Zoetwaren "La Maison", Novosibirsk: adres, menu, beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Waar moet je naartoe voor zoetekauw in Novosibirsk? Zoetwaren "La Maison" is een gezellig restaurant waar zelfs de meest kieskeurige zoetekauw een toetje naar smaak kan vinden. Een gedetailleerde beschrijving van het menu, het interieur en echte beoordelingen van bezoekers in dit artikel.

Belangrijk: adres, openingstijden

Het etablissement is elke dag geopend, op weekdagen is het restaurant geopend van 12.00 uur tot middernacht, in het weekend - van 10.00 uur tot middernacht. Gunstige ligging in het hart van de stad, het adres van de zoetwaren "La Maison": Novosibirsk, st. Sovjet, 25.

Het is mogelijk om telefonisch tafels te reserveren, je favoriete lekkers bij je thuis of op kantoor te bezorgen. Het restaurant serveert traditionele Franse en Russische gerechten, en de chef-koks bereiden ook gastronomische delicatessen van zeevruchten.

Wat trekt gasten naar de La Maison-banketbakkerij in Novosibirsk?

Luxe jugendstil-interieur: massief houten meubels, tapijten met patronen, zilveren apparaten. Het ontwerp is doordacht tot in het kleinste detail, op de plankennette beeldjes, schilderijen sieren de muren.

Gasten kunnen bij de open haard zitten of een stoel bij de grote ramen kiezen. Elke tafel heeft elegante kandelaars en sneeuwwitte servetten.

Paradijs voor de zoetekauw. Wat te bestellen?

Wat wordt er geserveerd in de banketbakkerij La Maison in Novosibirsk? Op het menu staan taarten, luchtige taarten, krokante koekjes. Lees de gedetailleerde beschrijving van de posities, om in de toekomst niet te verdwalen, binnen de muren van een gezellig café. Het proberen waard:

1. Biscuitgebak: chocolade met romige chocoladeroom, "Homemade" met bessenconfituur, honing met veenbessen en gecondenseerde melk, amandel-wortel, "Praag" met rum-impregnatie, biscuit met gedroogd fruit en amandelen.
2. Mousses: sinaasappel met natuurlijk citrussap, "Three Chocolates", pistache met kersen en zachte kaas, kokos-decoise met mango en passievrucht.
3. Meringue: "Count ruins" (chocoladebiscuit met botercrème en gecondenseerde melk), Franse meringue met zachte kaas.
4. Taarten: "Anna Pavlova", zandkoekmanden met bosbessen, soesjes met frambozenpuree, "Oostenrijks" met chocolade en frambozenweek, "Delis" met bessenjam.

Zandtaarten verdienen speciale aandacht. In de banketbakkerij kunt u "Delis" (zandkoekje met aardbeienjam), "Sabre" (krokante cake met amandelen, crème van gecondenseerdemelk en chocoladeschilfers), "Mirabel" met pruimen.

Taarten en zoetigheden. Wat te proberen?

Het assortiment van de La Maison-banketbakkerij in Novosibirsk omvat Franse pasta, chocoladesnoepsets, diverse chocolaatjes, truffels, zelfgemaakte marmelade en koekjes (amandel, havermout, zandkoekjes met maanzaad of walnoten). Let op eclairs:

• klassieke vanille met Chantilly-room;
• met "Patisière"-crème, gedroogde abrikozen en kaneel;
• met zacht gezouten karamel, pikante room;
• chocolade met appelroom en kaneel;
• met munt verse aardbeien tartaar.

Vlacakes zijn een favoriet van de lokale zoetekauw. Het restaurant verkoopt soesjes met zure room, "Fruit Cream" met verse bessen, fruit in gelei.

Gebak en taarten zijn een geweldige snackoplossing

Op het menu staan niet alleen zoete, maar ook hartige taarten en taarten. Fijnproevers kunnen genieten van gebak met makreel, vlees, rode vis of kool. De banketbakkerij bereidt ook "Farmer's Pie" (korte wrongeldeeg met zachte kaas), taarten met:

• aardappel;
• kool;
• zalm;
• vleesvulling.

Je kunt een hapje eten door een taart of een broodje te kopen. Op het menu staat een minislak met rozijnen, kaneel of maanzaad en nog veel meer. Het is de moeite waard om bladerdeeg te proberen met pittige room "Baileys", Franse croissant (klassiek, chocolade, met rozenblaadjes en frambozen).

Niet alleen snoep… Gedetailleerde beschrijving van menu-items

Een gastronomisch kenmerk van de La Maison-banketbakkerij in Novosibirsk zijn taarten en originele desserts. Dit betekent echter niet dat je niet stevig kunt eten in een Frans restaurant. Gastronomische dieetgerechten op het menu:

1. Koude hapjes: tomatenburrata, avocado-vistartaar, huisgemaakte zalm met aardappelen, gemarmerde rundercarpaccio, koud gemarineerde rosbief.
2. Warme hapjes: zelfgemaakte hertenvleesknoedels, eendenpasteitjes met appelmoes, foie gras met brioche en hartige aardbeien.
3. Salades: verse kruiden en groenten, gebakken rode biet met frambozen-bosbessensaus, groentesalade met doperwtjes, vinaigrette met gezouten melkpaddestoelen, zeeschelpen en octopus.

In de banketbakkerij "La Maison" in Novosibirsk kun je genoeg krijgen van meer bevredigende lekkernijen. Bijvoorbeeld merkworsten, knakworsten en drooggezouten producten.

1. Voorgerechten: drie soorten vissoep, pompoenroomsoep met garnalen, gestoofde runderborsjt, bleekselderijsoep met eendenborst.
2. Visgerechten: zalm met kokosmelkrijst, zeebrasem in Provençaalse saus, zwarte kabeljauw met knolselderijpuree, zeebaarskotelet met bloemkoolpuree, Chileense zeebaars met Milanese risotto.
3. Pasta en risotto: risotto (met eekhoorntjesbrood, saffraan en zeevruchten), linguini (met zeevruchten en Bravos-saus), carbonara met gerookte eendenborst, kwarteleitje enparmezaanse kaas.
4. Gevogelte, vleesgerechten: eendenborst met gekruide peer, kwartel met bosbessengelei, lamsschouder met seizoensgroenten, lamsrack met polenta en Italiaanse kaas, rossini tournedo met aardappelgratin.

Bovendien is het de moeite waard om brood te bestellen (rogge, kaas, "Borodino", "Derevensky"). Probeer zeker ook grissini (tomaten- of pestosaus), Frans stokbrood of Italiaanse ciabatta (met olijven, olijven of kappertjes).

Cocktailmenu: huisgemaakte limonades, warme dranken

In de gezellige banketbakkerij "La Maison" in Novosibirsk kun je merkdrankjes (aardbei, gember, limoen, sinaasappel-mangolimonade), verse vitaminesappen bestellen:

• ananas, selderij;
• wortel, wortel-appel;
• tomaat, druif, peer;
• granaatappel, sinaasappel.

Koffieliefhebbers kunnen espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, Irish coffee proberen. Het menu bevat een verkwikkende cafeïnevrije drank genaamd Bluemountain. Geassorteerde verwarmende aromatische dranken:

1. Groene thee: sinaasappel en kaneel, jasmijnparels, Dragon Well, munt en wilde bessen.
2. Zwarte thee: Marokkaans, gember-citrus, granaatappel-kers, bergamot, appel-honing met dragon.

Een ideale toevoeging aan zoete taarten is klassieke pu-erh,milk oolong, verwarmende granaatappel-bessenthee met portwijn. In de hete zomer kun je cranberry-vossenbessensap bestellen.

Hoe ziet een banketbakkerij eruit in Novosibirsk?

Foto's van "La Maison" worden in het artikel gepresenteerd. Volgens bezoekers is het echt de moeite waard om hier te komen kijken. Twijfel je nog of het de moeite waard is om de populaire zoetwaren in Novosibirsk te bezoeken? Recensies van "La Maison" zijn overwegend positief. Bezoekers zijn verrukt over het heldere en gevarieerde arsenaal aan verkochte desserts. Prijs de sfeer, hoffelijkheid en efficiëntie van het personeel. Er zijn bijna geen negatieve opmerkingen. Een gevarieerd menu zal voldoen aan de meest verfijnde smaken. Hier kun je een gezellig feestje organiseren of in familiekring zitten met een kopje geurige thee.