegante charlotte met smaragdgroene kiwi.

Recept voor kiwi-charlotte
Recept voor kiwi-charlotte

Koken

Kiwi schillen en in middelgrote blokjes gesneden.

Scheid de dooiers en eiwitten. Klop de dooiers in een aparte kom met een mixer tot licht schuim, in een andere - het wit tot aanhoudende pieken. Meng alles door elkaar, voeg suiker en vanille toe, meng goed op lage snelheid.

Neem een siliconen spatel of een houten spatel en kneed het deeg, waarvan de consistentie zeer dikke zure room is. Voeg bloem beetje bij beetje toe, in kleine porties, breek de bloemklontjes goed.

Spoel en droog de bakplaat, vet hem in met olie, giet het deeg en verdeel het gelijkmatig over de bodem met een spatel.

Verdeel de plakjes kiwi erover en verdeel ze over het deeg. Tijdens het bakken zinken ze zelf lager naar de bodem.

Verwarm de oven van tevoren voor op 220–250 graden. Plaats de bakplaat op de middelste plank en bak gaar, 40-50 minuten.

Controleer of een heerlijke kiwi-charlotte klaar is door gebakjes te prikken met een tandenstoker of een lucifer. Als de lucifer droog blijft, is de taart klaar.

Laat het iets afkoelen in de vorm, verwijder het dessert voorzichtig met een spatel, snij in hanteerbare partjes en bestrooi met lichte poedersuiker. Heerlijke, zelfgemaakte, ongebruikelijke kiwi Charlotte is klaar.

Charlotte met kiwi
Charlotte met kiwi

Charlotte in een slowcooker

Het grote voordeel van de multicooker is zijn snelheid en eenvoud, je hoeft er niet uren mee boven het gerecht te staan. Een slim keukenapparaat maakt zonder jouw hulp een uitstekende kiwi-charlotte voor het zondagse ontbijt. Om Charlotte in een slowcooker te koken heb je nodig:

  • 2 kiwi;
  • 4 eieren;
  • 200 g bloem;
  • 250gsuiker;
  • 20g boter;
  • 1 theelepel bakpoeder;
  • 0.5 theelepel vanille.

Dit is genoeg om een malse zelfgemaakte Charlotte te maken.

Kiwi voor de taart
Kiwi voor de taart

Recept

Wat is het recept voor charlotte met kiwi in een slowcooker? Combineer de eieren in een kom met suiker, klop met een mixer tot een luchtig, aanhoudend schuim. Klop de eieren tot ze schuimig zijn, want dankzij hen is het deeg zo luchtig en poreus.

Meng bloem met bakpoeder, zeef door een zeef in een kom met een ei. Voeg een beetje vanille toe, meng de ingrediënten grondig om een dik, stroperig deeg te maken.

Kiwi's schillen, doormidden snijden en vervolgens hakken. Schakel de modus "Verwarmen" in de slowcooker in, vet de kom in met boter als deze is verwarmd. Schakel over naar bakken, giet een kleiner deel van het beslag erin, verdeel de kiwi gelijkmatig over het beslag en giet de rest erover.

Bedek de toekomstige cake met een deksel en bak het dessert een uur in de "Bakken" -modus.

Na de pieptoon ha alt u de schaal met cake uit de multicooker en laat u deze een beetje afkoelen. Haal de kiwi-charlotte uit de vorm. Snijd in stukjes, versier met poedersuiker, hagelslag, plakjes kiwi.

Huisgemaakte charlotte met kiwi
Huisgemaakte charlotte met kiwi

Serveer kiwi Charlotte warm of koud, het is even heerlijk en perfect voor een brunch of een snack met geurige vruchtenthee.

Het is zo makkelijk om een delicate, geurige charlotte te koken met een ongewonetoevoeging - kiwi. Diversifieer uw dessert met ander favoriet fruit, u zult het zeker lekker vinden. Eet smakelijk!

Aanbevolen: