Wat is nectar - is het sap of sapdrank? Wat is elk drankje?
Wat is nectar - is het sap of sapdrank? Wat is elk drankje?
Anonim

Vandaag de dag zijn verpakte sappen enorm populair bij kopers. In de schappen van supermarkten vind je felgekleurde verpakkingen van verschillende formaten met allerlei soorten sappen. Maar naast deze drankjes zie je in winkels ook kartonnen zakjes met de tekst "nectar".

Veel kopers, die niet weten dat nectar niet hetzelfde is als sap, kopen het en gebruiken het, denkend dat ze er vitamines en andere nuttige stoffen bij krijgen. Maar in feite is dit een heel ander product, dat heel vaag doet denken aan sap.

nectar is
nectar is

Wat is nectar

Nectar is een drank op basis van sap. Maar het is hier slechts 25-50%. De overige componenten zijn water, bessen- of fruitpuree, suiker en citroenzuur. Hier moet rekening worden gehouden met het feit dat het van fruit zoals bijvoorbeeld kiwi, abrikoos of banaan, vanwege hun verminderde sappigheid, bijna onmogelijk is om honderd procent sap te bereiden. De smaak van sommige sappen is over het algemeen onbestaande. Het is bijvoorbeeld onmogelijk om een bessendrank onverdund te drinken, omdat hetheeft een ongelooflijk scherpe smaak. Daarom is nectar in dit geval de beste optie.

Nectar is een product dat verschillende hoeveelheden sap bevat. Het percentage hangt af van het soort fruit dat is gebruikt om de drank te maken. Nectars van bananen, limoenen, alle soorten aalbessen, zoete soorten appels, papaja's, citroenen, passievruchten en guave moeten dus minstens 25% sap bevatten. Als nectar wordt gemaakt van pruimen, veenbessen, sleedoorns of lijsterbessen, dan moeten ze ten minste 30% sap bevatten.

Aardbeien-, abrikozen-, moerbei-, frambozen-, bosbessen- en kersendranken moeten minimaal 40% sap bevatten. Perziknectar moet minimaal 45% sap bevatten. En 50% sapgeh alte wordt genoteerd in nectars van kweepeer, ongezoete appels, ananassen, citrusvruchten (behalve limoen en citroen) en peren.

Nuttige eigenschappen van nectar

Denk niet dat nectar een erg ongezond drankje is. Het heeft ook zijn voordelen en moet zeker in uw dieet worden opgenomen. Nectar heeft dus een goed effect op de conditie van de huid. Omdat nectar vitamine A bevat, zal de huid in uitstekende conditie zijn - een vette glans en andere problemen worden geëlimineerd.

Net als sap reguleert nectar de bloedsuikerspiegel. Als onderdeel van deze dranken worden PP-elementen opgemerkt, die een gunstig effect hebben op de suikeraanpassing. Bovendien voorkomt het gebruik van de bovengenoemde vloeistoffen de ontwikkeling van bepaalde aandoeningen - vitamine E in vloeistoffen draagt bij aan de uitstekende werking van het hart en voorkomt daardoor het verschijnen van veelziekten die verband houden met dit orgaan. Nectars hebben ook een positief effect op kracht en verhoogde botgroei.

natuurlijk sap
natuurlijk sap

Alles wat je moet weten over sappen

Als alles min of meer duidelijk is met nectar, is het nu noodzakelijk om uit te zoeken wat natuurlijk sap is. Natural is niet het sap dat in de winkel in kartonnen dozen wordt verkocht, maar het sap dat direct voor gebruik thuis wordt bereid. Natuurlijke sappen of verse sappen zijn dranken die uit groenten of fruit worden geperst en bevatten geen chemicaliën of conserveermiddelen in hun samenstelling. Dit zijn milieuvriendelijke producten verrijkt met nuttige componenten en aanbevolen voor dagelijks gebruik.

Natuurlijke sappen, zoals nectar, kunnen thuis worden gemaakt. Ze moeten worden gekookt voordat u ze gaat gebruiken. Het is onmogelijk dat een vers geperst drankje lang "inactief" blijft. In dit geval verliest hij zijn nuttige eigenschappen. De enige uitzondering is de bietensamenstelling. Omdat een dergelijk product is verrijkt met destructieve componenten, is het na het koken beter om het een paar uur in de koelkast te bewaren.

sap nectar
sap nectar

Regels voor het drinken van natuurlijke sappen

Om ervoor te zorgen dat natuurlijk sap zoveel mogelijk voordeel oplevert, moet het worden gedronken volgens enkele aanbevelingen:

  1. Gebruik het beter een half uur voor de ma altijd. Omdat de drank op een lege maag vrij snel wordt opgenomen, zal deze onmiddellijk inbiochemische processen.
  2. Na het eten is het beter om dergelijke sappen niet te drinken. Vermengd met voedsel, zullen ze het vrijkomen van een grote hoeveelheid gassen in de darmen veroorzaken.
  3. Een natuurlijke vloeistof afgeleid van fruit of groenten drink je het best met een rietje. En na gebruik van het product is het raadzaam om je mond met water te spoelen.
  4. Groentesap (de enige uitzondering is tomatensap) moet in kleine porties worden gedronken, en bietendrank kan over het algemeen het beste eerst met water worden verdund.
SAP drank
SAP drank

Drinken met sap

De saphoudende drank wordt ook geïsoleerd, een product dat slechts 10-40% natuurlijk sap bevat. Suiker, citroenzuur, kunstmatige smaakstoffen, suikervervangers, kleurstoffen, pulpstabilisatoren en andere voedseladditieven worden gewoonlijk aan dergelijke formuleringen toegevoegd. Is dit een saphoudende samenstelling van groenten, dan zitten er nog kruiden, specerijen, peper en azijn in. Er zitten geen vitamines in deze drankjes. Maar ze kunnen je dorst lessen.

Aanbevolen: