De beste recepten voor warme aperitiefhapjes met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe rijk en vol de feesttafel ook is, er moeten altijd warme snacks op staan. Ze zijn vooral geschikt voor buffetten. Ze zijn goed om te snacken van een drankje nadat de belangrijkste warme lekkernijen al zijn opgegeten.

Ovengebakken sandwiches, warme gevulde pitabroodjes, kleine kaas- en hampasteitjes en gevulde gebakken groenten zijn goed op tafel als warme hapjes.

Warme mini pizzabroodjes

Zo'n warm aperitief zal de gasten verrassen met zijn smaak en aroma. Pizzaliefhebbers zullen vooral genieten van de broodjes.

Voor het koken heb je nodig:

• 1 gesneden wit brood;
• 80g rode paprika;
• 2 kippeneieren;
• 100g worst;
• 80 g tomaat;
• 70g harde kaas;
• 35-45 ml mayonaise.

Je kunt ook verse peterselie of dille aan de vulling toevoegen.

1. Alle groenten moeten worden gewassen, gesneden en gemengd in een diep bord.
2. Rasp de kaas en snijd de worst in kleine blokjes. Voeg alles toe aan groenten.
3. Smeer het brood in met een kleine hoeveelheid mayonaise en breng de rest over naar de vulling.
4. De voorbereide massa moet zijnSmeer een dunne laag op sneetjes brood en leg de sandwiches op een met een beetje olie ingevette bakplaat.
5. Verwarm de oven voor op 160 graden en plaats het werkstuk erin.

Bak het gerecht 5-7 minuten. Daarna is het aan te raden om, indien nodig, een klein takje geselecteerde greens op elke sandwich te leggen. Je kunt zo'n lekkernij zowel warm als koud eten.

Tomaten met kaas en knoflook

Dit warme voorgerecht heeft een speciale smaak en is zeer snel te bereiden.

De volgende ingrediënten zijn nodig om te koken:

• 3 tomaten;
• 60g kaas (brynza);
• 3 knoflookteentjes;
• 15 ml olijfolie;
• 5g verse peterselie.

Je hebt ook zout en gemalen zwarte peper nodig in de vereiste hoeveelheid om de gebruikelijke smaak te geven.

1. Tomaten moeten worden gewassen en in 2 helften worden gesneden, en vervolgens aan beide kanten licht gebakken in hete olie.
2. Bestrooi met kruiden.
3. Groene en gepelde knoflookteentjes moeten worden gehakt en besprenkeld met dit mengsel van tomaten.
4. Snijd de fetakaas op een rasp, strooi de tomaten erover en besprenkel met een beetje olie.
5. Het wordt aanbevolen om de bereide snack klaar te maken (3-5 minuten) in de oven op een temperatuur van 100 graden.

Traktaties moeten warm op tafel worden geserveerd. Je kunt het decoreren met verse sla en ontpitte olijven.

Taarten met ham enkaas

Warme snacks op de feesttafel zijn heel divers. Als je snel een heerlijke traktatie wilt bereiden, dan zijn snelle taarten een goede optie.

Voor het koken heb je nodig:

• 2 dunne lavash;
• 110g kaas;
• 110g ham.

Het recept kan indien nodig aangevuld worden met verse kruiden.

1. Kaas is geraspt.
2. Ham in kleine blokjes gesneden en gemengd met kaas.
3. Pitabroodje wordt in twee helften gesneden.
4. De vulling wordt op één rand gelegd en vervolgens wordt het pitabroodje in een "envelop" gewikkeld.

Verhit daarna een kleine hoeveelheid olie in een koekenpan en bak de taarten aan elke kant goudbruin (ongeveer 2 minuten).

Dit voorgerecht wordt op tafel geserveerd met sauzen (knoflook, room, tomaat).

Warme broodjes met sprot

Dit warme vakantievoorgerecht kan in slechts 25 minuten worden bereid.

Dit vereist:

• 1 klein gesneden brood (wit);
• 1-1, 5 blikjes sprot in olie;
• 130g harde kaas;
• 2 teentjes knoflook.

Het gerecht wordt bereid volgens de volgende stapsgewijze instructies.

