Geroosterde pompoenpitten: nuttige eigenschappen, samenstelling en caloriegeh alte

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Veel voedingsdeskundigen geven toe dat pompoen enorm veel nuttige eigenschappen heeft. De chemische samenstelling is een echte opslagplaats van verschillende vitamines en mineralen. De voordelen zijn echter niet alleen te vinden in de pulp zelf, maar ook in de zaden. Dus wil je een krachtige dosis voedingsstoffen binnenkrijgen, dan moet je zeker eens proberen een kleine hoeveelheid geroosterde pompoenpitten te eten. Ze kunnen echt dienen als een ideale snackoptie wanneer u snel weer op krachten moet komen en gezond voedsel moet eten. Dit artikel gaat in op de voordelen van geroosterde pompoenpitten, evenals hun samenstelling en caloriegeh alte.

Chemische samenstelling

Voordat je erachter komt wat de voor- en nadelen zijn van geroosterde pompoenpitten, moet je de samenstelling van dit product bepalen, dat deze of gene actie bepa alt. Zoals eerder vermeld, hebben pompoenpitten een enorme verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Vooral onder hen kan het volgende worden geïdentificeerd:

1. Een hele reeks B-vitamines die het lichaam dagelijks nodig heeft om normaal te wordenoperatie.
2. Vitamine PP, dat helpt de werking van het cardiovasculaire systeem te verbeteren. Het is zo overvloedig in zaden dat één portie kan voldoen aan de normale dagelijkse behoefte aan deze vitamine met ongeveer 75 procent.
3. Ook helpen fosfor en kalium in dit product om de werking van de hartspier te normaliseren. Andere mineralen zijn zink en ijzer. En als je slechts 50 g geroosterde pompoenpitten eet, kun je het lichaam voorzien van een dagelijkse inname van mangaan.

Zoals je kunt zien, bevatten eenvoudige zaden een enorme hoeveelheid voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft.

Voedingswaarde

En wat is het caloriegeh alte van geroosterde pompoenpitten? Allereerst is het de moeite waard eraan te denken dat ze erg vet zijn, aangezien bijna de helft van hun gewicht vet is. Dus in totaal zal van 100 gram van het product ongeveer 50 gram precies op vetten vallen. Maar er zitten praktisch geen koolhydraten in - slechts 5 gram v alt op hun massa. Eiwitten in hen zijn ongeveer 35 gram. Al het andere komt rechtstreeks uit voedingsvezels, as en water.

Daarom, zoals uit de bovenstaande informatie blijkt, bevatten gefrituurde pompoenpitten erg veel calorieën - 100 gram van het product bevat ongeveer 560 kcal. Ze zijn echter behoorlijk voedzaam, dus het is nog steeds onmogelijk om er veel tegelijk te eten.

Gezondheidsvoordelen

Als we het hebben over de voordelen van geroosterde pompoenpitten, raden artsen aan ze te gebruiken voor mensen met hypertensie. Het is gebleken dat regelmatige consumptie ervan, zelfs in kleine hoeveelheden, helpt om de bloeddruk te verlagen en zelfs na een tijdje te normaliseren. Om dit effect te bereiken, moeten ze echter echt elke dag worden gegeten.

Bovendien zijn pompoenpitten echt een uitstekende remedie tegen reisziekte. Dus als je zeeziek bent, neem dan een zakje zaden mee voor onderweg en eet ze geleidelijk op. In dit geval zal misselijkheid je niet de hele tijd achtervolgen.

Het eten van pompoenpitten zal ook nuttig zijn voor patiënten met diabetes. Ze zullen niet alleen helpen om de bestaande symptomen van de ziekte te verlichten, maar ook om de bloedsuikerspiegel te verlagen. Andere nuttige eigenschappen van dit product zijn onder meer het voorkomen van osteoporose, het versterken van botweefsel en het verbeteren van de kwaliteit van de ontlasting (vooral nuttig bij constipatie).

Nuttige eigenschappen voor vrouwen

Zoals we al hebben ontdekt, zijn geroosterde pompoenpitten erg goed voor de gezondheid. Daarom worden ze vaak aanbevolen aan zwangere vrouwen die in de vroege stadia van de zwangerschap aan ernstige toxicose lijden. Het drinken van een kleine hoeveelheid zal de toestand helpen normaliseren.

Bovendien hebben zaden een goed effect op het uiterlijk van een vrouw. Haar zal na een tijdje glanzender en zijdezacht worden en rimpels zullen lange tijd geen echt probleem zijn. Zoals werd opgemerkt, als je regelmatig pompoenpitten aan je eten toevoegt, zal de jeugd lang meegaan.

Slechte kanten

Ondanks de aanwezigheid van zo'n groot aantal positieve punten, heeft dit product ook zijn negatieve kanten. De schade van geroosterde pompoenpitten is vrij reëel, dus je moet ze heel voorzichtig gebruiken. Onder de negatieve factoren moeten de volgende worden vermeld:

1. Als je pompoenpitten eet, is het erg belangrijk om rekening te houden met de hoeveelheid ervan. Als u er dagelijks te veel van eet, kan dit leiden tot ernstige vernietiging van tandglazuur. Om een bezoek aan de tandarts te voorkomen, kun je de zaden het beste met je handen schoonmaken, niet met je tanden.
2. Mensen die problemen hebben met het maagdarmkanaal moeten heel voorzichtig zijn met dit product. In sommige gevallen kunnen zaden een sterke toename van de zuurgraad in de maag of darmobstructie veroorzaken.
3. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat geroosterde zaden een grote hoeveelheid zout bevatten, dat zich in het lichaam nestelt en uiteindelijk tot zouten leidt. Als zo'n probleem zich voordoet, zal het in de eerste plaats de gewrichten aantasten, die hun mobiliteit beginnen te verliezen.

