Melk oolong-thee - voordelen, nadelen, hoe te brouwen en functies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Milk Oolong, of 'Vurige Bloem' zoals veel mensen het noemen, is een groene thee die op de berghellingen van China wordt verbouwd. Een geweldige drank wordt al lang als bijzonder beschouwd vanwege zijn heilzame eigenschappen en uitstekende smaak. Maar als honderd jaar geleden alleen grootheden en nobele mensen van melk oolong konden genieten, is het nu voor iedereen beschikbaar om te proeven. Dus wat is het geheim van deze oude groene thee en welke voordelen heeft het? De antwoorden op deze vragen vindt u hieronder.

Het verhaal van de ontdekking van de legendarische drank

De oorsprong van deze theesoort is gehuld in verschillende mythen en ficties. Het is dus vrij moeilijk om precies te zeggen waar de melk oolong vandaan kwam en wie hem voor het eerst ontdekte. Maar volgens een van de officiële versies, het kweken van groene thee van deze variëteitbegon in China in een tijd waarin experimentele ontdekkingen net in een stroomversnelling kwamen. Het was toen dat fokkers de speciale theebladeren opmerkten, waaruit een drankje met een delicate melkachtige smaak werd verkregen.

Vanaf dat moment begon de gedurfde mars van deze prachtige variëteit over de hele wereld. Melk oolong thee is in bijna alle Europese landen en in Engeland in trek. Maar vanwege het feit dat alleen subtiele tonen van room aanwezig waren in deze groene drank, begonnen fabrikanten het te maken met kunstmatige ingrediënten om de smaak en het aroma te verbeteren. Hierdoor is het momenteel vrij moeilijk om een kwaliteitsproduct te vinden met een minimum aan toevoegingen, zelfs in China en Taiwan zelf.

Productie en kenmerken van het heerlijke drankje

Het belangrijkste voordeel van milk oolong is de unieke smaak en het veelzijdige aroma. Het is voor deze deugden dat hij verliefd werd op veel mensen uit verschillende landen. Deze unieke smaaksamenstelling is met niets te verwarren. Maar er is geen speciaal geheim bij de bereiding van melk oolong, omdat het praktisch niet anders is dan gewone groene thee.

Nadat de bladeren rijpen, wordt het onderworpen aan gemiddelde fermentatie (50%), waardoor je sporenelementen en vitamines kunt bewaren. Verder worden smaakstoffen aan de melk oolong toegevoegd om de smaaksamenstelling te verbeteren. Bij de productie van het hoogste kwaliteitsproduct in de "Vurige Bloem" worden alleen veilige additieven gebruikt die de voordelen van thee op geen enkele manier beïnvloeden en absoluut onschadelijk zijn. Maarondertussen moet eraan worden herinnerd dat hoe duurder de oolong-melk, hoe hoger de kwaliteit en rijkere smaak.

Rassen van "Fire Flower"

Traditioneel is "Fire Flower" onderverdeeld in:

• natuurlijk;
• gearomatiseerde thee.

Hun belangrijkste verschil is de aanwezigheid van additieven en onzuiverheden. Er zijn geen aroma's in natuurlijke melk oolong, de echte smaak bestaat uit subtiele tonen van room, die geleidelijk worden onthuld tijdens het proefproces. Zo'n elite-variëteit aan thee wordt zelden in de winkelrekken gevonden en wordt meestal niet aan andere landen verkocht.

Het tweede type "Vuurbloem" is de meest voorkomende. Maar denk niet dat gearomatiseerde melk oolong schadelijk is en geen enkel voordeel heeft. Met de juiste productie en veilige toevoegingen behoudt dit type groene thee zijn voordelen en geweldige smaak. Het belangrijkste waar u op moet letten bij het kopen van deze variëteit is het onopvallende aroma van room, hele bladeren die in balletjes zijn gerold en de afwezigheid van stof erop.

Voor- en nadelen van melk oolong thee

"Vurige bloem" - thee, die een enorme hoeveelheid verschillende stoffen en sporenelementen bevat. Daarom moet u vóór gebruik de samenstelling van deze drank en de contra-indicaties voor gebruik zorgvuldig bestuderen. Melk oolong heeft ook voordelen en nadelen, waarmee ook rekening moet worden gehouden.

