Vakantietaarten: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Zelfgemaakte taarten zijn de decoratie van elke tafel. Maar niet altijd bekende en gewone desserts zijn geschikt voor speciale gelegenheden. In dergelijke gevallen kunt u gerechten bereiden voor belangrijke evenementen die uw dierbaren zullen verrassen.

Hieronder staan recepten voor kersttaarten die elke huisvrouw kan maken. Speciale vaardigheden zijn niet vereist en het resultaat is een smakelijk en mals gerecht. Alle behoeften van de gastvrouw zijn de ingrediënten en een beetje geduld.

Ham en Groente Feesttaart

Vereiste producten:

• Kortekoekdeeg - 600 gram.
• Bulgaarse peper - 2 stuks.
• Ham - 150 gram.
• Aubergine - 2 stuks.
• Kaas - 150 gram.
• Courgette - 2 stuks.
• Boter - een half glas.
• Peper - een snuifje.
• Zout zit aan het einde van het mes.

Vorm een "mesh"

Eerst moet je de producten in het recept klaarmaken voor een feestelijke taart. Het is raadzaam om langer groenten te kiezen en kaas te kopen zodat je het heel dun kunt snijden en tijdens het bakken gemakkelijk smelt. Vervolgens gaan we dieper in op hoe u een heerlijke vakantie kunt bereidentaart.

Aubergines, paprika en courgette goed wassen. Snijd vervolgens de eerste twee groenten in stukjes. Aan de ene kant moet elke reep een schil hebben. Zet het aubergine- en courgettepulp even opzij. Verwijder de steel van de rode paprika, verwijder de zaadjes en tussenschotjes. Het wordt ook in lange reepjes gesneden, waarvan de breedte hetzelfde zal zijn als die van reeds gesneden groenten.

Snijd het afgewerkte zandkoekdeeg voor de feesttaart in twee identieke delen. Pak een vel bakpapier en leg het op tafel. Leg er een stuk deeg op. Snijd het in reepjes van ongeveer 1,5-2 centimeter breed. Leg een paar stukjes apart. Leg een strook verticaal aan de linkerkant van het deeg. Het moet ook voorzichtig naar de onderste laag worden gedrukt om het stevig te bevestigen.

Laat de bovenste horizontale strook zoals hij is en gooi de tweede over de verticale. Verder wordt elke even band ook over de "kolom" gegooid.

Vervolgens vormen we een verticale strook met plakjes paprika. We plaatsen het naast de "kolom" van de test. Na het teruggooien van alle horizontale strepen. Herhaal het hele proces met de toch al vreemde horizontale deegstukken. Leg vervolgens de aubergine neer. Breng de horizontale stroken weer terug op hun plaats en gooi de linten die eerder op tafel waren gebleven over de groenten. Herhaal het proces met de resterende groente. Volg dus de volgorde paprika-aubergine-courgette en bereik de rechterrand van het deeg. Dan,vorm met de overgebleven strook het bord na de laatste "groentetape". Leg de resulterende vlecht samen met papier in de koelkast.

Volgende het recept voor een feestelijke cake, moet je het tweede deel van de test voorbereiden. Op de bakplaat waarin het gerecht wordt bereid, moet u een vel papier leggen dat bedoeld is om te bakken. Leg het tweede deel van het deeg erop. Leg vervolgens de vulling van dun gesneden plakjes ham. Maal de resten van aubergine, paprika en rode paprika in kleine blokjes. Kook groenten in een pan met olijfolie gedurende 10-15 minuten. Voeg zout en peper toe. Dan mengen we. Verdeel vervolgens de groenten gelijkmatig over de ham en bedek met een laag dun gesneden kaas.

Laten we beginnen met het bakken van de cake

Het blijft om de eerder voorbereide vlecht van groenten uit de koelkast te halen en voorzichtig op een bakplaat met deeg en vulling te plaatsen. Verbind de randen van de vlecht met de randen van het deeg en knijp goed. Besprenkel de bovenkant van de kerstcake met water en plaats hem in de oven. De temperatuur waarbij het gerecht wordt gebakken, moet 170 graden zijn en de tijd moet van 50 minuten tot een uur zijn. Haal na het koken de afgewerkte mooie vakantietaart uit de oven.

Mooie taart "Malinka"

Ingrediënten voor het deeg:

• Meel - 600 gram.
• Eieren - 2 stuks.
• Bakpoeder - 2 theelepels.
• Boter – 350 gram.
• Suiker - 200 gram.
• Zout - een paar snufjes.

Producten voor vulling:

• Meel - 4 eetlepels.
• Zure room - 800 gram.
• Frambozen - 400 gram.
• Suiker - 1 kopje.
• Eieren - 8 stuks.

Een taart maken

Bij het bereiden van zo'n dessert gebruiken we een van de vele recepten voor vakantietaarten met een foto. En het eerste dat u moet doen, is om alle ingrediënten, behalve de boter, een paar uur in een warme kamer te laten staan voordat u ze gaat koken. Olie daarentegen moet in de vriezer worden geplaatst. Laten we eens nader bekijken hoe je een zoete verjaardagstaart met frambozen kunt maken.