Alle bovenstaande informatie leidt ertoe dat als je regelmatig pompoenpitten wilt gaan eten, je maar een paar stukjes per dag hoeft te eten. Je moet je er dus zeker niet mee laten meeslepen.

Informatie om af te vallen

De mensen die producten kiezen met het oog op het feit dat ze willen afvallen, moeten zeker rekening houden met het feit dat pompoenpitten een zeer hoog vetgeh alte hebben, en dus een ongelooflijk grotecalorieën. Dus als er een wens is om af te vallen, dan hoef je zeker niet meer dan 10 stuks per dag te consumeren. Ondanks de grote hoeveelheid vitamines en mineralen zullen zaden het figuur negatief beïnvloeden.

Voordelen van rauwe zaden

Ondanks het feit dat geroosterde zaden veel nuttige eigenschappen hebben, erkennen artsen nog steeds dat ze het beste rauw kunnen worden geconsumeerd. Laat dit product iets slechter smaken dan gefrituurd, maar door het ontbreken van warmtebehandeling kunnen alle vitamines en mineralen volledig worden verkregen.

Laten we het nu hebben over wat je volledig kunt krijgen van rauwe pompoenpitten. Allereerst is het vermeldenswaard dat ze een kleine hoeveelheid toxine bevatten. Het is volkomen veilig voor mensen, dus ze zullen zeker niet vergiftigd raken, maar het is ongelooflijk gevaarlijk voor verschillende parasieten die zich in het lichaam kunnen nestelen. Zo vaak in de aanwezigheid van helminthiasis, zijn zaden echt een geweldige behandeling.

Het is ook de moeite waard om de grote hoeveelheid fytosterolen te noemen die in de zaden worden gevonden. Met hun hulp kunt u de bloedvaten van slechte cholesterol aanzienlijk reinigen. En L-tryptofaan zal een positief effect hebben op de stemming en zelfs helpen om gevoelens van depressie en energieverlies te overwinnen. Na een tijdje zul je merken dat de nachtrust sterker en rustiger is geworden.

Sommige artsen raden aan om de zaden te eten als preventieve maatregel tegen nierstenen.

Koken

Je kunt eindeloos discussiëren of pompoenpitten gezond zijn: geroosterd of rauw. Elk van hen heeft zijn eigen reeks voor- en nadelen. Het is het beste om je te concentreren op hoe je ze kunt bereiden zonder veel van hun gezondheidsvoordelen te verliezen. Om dit te doen, kunt u zich het beste aan de volgende aanbevelingen houden:

1. Om heerlijke en licht hartige pompoenpitten in de oven te bereiden, voeg je ongeveer twee theelepels Worcestershire-saus, een halve theelepel zout en een beetje gedroogde knoflook toe aan een kom met zaden.
2. Het resulterende mengsel moet heel goed worden gemengd en voeg er dan ongeveer anderhalve eetlepel gesmolten boter aan toe (indien gewenst kan het worden vervangen door elke groente).
3. Alles wordt opnieuw gemengd en vervolgens naar een bakplaat gestuurd. Het is noodzakelijk om de zaden een uur in een voorverwarmde oven van 140 graden te bakken. Tegelijkertijd moet u ze regelmatig uittrekken en mengen. Ze zouden uiteindelijk goudkleurig moeten worden.

Na het koken moeten de zaden eerst worden afgekoeld en dan kun je direct eten.

Meer informatie

De voordelen van pompoenpitten zijn al lang bekend. In de periode dat Noord-Amerika werd bewoond door stammen, werden ze al actief gebruikt bij de behandeling. Pompoenpitten zijn nu vooral populair in Mexico, waar ze een van de meest populaire snacks zijn. Hier worden ze tijdens het koken gebakken met verschillende kruiden en smaakmakers, waardoorunieke smaken.

Het is echter de moeite waard om te weten dat om ervoor te zorgen dat het lichaam alle voordelen van de zaden kan ontvangen, ze heel voorzichtig moeten worden gekauwd, omdat het spijsverteringsstelsel het voedsel anders gewoon niet zal verteren. Als laatste redmiddel, als er geen behoefte is om aan zaden te knagen, kunt u pompoenpitolie gebruiken, die vrij in de winkel wordt verkocht. De regelmatige toevoeging aan voedsel zal prostatitis, prostaatadenoom genezen en de elasticiteit van de prostaatklier verbeteren. Mannen moeten deze olie dus zeker eens nader bekijken.

Conclusie

Het antwoord op de vraag of geroosterde pompoenpitten gezond zijn, is zeker positief. En toch is het beter om ze vers te gebruiken. Maar zelfs als je ze erg lekker vindt, hoef je niet veel tegelijk te eten.

Over het algemeen kunnen zaden echt een ongelooflijk nuttig product worden genoemd dat de nodige vitamines en mineralen bevat die een persoon nodig heeft voor een normaal leven. Bovendien hebben ze een heel eigenaardige smaak, die heel goed te combineren is met verschillende producten.