Cocktail "Garibaldi": recept en hoofdingrediënten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Cocktail "Garibaldi" is tegenwoordig een populaire alcoholarme drank, die bekend staat om zijn heldere citrussmaak met een lichte bitterheid. "Garibaldi" is een uitstekende keuze in de zomer: het verfrist, toont en fungeert als energiedrank. En ja, het is gemakkelijk om te koken. Je hebt maar 2 componenten nodig. Daarover later meer.

De geschiedenis van het drankje

Cocktail "Garibaldi" draagt de naam van de dappere Italiaanse held Giuseppe Garibaldi. De dappere krijger speelde een belangrijke rol in de eenwording van het ongelijksoortige Italië, nam actief deel aan de strijd om de vrijheid van zijn geboorteland.

Dit recept werd voor het eerst gemaakt in 1861 in Milaan. Helaas zijn de naam van het etablissement en de naam van de barman die deze delicatesse heeft gemaakt niet bewaard gebleven. Maar tot op de dag van vandaag is dit drankje erg populair over de hele wereld, en voor sommigen is het een van de favorieten geworden.

De Garibaldi-cocktail staat bekend om zijn felrode tint, die lijkt op het scharlakenrode jasje van een glorieuze held. Hij droeg het tijdens gevechten. Sommigen geloven dat hij het droegzodat de vijanden, wanneer ze gewond waren, geen bloederige vlekken op kleding zouden zien en hem als onoverwinnelijk zouden beschouwen. Volgens anderen koos hij bewust kleding in felle kleuren om de vijand te bewijzen hoe dapper hij was, niet bang om opgemerkt te worden en dat hij niet bang was voor de dood op het slagveld.

In 1987 werd de Garibaldi-cocktail toegevoegd aan de verzameling klassieke recepten.

Ingrediënten van de "Garibaldi"-cocktail

150 jaar na de creatie van deze drank is de klassieke samenstelling onveranderd gebleven. Voorheen werden alleen alcohol, vruchtensap en ijs gebruikt om de temperatuur op peil te houden. Tegenwoordig is de drank verbeterd door er verschillende ingrediënten aan toe te voegen, bijvoorbeeld:

• Bitter "Campari" (een bittere likeur op basis van aromatische kruiden en vruchten. Het geeft de drank die zeer heldere rode tint) - 50 ml.
• Sinaasappelsap - 150 ml.
• Citroenschil - 1 st. (je kunt sinaasappel- of limoenschil gebruiken, de verhoudingen zijn hetzelfde).
• IJs in blokjes - 200g

In de klassieke versie zijn de verhoudingen als volgt: 3:1, d.w.z. voor drie delen sap - één deel Campari.

Recept "Garibaldi Cocktail"

Om je drankje er mooier en verfijnder uit te laten zien, neem je een groot hoog glas, zelfs een klassieke highball is voldoende. Je hebt ook nodig:

• barmanmes of zestmes;
• jigger (maatbeker);
• cocktaillepel;
• prachtig rietje.

Volg tijdens het koken deze stappen:

1. Vul de highball tot de rand met ijsblokjes.
2. Giet de Campari-bitters erin.
3. Voeg sinaasappelsap toe en roer.
4. Nou, waar zonder versieringen? Top met citroen-, limoen- of sinaasappelschil en stro.

Dit heerlijke drankje heeft niet meer dan twee minuten nodig om te maken.

Je kunt nu gemakkelijk thuisfeesten en andere feestdagen regelen en vrienden ontmoeten met deze heerlijke cocktail. Hij zal een gezellige romantische avond met een geliefde kunnen versieren. Overigens heeft dit drankje meer de voorkeur van onafhankelijke en vrijgevochten vrouwen, aangezien mannen de voorkeur geven aan sterke alcohol in plaats van lichte, zoet smakende alcoholarme dranken, hoewel iedereen het zou moeten proberen. Het alcoholpercentage is niet meer dan 5%.