Beste recepten: kefirbeignets, bierbeignets, kwarkbeignets

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wil je weten hoe je heerlijke pannenkoeken maakt met kwark, met bier of gewoon? Volg de eenvoudige recepten uit het artikel en dan leer je hoe je snel heerlijke pannenkoeken maakt die al je dierbaren zeker lekker zullen vinden. Onthoud dat bierpannenkoeken niet aan kinderen mogen worden gegeven.

Recept voor gewone pannenkoeken

Dit recept laat je zien hoe je heel gewone pannenkoeken maakt die geen bier of andere ingrediënten bevatten. Maar dan komt er wel een recept voor Bierpannenkoeken. Elke portie gewone pannenkoeken bevat:

• eiwitten 2 gram;
• vetten 2,9 gram;
• koolhydraten 11,5 gram.

Totale portie calorieën is 80 kcal.

Ingrediënten voor 8 porties:

• kefir 200 ml,
• suiker 1 eetlepel,
• zout naar smaak,
• tarwebloem 100 g,
• plantaardige olie 2 theelepels,
• een snufje frisdrank.

Instructies voor het maken van pannenkoeken:

1. Kefir goed mengen met zout en suiker,voeg bakpoeder en bloem toe. Vervolgens moet je alle ingrediënten met hoge kwaliteit mengen, bloem of kefir toevoegen om een niet te vloeibare massa te krijgen.
2. Controleer de massa na het onmiddellijk mengen op klontjes. Als je ze vindt, meng ze dan met de rest van het deeg. Een mixer, vork of garde zal helpen om een meer homogene massa te krijgen. Voeg daarna 1 theelepel plantaardige (zonnebloem)olie toe aan het deeg. Het deeg moet vrij dicht zijn.
3. Verhit de pan, voeg nog 1 theelepel plantaardige olie toe aan de massa en meng. Het is raadzaam om met een grote lepel een beetje deeg op te vangen en dit direct in een met olie ingesmeerde koekenpan te doen. De pannenkoeken hoeven op geen enkele manier te worden ingesmeerd, ze zullen zelf een beetje uitsmeren op het oppervlak van de pan.
4. Bak pannenkoeken op een klein vuurtje onder het deksel. Serveer warm aan gasten of familie.

Hoe maak je bierbeignets?

Ingrediënten voor twee porties:

• 1 kopje bloem,
• 4 eetlepels suiker,
• 3/4 tl bakpoeder,
• een halve theelepel zout,
• 1 ei,
• 1 glas bier,
• 2 eetlepels gesmolten boter.

De eerste stap is om het ei te kloppen. Al het koken duurt 20 minuten. Het duurt 15 minuten om de pannenkoeken voor te bereiden en 5 minuten om de pannenkoeken te bakken.

Meng bloem, kristalsuiker, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg ei en bier gemengd met boter toe. Klop met een garde, roer tot alle ingrediënten, zonder uitzondering, samensmelten tot een homogene massa,er blijft geen klontje over.

Je zou luchtige bierbeignets moeten krijgen en erg lekker. Verhit een koekenpan of koekenpan op een normaal vuur. Giet er gewone zonnebloemolie in, schep het deeg uit met een lepel. Leg voorzichtig op de pan en bak 1-2 minuten aan elke kant.

Dit was een van de recepten voor bierbeignets. Recepten met foto's worden hieronder weergegeven voor een visueel voorbeeld.

Heerlijke pannenkoeken met kwark

Dankzij de interactie van frisdrank met kefir zijn pannenkoeken erg luchtig en mals. Het eten ervan is veel lekkerder met zure room of jam, het liefst met zoete hete thee. Probeer ze te koken.

Dergelijke pannenkoeken zijn perfect als lichte snack, voor het ontbijt van uw kind, voor een normaal ontbijt voor volwassenen of als snelle snack tijdens het werk.

Belangrijkste ingrediënten:

• eieren,
• kefir,
• kwark,
• meel.

Pannenkoeken horen bij bakkerijproducten.

Ingrediënten voor het maken van pannenkoeken:

• kwark 200 g,
• twee kippeneieren,
• kristalsuiker 80 g,
• meel 9 eetlepels,
• 1 glas yoghurt, frisdrank 5 g,
• zout naar uw smaak,
• sinaasappelschil 10 g,
• plantaardige olie 100 ml.

Deze hoeveelheid ingrediënten geeft je 8-10 porties (pannenkoeken).

Hoe maak je pannenkoeken?

Breek de eieren in een kopje. Voeg daar kristalsuiker toe, noumeng de ingrediënten met een vork of blender. Voeg vervolgens naar smaak een snufje zout toe. Wacht tot de suiker en het zout zijn gesmolten.

Giet de kwark in een aparte kom en wrijf hem goed in met een vork. Schenk hier vervolgens een glas kefir in. Meng alles goed totdat er geen grote klonten meer zijn.

Nu kun je onze siroop van eieren, suiker en zout mengen met kwark. Plaats alle componenten zonder uitzondering in één container en meng goed. Ga vervolgens verder met het toevoegen van bloem en geraspte sinaasappelschil. Meng goed met een lepel of blender. Zo raken we meelklontjes kwijt.

Verhit de pan vooraf met zonnebloemolie. Gebruik een lepel om toekomstige pannenkoeken te vormen en giet ze rechtstreeks in de pan. Bak de pannenkoeken een minuut aan beide kanten tot ze een heerlijke gouden tint krijgen. Deze pannenkoeken kunnen zowel warm als koud geserveerd worden.