Zeef tarwebloem van hoge kwaliteit in een kom die geschikt is voor het kneden van deeg, voeg suiker, bakpoeder toe en roer. Rasp hier de bevroren boter op een rasp en kneed de bloem en boter met je handen tot kruimels. Breek de eieren in een kom en kneed tot een zacht deeg dat niet verkruimelt. Indien nodig kan tijdens het kneden een kleine hoeveelheid ijswater aan de massa worden toegevoegd.

Een taart bakken

Het deeg voor onze feestelijke frambozentaart is klaar. Nu moet je een afneembare ovenschaal nemen en goed invetten met boter. Rol het deeg licht uit zodat het de bodem en zijkanten van de ovenschaal bedekt. Plaats het in een bak en druk het met je handen tegen de zijkanten. Stuur het formulier met het deeg ongeveer 40 minuten op in de koelkast. Terwijl het afkoelt, moeten we de vulling voorbereiden voor een prachtige verjaardagstaart.

In een geschikte komklop de kippeneieren, giet de kristalsuiker eruit en klop met een mixer schuimig. Voeg vervolgens zure room en bloem toe aan dit mengsel. Klop het geheel weer op. De massa moet weelderig zijn. Schil de frambozen, was ze en spreid ze uit op een theedoek om het vocht te verwijderen. Haal de vorm na 40 minuten uit de koelkast. Leg frambozen op de bodem.

Top met opgeklopte luchtige massa eieren, suiker en zure room. Plaats de vorm met het deeg in de oven, die wordt verwarmd tot 180 graden, en bak de feestelijke zoete cake ongeveer 45-50 minuten. Haal het deeg na het bakken pas uit de bak als het volledig is afgekoeld. Dit is belangrijk.

Vervolgens moet de afgekoelde frambozentaart 5-6 uur in de koelkast worden geplaatst. Dit maakt het makkelijker om in stukjes te snijden. En het is veel lekkerder als het gekoeld is. Een zeer malse en geurige cake die iedereen lekker zal vinden. Je kunt dit dessert serveren met een kopje groene of zwarte thee, koffie, melk of gewoon sap.

Chocolade Notencake

Lijst van ingrediënten:

• Meel - 300 gram.
• Donkere chocolade - 200 gram.
• Suiker - 300 gram.
• Walnoten - 200 gram.
• Eieren - 6 stuks.
• Boter - 300 gram.

Bereiding van ingrediënten

Je moet beginnen met het voorbereiden van enkele ingrediënten. Verwarm de oven voor op 140 graden. Sorteer en was de walnoten. Leg bakpapier op een bakplaat en schik er noten op. Plaats de bakplaat in de oven en droog de noten gedurende 15-20 minuten. Het volgende wat je moet doen isrecept met een foto van een feestelijke taart is om pure chocolade te smelten. Leg hiervoor het in stukken gebroken product in een ijzeren schaal. Giet water in een kleine pan en plaats op het fornuis. Zet er een scha altje chocolade op en smelt het.

Neem vervolgens een diepe glazen schaal en doe er boter in. We zetten alles 40 seconden in de magnetron. Giet kristalsuiker in een bak met gesmolten boter en klop met een blender tot alle suiker volledig is opgelost. Leg daarna een beetje al gekoelde donkere chocolade neer en roer. Nu zullen we kippeneieren één voor één toevoegen aan de resulterende massa. Het is noodzakelijk om het mengsel met een blender te kloppen. Dit wordt gedaan na het toevoegen van elk ei.

Na hen, giet de gezeefde bloem hier, klop. Zet het resulterende deeg opzij. De volgende stap bij het maken van een feestelijke zoete cake is om de geroosterde walnoten met een mes tot kruimels te malen. Giet de component in het deeg en meng. Zet de oven aan en verwarm hem voor op 180 graden.

Begin met bakken

Vervolgens moet je een ovenschaal bereiden. De container moet worden bekleed met twee vellen bakpapier. Zodat zowel de onderkant als de zijkanten van het formulier bedekt zijn met papier. Vet vervolgens royaal in met zachte boter. Voorbereid op een heerlijke vakantietaart, moet chocoladedeeg met walnoten voorzichtig worden overgebracht naar een ovenschaal. Druk het deeg plat met een spatel en plaats het in de voorverwarmde oven. De kersttaart moet gebakken wordenbinnen 30 minuten.

Als zich een vrij harde korst vormt op het oppervlak van de cake en deze van binnen een beetje vochtig blijft, kun je de oven uitzetten en de ovenschaal eruit halen. Ongeveer 40 minuten moet hij afkoelen zonder uit de container te halen. Snijd vervolgens de chocolade vakantie zoete cake in vierkanten en bestrooi met poedersuiker. Serveer met een kopje aromatische thee of koffie.