2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het beste Orange Slice-saladerecept voor die mooie huisvrouwen die een feest hebben gepland, maar ze dromen er ook van om tegen de zomer af te vallen. Het kiezen van een menu voor een feesttafel druist soms in tegen plannen om op dieet te gaan. Om de gasten een plezier te doen en de spiegel niet van streek te maken, brengen we de Orange Slice-salade onder uw aandacht.
Ingrediënten
Om de Orange Slice-salade te bereiden, heb je caloriearme en goedkope producten nodig. Er is een recept dat suggereert om varkensvlees te nemen, maar het is volkomen acceptabel om het te vervangen door kipfilet of ander mager vlees. Champignons kunnen worden vervangen door augurken uit de kelder - ijverige huisvrouwen zullen het zeker waarderen.
Dus we hebben nodig:
- ui - 2 knollen;
- Koreaanse wortelen - 400 gram;
- kippeneieren - 4 stuks;
- varkensvlees - 300 gram;
- appel - 1 stuk;
- gemarineerde champignons/champignons - 300 gram;
- harde kaas - 300 gram;
- mayonaise - 200 gram;
- citroensap/appelazijn - 1 el;
- zout, kruiden en knoflook naar smaak.
Koken
Voordat je de Orange Slice-salade gaat verzamelen, moet je alle ingrediënten klaarzetten. Grondig wassen, koken (bakken), hakken, in aparte kommen verdelen. Volgorde van het werk:
- Kook of braad vlees, kook hardgekookte eieren. Rasp eieren (wit met dooiers apart), kaas en knoflook op een fijne rasp. Snijd de ui en champignons in kleine blokjes, vlees en appel in dunne reepjes. Fruit de ui in een koekenpan met boter goudbruin.
- Leg op een grote schaal, bij voorkeur in een effen contrasterende kleur (zwart of wit), de eerste laag in een halve cirkel neer. De halve cirkel moet lijken op een schijfje sinaasappel. Meng hiervoor de helft (ongeveer een glas) wortelen in het Koreaans en dezelfde hoeveelheid gebakken uien. Smeer de laag in met een maasje mayonaise.
- De tweede laag bestaat uit vlees met appels en eiwitten. Meng deze ingrediënten eerst goed door elkaar, besprenkel met appelciderazijn of citroensap. Verdeel daarna voorzichtig over de eerste laag. Versier met mayonaise mesh.
- De derde laag bestaat uit ingelegde champignons (of komkommers), de helft (ongeveer een glas) geraspte kaas en eiwitten. Dit alles wordt grondig gemengd en erover uitgespreid. Vergeet mayonaise niet - de zijkanten van de plakjes moeten ook goed ingesmeerd zijn.
Je kunt Koreaanse wortelen zelf koken, maar ditmoet van tevoren worden gedaan, minimaal 2 dagen van tevoren, zodat de marinade de tijd heeft om te weken.
Decoratie
Als decoratie voor de salade "Sinaasappelschijfje" gaan dezelfde geraspte kaas en wortelen in Koreaanse stijl. Om het plakje mooi te maken, mag je geen wortels sparen - de sappige oranje kleur zal elke avond feest geven. Leg wortelen royaal op de zijkanten van je wig en strooi er kaas over.
Verspreid het patroon in de vorm van plakjes met wortelen, zoals weergegeven op de foto van de salade "Sinaasappelschijfje". De rand van het gerecht kan worden versierd met kruiden: dille, peterselie, groene uien, sla. Geef de salade na het samenstellen een paar uur de tijd om goed in de koelkast te weken. Serveer koud. Eet smakelijk!
Voordeel
Wortelen bevatten veel caroteen en vitamine D, wat in de winter gewoon niet genoeg is. Uien en citroensap bevatten veel vitamines die we allemaal nodig hebben om de immuniteit te behouden. Champignons hebben een enorm aanbod aan eiwitten en belangrijke sporenelementen. Kaas bevat zowel eiwitten als essentiële vetzuren (verbetert de opname van vitamines), calcium.
Als je bang bent voor te vet en calorierijk voedsel, kun je experimenteren met het recept. Probeer de hoeveelheid kaas met mayonaise een beetje te verminderen. De aardappel zelf (zonder vet) heeft een lage glycemische index, hetzelfde geldt voor eieren en champignons, dus voel je vrij om het geh alte te verhogen. Vlees kan gekookt of gebakken worden, de eerste optie is caloriearm en de tweede is erg lekker. Uien kunnen ookniet sauteren in olie, maar verbranden met kokend water.
Het caloriegeh alte van "Orange Slice"-salade is slechts ongeveer 120 kcal/100 gram, terwijl het een rijke smaak heeft, een mooi uiterlijk heeft en alle noodzakelijke vitamines bevat om een goede toon te behouden. Perfect voor elke dag of een feest.
Aanbevolen:
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een cake: ingrediënten, een recept met een beschrijving, kookfuncties
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een chocoladetaart met toevoeging van kleurstoffen? Het artikel bevat recepten voor glazuur, wat geschikt is voor een cake met elke vulling. Deze glanzende spiegeltop vervangt de spreekwoordelijke fondant, voegt persoonlijkheid toe aan een zoet geschenk en verrast zelfs sentimentele fijnproevers
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Taart voor 30 jaar voor een man - een creatief cadeau met het karakter van een jarige
Een 30 jaar oude cake voor een man is een geweldige manier om te pronken met zijn beste kant en een geweldig cadeau te maken dat nog vele jaren zal worden herinnerd
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Margo-salade: een stapsgewijs recept met een foto en een idee voor decoratie
Er zijn veel foto's en recepten van Margo-salade op de culinaire vlakten van internet, maar tegelijkertijd hebben oplettende lezers opgemerkt dat de producten die in de compositie zijn opgenomen soms gedeeltelijk veranderen. Hoe deze salade, bekend in bepaalde kringen, eigenlijk wordt bereid, zullen we pedant in detail en een foto bekijken
