Buffettafel of hoe alle genodigden te ontvangen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Heeft u binnenkort een feest waarvoor veel gasten zijn uitgenodigd? Hoe organiseer je een vakantie en huisvest je de gasten zodat iedereen genoeg ruimte heeft?

Voor zulke gelegenheden is een buffettafel uitgevonden.

De buffettafel is een manier om gasten te ontvangen, waarin ze zich vrij door de kamer kunnen bewegen en met elkaar kunnen communiceren. Deze organisatie van een vakantie wordt meestal gebruikt als de kamer klein is en er vrije ruimte moet zijn voor dans en entertainment.

Als u besluit een buffettafel te regelen, moet u de volgende regels onthouden:

1. Tafels moeten hoger zijn dan gewone thuistafels. Dit is om ervoor te zorgen dat iedereen gemakkelijk staand kan eten.
2. Plaats een tafel nooit tegen een muur, gasten moeten er van alle kanten bij kunnen.
3. Bedek de buffettafel met een groot tafelkleed, in lengte mag het de vloer niet ongeveer 5-7 cm bereiken.
4. Alleen die gerechten die met een vork kunnen worden gegeten, mogen op tafel staan.
5. Plaats het bestek in deze volgorde: plaats borden, vorken en glazen aan beide kanten van de tafel. Plaats vervolgens, in symmetrie van het midden, warme gerechten, salades, desserts en fruitplakken. Sauzen en kruiden aangezetde randen van de tafel. Plaats op de eerste rij kleine borden en vervolgens saladekommen. Probeer alle borden en schalen zo te plaatsen dat er ruimte is voor de borden van de gasten. Vergeet de mobiele tafel voor gebruikte borden niet.
6. Volgens de etiquette moet een gast, telkens wanneer hij aan de buffettafel komt, een nieuw bestek gebruiken, dus zorg ervoor dat er voldoende schoon serviesgoed is.
7. Ma altijden worden geserveerd volgens traditie: eerst koude hapjes, dan warme, dessert en fruit. Je kunt de vakantie afsluiten met een kopje koffie of thee.
8. Vergeet je gasten en hun humeur niet, bereid van tevoren een interessant programma voor.
9. Toch kunnen niet alle gasten staand eten, dus zorg ervoor dat er een paar stoelen en kleine tafels zijn.
10. Kies de juiste muziek, het moet stil zijn.
11. En de belangrijkste regel: als je aandacht wilt besteden aan elke gast, bereid je met je eigen handen een origineel, gedenkwaardig gerecht. Laat dit een teken van aandacht zijn voor iedereen die je blij maakte met hun aanwezigheid.

Als je een buffettafel op het werk moet organiseren, volg dan de bovenstaande aanbevelingen - ze zullen je nooit teleurstellen en de medewerkers zullen helemaal blij zijn met het ongewone ontwerp van het banket.

Wat te koken op de buffettafel? Het antwoord is simpel - wat je hartje begeert! Het belangrijkste is - onthoud dat elk gerecht zo groot moet zijn dat het gemakkelijk met een vork kan worden genomen.

Klein buffetmenutafel:

- kleine sandwiches met verschillende vullingen (canapés);

- vleeswaren;

- fruit gesneden;

- rollen;

- taartjes;

- gesneden groenten;

- kaas in plakjes;

- loempia's;

- vissnack;

- zeevruchten;

- alcoholische en niet-alcoholische dranken;

- water.

Vergeet niet je tafels en kamer te versieren. Laat het verse bloemen zijn, ballonnen - op deze manier creëer je gezelligheid en geef je anderen een echte vakantie.

Veel plezier!