1. Sneetjes brood moeten aan elke kant worden gebakken in verwarmde zonnebloemolie tot ze goudbruin zijn.
2. De knoflook wordt gepeld en op de geroosterde stukjes gewreven.
3. Kaas wordt in dunne plakjes gesneden en op brood gelegd.
4. Daarover volgtleg 1 of 2 vissen (afhankelijk van hun grootte).

De oven moet worden verwarmd tot 180 graden en plaats een bakplaat met sandwiches erin gedurende 10-15 minuten. Nadat de tijd is verstreken, worden ze eruit gehaald en versierd met verse kruiden.

Minibroodjes met kaas, kip en champignons

Deze minirolletjes zijn erg lekker en bevredigend. Ze moeten al in het midden van het feest worden geserveerd, wanneer de gasten weer honger beginnen te krijgen.

Om ze te koken, heb je nodig:

• 2 lavash (dun);
• 15 ml mayonaise of knoflooksaus;
• 150g harde kaas;
• 150 g gekookte champignons;
• 200 g gekookt wit kippenvlees.

Gebruik indien nodig zout en zwarte peper (gemalen).

1. De kaas wordt geraspt en overgebracht naar een diepe kom.
2. Kipvlees moet in vezels worden verdeeld en met kaas worden gemengd.
3. Gekookte champignons worden geplet en gecombineerd met de rest van de ingrediënten.
4. Aan het eind wordt alles aangevuld met saus of mayonaise met kruiden naar smaak.
5. Pitabroodjes worden op een vlakke ondergrond gelegd en goed ingesmeerd met voorbereide vulling en vervolgens stevig ingepakt.
6. Daarna wordt het halffabrikaat in rollen gesneden en op een bakplaat gelegd.

De oven wordt verwarmd tot 160 graden en een bakplaat met broodjes wordt er 3-5 minuten in geplaatst. Daarna kunnen ze op een schaal worden gelegd en geserveerd.

Gebakken broodjes met roze zalm in lavash

Receptwarm voorgerecht met roze zalm is heel eenvoudig.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 2 blikjes roze zalm uit blik in eigen sap;
• 2 lavash (dun);
• 1 klein gemengd bosje dille en peterselie;
• 50 ml mayonaise;
• 100g harde kaas.

Je hebt ook zout, zwarte peper (gemalen) en droge aromatische kruiden nodig.

1. De vis uit de pot moet worden overgebracht naar een diep bord en goed worden gesneden met een vork.
2. Spoel de greens onder stromend water, hak ze fijn en doe ze bij de vis.
3. Voeg daar een klein deel mayonaise en een beetje sap van roze zalm toe. Meng goed en breng op smaak.
4. Smeer het pitabroodje op tafel, vet het in met de overgebleven mayonaise en leg de voorbereide vulling erop.
5. Rasp de kaas en strooi deze over de vulling.
6. Pita stevig inpakken en in kleine rolletjes snijden.
7. Ze moeten op een bakplaat worden gelegd en in de oven worden geplaatst.

In de oven wordt het gerecht 10-13 minuten gebakken op een temperatuur van 160 graden. Daarna wordt het eruit gehaald en op tafel geserveerd met knoflooksaus.

Julienne in taartjes

Om zo'n warme snack te bereiden heb je nodig:

• 6-8 taartjes;
• 50g ui;
• 100g paddenstoelen (shiitake);
• 60 ml 10% vetcrème;
• 50g harde kaas;
• 10 ml olijfolie.

Je hebt ook zout en peper (piment) nodig in de hoeveelheid die nodig is voor de gebruikelijke smaak.

1. Paddestoelen en uien moeten worden gewassen, fijngehakt en gebakken in olie.
2. Voeg room en kruiden toe aan de bereide groenten en verwarm het mengsel goed.
3. Gekookte julienne wordt in taartjes gelegd en bestrooid met geraspte kaas.
4. De oven moet worden verwarmd tot 180 graden en plaats een bakplaat met taartjes erin voor 20 minuten.

Nadat het gerecht is gekookt, moet het eruit worden gehaald en op een bord worden gelegd om te serveren. Julienne in taartjes moet warm worden gegeten.

Het is noodzakelijk om lekkernijen voor de feesttafel te kiezen, niet alleen op smaak en aroma, maar ook op uiterlijk. Recepten voor warme hapjes met foto's laten je van tevoren zien hoe het gerecht er uiteindelijk uit zal zien.