Het belangrijkste voordeel van de "Vurige Bloem" ligt in de samenstelling, dankzijdie de gezondheid kan verbeteren, het uiterlijk kan verbeteren, een golf van kracht en kracht kan krijgen. De "Vurige Bloem" bevat vitamine A, C, E, PP, B, K, B3, B6, micro-elementen jodium, zink, ijzer, magnesium, calcium en fosfor. Melk oolong is verrijkt met catechines - organische stoffen die een sterke antioxiderende werking hebben. Een groot aantal van deze elementen in de groene drank is te wijten aan het feit dat ze tijdens de verwerking van theebladeren een kleine hittebehandeling ondergaan. De oxidatie van deze heilzame stoffen vindt dus niet plaats.

Het is ook vermeldenswaard dat deze groene thee beroemd is om zijn lage caloriegeh alte: een kopje van de goddelijke drank bevat slechts 0,5 calorieën, wat mensen die hun gewicht en dieet onder controle houden, alleen maar tevreden kan stellen.

Vanwege zijn eigenschappen is milk oolong nuttig voor mensen die lijden aan slapeloosheid, frequente stress, depressie of een slecht humeur. Als iemand slechts één kopje betoverende groene thee drinkt, zal zijn psycho-emotionele achtergrond weer normaal worden, en dit zal worden aangevuld met een golf van levendigheid en een goed humeur.

Melk oolong speelt een belangrijke rol bij de spijsvertering. Groene thee wordt een echte redder in nood voor mensen die lijden aan overgewicht, gastro-intestinale stoornissen, verminderde eetlust. De sporenelementen waaruit de "Vurige Bloem" bestaat, verbeteren de werking van de alvleesklier, breken actief vetten af en helpen gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Vanwege de inhoud in groene theetannines milk oolong heeft een gunstig effect op het verteringsproces van voedsel en verlicht het gevoel van te veel eten.

Voor vrouwen

Melk oolong brengt grote voordelen voor het vrouwelijk lichaam. Stoffen die deel uitmaken van de "Vurige Bloem" stimuleren de aanmaak van collageen. Hierdoor krijgt elke mooie persoon die regelmatig melk oolong drinkt gezonde en sterke nagels, een schone en elastische huid, sterk en glanzend haar.

Ook, vanwege het effect van de "Vurige Bloem" op het lichaam als antidepressivum, zal een vrouw bij gebruik gemakkelijker de menopauze, postpartumstress en premenstrueel syndroom doorstaan.

Voor mannen

Het belangrijkste voordeel voor de sterkere seks ligt in het vergroten van de potentie. Hiervoor wordt aanbevolen om slechts 1-2 kopjes per dag te drinken. Verse gember kan het effect versterken als het wordt geconsumeerd met een drankje.

Ook kan milk oolong het risico op atherosclerose, hartaanval en beroerte verminderen.

Gebruik van oolong voor cosmetische doeleinden

Na de theeceremonie kan een onafgewerkt drankje nuttig zijn voor wellness- en verjongingsprocedures:

1. Je kunt lotions maken op de bovenste en onderste oogleden van milk oolong om donkere kringen te verwijderen. Om dit te doen, worden wattenschijfjes bevochtigd met een warme thee-infusie, uitgeperst en gedurende 10-15 minuten op de ogen aangebracht.
2. Nobele Chinese drank helpt in de strijd tegen roos, versterkt de haarwortels, maakt ze glad en glanzend. Je hoeft alleen maar je haar uit te spoelenthee-infusie na het wassen, 2-3 keer per week.
3. Ook kan milk oolong gemakkelijk gezichtstonic vervangen, acne en puistjes verwijderen. Om dit te doen, worden wattenschijfjes bevochtigd met thee-infusie en vegen de eerder gereinigde huid van het gezicht in een cirkelvormige beweging. Een andere manier hydrateert de huid perfect en helpt rimpels te bestrijden.

Contra-indicaties

Allereerst moet je onthouden dat echte melk oolong meestal wordt geproduceerd in China of Taiwan. Maar dit is geen garantie dat precies de hoogwaardige en echte groene thee verborgen zal zijn in de schappen van winkels onder het label Made in China.

Je moet voorzichtig zijn bij het kiezen van dit drankje en onthoud dat echte melk oolong zonder chemische onzuiverheden en additieven meestal niet goedkoop is. Het is het beste om het in vertrouwde winkels of bij bekende particuliere verkopers op gewicht te kopen. Anders zal de "Vurige Bloem" niet profiteren, maar schaden, het kan ook een allergische reactie veroorzaken of zelfs het lichaam vergiftigen.

