Koekjesrecept in verschillende soorten vormen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Het gebruik van uitsteekvormen is de beste manier om deze traktatie te bereiden. Veel huisvrouwen gebruiken het, vooral als er kinderen in het gezin zijn. Handig en vooral makkelijk om met vloeibaar deeg te werken. Voor hard kun je ook mallen gebruiken om verschillende figuren uit te snijden. Kinderen vinden deze koekjes erg lekker.

Soorten koekjes uitstekers

Koekjesvormen per type zijn onderverdeeld in:

• metaal - hebben een antiaanbaklaag;
• keramiek - comfortabel, omdat de verwarming gelijkmatig wordt uitgevoerd, maar ze zijn gemakkelijk te breken;
• gietijzer - onze grootmoeders gebruikten ze; zeer praktisch materiaal waarin koekjes niet kunnen branden;
• staal - je kunt er snel gebak in koken;
• siliconen - een moderne en praktische look die bestand is tegen hoge temperaturen.

Na het bestuderen van de basiskwaliteiten van sommige soorten, kun je eindelijk een keuze maken.

Cookiesin siliconen mallen

Deze variëteit wordt door bijna alle moderne huisvrouwen gebruikt. Ze zijn zeer comfortabel en praktisch. Je kunt ook verschillende beeldjes kiezen voor toekomstige traktaties. Laten we het meest geschikte koekjesrecept presenteren in siliconenvormen.

De volgende items zijn vereist:

• drie kopjes gezeefde bloem;
• standaardverpakking vanillesuiker;
• frisdrank op de punt van een mes;
• drie eieren;
• pak margarine om te bakken;
• 1/3 kopje kristalsuiker;
• poeder voor decoratie.

Kookproces

1. Het is beter om eieren met suiker te kloppen met een gewone vork of garde. Mixer werkt niet. Toekomstige cookies zullen veel afbrokkelen.
2. Voeg de zachte margarine toe aan het mengsel en roer goed.
3. Doe verder vanillesuiker met frisdrank. Alles wordt ook gemengd tot een gladde massa.
4. Daarna komt het meel er geleidelijk tussen. Het zou niet erg cool moeten worden, maar plastic deeg.
5. Leg op een voorbereide bakplaat, eerder bedekt met perkament of geolied, de bestaande siliconenvormen en het deeg erin. Stuur een half uur naar een hete oven.
6. Na de aangegeven tijd de traktatie eruit halen en bestrooien met poedersuiker.

Het recept voor koekjes in siliconenvormen is vrij eenvoudig en kost niet veel tijd van de gastvrouw. En het resultaat zal het hele gezin tevreden stellen of de gasten die kwamen.

Cookies op gas

Naarom koekjes in vormpjes op gas te bakken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• vijf eieren;
• tien grote lepels meel;
• 150 g pruimen. olie;
• verpakking vanillesuiker;
• glas zand;
• een snufje frisdrank en dezelfde hoeveelheid zout.

Om koekjes in mallen op gas te bakken, heb je een apparaat nodig dat een wafelijzer wordt genoemd. Kookstappen:

1. Voeg vanillesuiker, frisdrank, zout en gewone suiker toe aan de eieren. Goed mengen.
2. Boter kan worden gesmolten in een magnetron of waterbad, giet het in het eiermengsel.
3. Vervolgens wordt het mengsel opgeklopt met een mixer, alle bloem wordt geleidelijk toegevoegd.
4. Vervolgens wordt de vorm ingevet en op het fornuis geplaatst om op te warmen.
5. Leg wat deeg in het midden en druk het plat door de vorm te sluiten. Twee minuten op gas laten staan.
6. Nadat ik me naar de andere kant had omgedraaid en ook twee minuten had gewacht.
7. De eerste lading koekjes is klaar. Nu moet je dezelfde manipulaties herhalen totdat het deeg op is.

Koekjes voor kinderen

Om babykoekjes in mallen te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 150g bakmargarine;
• een glas kristalsuiker;
• twee kippeneieren;
• een pakje vanillesuiker of een snufje vanilline;
• een paar glazen gezeefde bloem;
• bakpoeder - ongeveer een theelepel;
• een snufje zout.

Het recept voor koekjes in vormen voor kinderen is vrij eenvoudig:

1. Margarine wordt gesmolten en samen met suiker opgeklopt.
2. Vervolgens moet je eieren, bakpoeder en vanilline aan het mengsel toevoegen.
3. Voeg langzaam bloem toe. Je krijgt een dik deeg, dat een nacht in de koelkast wordt verwijderd. Als er geen tijd is, is een uur genoeg.
4. Zet de oven aan en doe het deeg.
5. Rol er een pannenkoek van en steek er verschillende vormen uit. Leg ze op een bakplaat en laat ze 10-15 minuten in de oven staan.
6. Als de traktatie klaar is, kun je hem versieren met banketbakkerspoeder of poedersuiker.

Het gepresenteerde recept voor koekjes in vormen is vrij eenvoudig. Elke gastvrouw zal het aankunnen en hun gezinsleden tevreden stellen. Een ander pluspunt is dat kinderen bij het proces kunnen worden betrokken. Ze zullen zeker graag een traktatie voor thee uit het deeg boetseren. En samen tijd doorbrengen in de keuken brengt het hele gezin bij elkaar.