Het is belangrijk om je aan de volgende regels te houden bij het gebruik van milk oolong:

1. "Vuurbloem" heeft een sterk diuretisch effect, daarom moeten mensen die lijden aan urolithiasis of nierziekte afzien van het drinken van deze thee.
2. Ook, vanwege het hoge geh alte aan cafeïne, moet oolong melk 's ochtends worden ingenomen, en mensen die aan slapeloosheid lijden, wordt geadviseerd om het helemaal te verlaten.
3. Theegecontra-indiceerd bij mensen tijdens de periode van exacerbatie van ziekten van het maagdarmkanaal.
4. Melk oolong versnelt het cardiovasculaire systeem en verhoogt de bloeddruk, dus u mag niet meer dan 5 kopjes groene drank per dag gebruiken.
5. "Fiery Flower" is gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding, evenals bij kinderen jonger dan drie jaar.

Belangrijkste regels voor het brouwen

Zoals elke Chinese groene thee, heeft milky oolong de juiste techniek om het te maken. Het is nodig om de smaak van de drank volledig te onthullen, een goddelijk aroma te krijgen en alle heilzame eigenschappen te behouden. Het is ook erg belangrijk om de hele volgorde van het zetten van melk oolong strikt te volgen en geen punten over te slaan.

Een van de belangrijkste regels in dit proces is om alleen een porseleinen of gipsen theepot te gebruiken bij het koken. Gebruik in geen geval metalen keukengerei - het geeft een specifieke nasmaak aan de drank, die het aroma zal bederven. Glas wordt ook niet aanbevolen omdat het geen warmte vasthoudt.

Stap voor stap brouwen van "Fire Flower"

Oolong melk mag in geen geval worden verdund met water. Het toevoegen van suiker aan groene thee wordt ook niet aanbevolen, omdat dit de smaak van de drank bederft. Het is vermeldenswaard dat u voor de theeceremonie de kleinste kopjes of kommen moet kiezen.

1. Voor gebruik wordt de theepot grondig gespoeld met kokend water, drooggeveegd en erin gegoten 4 koffielepels melkoolong.
2. Vervolgens moet je 170 ml water opwarmen tot 80-90 graden. Er mag geen kokend water worden gebruikt bij het zetten van melk oolong, omdat subtiele aroma's in thee verloren gaan.
3. Verwarmd water wordt in de theepot gegoten, afgesloten met een deksel. Dan moet je de vloeistof gemakkelijk mengen en door de tuit laten lopen. Dit is de eerste stap bij het brouwen van melk oolong, het wordt "stofwassen" genoemd.
4. Nadat je de vloeistof hebt afgetapt, moet je het deksel openen en de geur van thee voelen, waardoor de kwaliteit van het product wordt bepaald. Een goede melkachtige oolong heeft bloemig-fruitige tonen in het boeket.
5. Dan moet je de theeblaadjes opnieuw vullen met water, waarvan de temperatuur 90 graden is, een derde van de waterkoker.
6. In een minuut is de "Vurige Bloem" volledig uit het serviesgoed afgevoerd in een porseleinen of glazen melkkan. Dit is nodig om de thee niet te overbelichten en de balans van de infusie te behouden.

Melk oolong wordt ongeveer tien minuten in de melkkan bewaard en pas daarna in porseleinen of kleibekers gegoten. Voor gebruik moet "Fire Flower" op een temperatuur van 40-45 graden worden bewaard.

Tot slot

Melk oolong is een groene thee die veel nuttige stoffen, sporenelementen en vitamines bevat. Het wordt geproduceerd op de berghellingen in China en Taiwan, wat nu al een garantie is voor zijn kwaliteit. Thuis wordt melk oolong "Nai Xiang Xuan" of "Vuurbloem" genoemd.

Deze groene thee heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem en het maag-darmkanaal. Ook vanwege huneigenschappen van melk oolong draagt bij aan de normalisatie van de psycho-emotionele achtergrond, helpt bij de bestrijding van stress en depressie. "Fiery Flower" is een prachtige en goddelijke drank met een veelzijdige smaak en een geweldig aroma van room, fruit en bloemen.

Net als elke andere drank heeft deze thee zijn voordelen en nadelen. Het is belangrijk om rekening te houden met de contra-indicaties voor het gebruik van de drank, kies alleen hoogwaardige producten, volg de instructies voor het brouwen, en dan blijven alleen voordelen, geweldige smaak en betoverend aroma over van de "Vurige Bloem".