2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Als je variatie in bijgerechten wilt, probeer dan linzen. Het bevat veel nuttige vitamines en mineralen voor het lichaam. Linzen zijn vrij eenvoudig en snel te bereiden. Daarnaast worden linzen gecombineerd met alle soorten vlees en alle groenten. Laten we eens kijken naar een paar gerechten die in een slowcooker zijn bereid.
Linzen met vlees in de multikoker "Redmond"
Dit gerecht zal niet alleen familieleden bevallen, maar kan ook de belangrijkste decoratie van de feesttafel worden. We hebben nodig:
- Rundvlees - 400g
- Kupats - 4 stuks.
- Bacon - 300g
- Linzen - 600g
- Uien en wortelen - elk 2 middelgrote.
- Knoflook - 4 teentjes.
- Zout, gemalen zwarte peper, kruiden, laurier - naar eigen smaak.
- Water - 1,5 l.
Het algoritme voor het koken van linzen met vlees in een slowcooker is als volgt:
- Spoel de linzen goed af, doe dit meerdere keren.
- Uien, wortelen, rundvlees en spekin grote blokjes gesneden.
- Snijd de knoflook fijn met een mes.
- Doe gesneden producten, kupaty, linzen, zout, peper, voeg je favoriete kruiden, laurierblad toe en giet 700 ml water in de multicooker-kom.
- Sluit het deksel en het stoomventiel. Schakel de "Koken"-functie in en stel de tijd in op "Klein".
- Als het programma is afgelopen, drukt u op "Annuleren", laat u stoom uit het apparaat ontsnappen.
- Zet de kupaty uit de multicooker zodat ze niet te gaar worden, voeg het resterende water toe, herhaal de "Koken"-modus opnieuw ("Kleine" tijd).
- Na het einde van het programma, stoom aflaten, deksel openen, kupaty, knoflook toevoegen aan de container, mengen.
Linzen met varkensvlees en kool
Om linzen met vlees in een slowcooker te bereiden, heb je de volgende set producten nodig:
- Varkensvlees - 1 kg.
- Koolwit - 300g
- Linzen - 2 kopjes.
- Uien en wortelen - 3 elk
- Plantaardige olie - 3 eetlepels.
- Water - 3 kopjes.
- Zout, peper, kruiden - naar eigen smaak.
Recept voor het koken van linzen met vlees in een slowcooker:
- Spoel de linzen meerdere keren af.
- Snijd het varkensvlees in grote stukken en dompel in de multicookerkom met plantaardige olie. Stel de optie "Bakken" in. Zout en peper.
- Snijd de ui in blokjes, rasp de wortelen, hak de kool en stuur naar het vlees. Alle ingrediënten zijn goedroeren.
- Voeg nu linzen toe aan de massa en vul alles met water. Voeg indien nodig meer zout, kruiden en peper toe.
- Stel het apparaat in op de modus "Pilaf" of "Boekweit", sluit het deksel en kook tot het einde van het programma. In ongeveer een uur zijn de linzen met vlees in de slowcooker klaar.
Recept met champignons
Je hebt de volgende ingrediënten nodig:
- Linzen - 200g
- Varkensvlees - 300g
- Champignonpaddestoelen - 200g
- Ui - 1 krop.
- Zout, peper, kruiden - naar eigen smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Water - 400 ml.
Hoe kook je linzen met vlees in een slowcooker en champignons? Heel eenvoudig, volg gewoon deze stappen:
- Vlees, champignons en uien in willekeurige volgorde gesneden.
- Giet olie in de kom van de multicooker, doe het gehakte voedsel erin. Schakel de optie "Bakken" in en wacht tot alle vloeistof uit de champignons is verdampt. Dit duurt ongeveer een half uur.
- Nu sturen we linzen naar vlees en paddenstoelen, vullen alles met water, zout, peper, voegen groen naar smaak toe, mengen.
- We schakelen het apparaat naar de "Boekweit"-modus, sluiten het deksel en wachten op het einde van het programma.
Rode linzen met vlees in een slowcooker
Maak de volgende set producten klaar:
- Kipfilet - 300g
- Rode linzen - 1 kop.
- Ketchup en zure room - elk 3 eetlepels.
- Wortelen en uien - 1 elk.
- Zout, specerijen, peper - naar eigen smaak.
- Water- of groentebouillon - 2 kopjes
Linzen met vlees bereiden in een slowcooker als volgt:
- Spoel de linzen.
- Vlees in blokjes gesneden.
- Rasp de wortelen, snijd de ui in halve ringen.
- Doe alle producten in de multicooker-kom.
- Meng zure room met ketchup in water, giet de inhoud van de kom met deze saus.
- Vervolgens, zout en peper alles, voeg je favoriete kruiden toe indien gewenst, mix, sluit het deksel en zet de "Stew"-modus voor een half uur.
Linzensoep
Dit soort boon maakt een ongelooflijk heerlijke soep. Voor de voorbereiding hebben we nodig:
- Rode linzen - 150g
- Wortel, ui, tomaat - 1 elk.
- Water - 1 l.
- Kippenvlees - 200g
- Knoflook - twee teentjes.
- Tomatenpuree - 1 eetlepel.
- Zonnebloemolie - 2 eetlepels.
- Verse munt gehakt - 1 eetlepel.
- Zure room - 2 eetlepels.
- Komijn - 1 theelepel.
- Zout, gemalen peper - naar eigen smaak.
Volg de volgende stappen om linzensoep met vlees in een slowcooker te bereiden:
- Spoel de linzen meerdere keren af.
- Snijd de ui, tomaat en wortel in kleine blokjes.
- Snijd de knoflook fijn.
- Giet olie in de multicooker-kom, voeg knoflook, wortelen, uien, komijn toe en bak aanmodus "Bakken" gedurende ongeveer twee minuten.
- Leg vervolgens het gehakte vlees en bak het ongeveer vijf minuten.
- Nu sturen we de tomaat daarheen, mengen, nog vijf minuten laten sudderen.
- Voeg daarna linzen toe, voeg tomatenpuree, zout, peper toe, giet water erbij en voeg gehakte munt toe.
- Sluit het deksel, zet het apparaat op de optie "Stoven" en na 30 minuten is de soep klaar.
- Open na het signaal het deksel niet, laat het gerecht nog 10 minuten trekken. Serveer het afgewerkte gerecht met zure room.
Opmerking voor huisvrouwen
Volg deze eenvoudige tips om een linzengerecht met vlees in een slowcooker perfect te maken:
- Voordat u begint met koken, moet u het product meerdere keren onder stromend water afspoelen.
- Linzen hoeven niet vooraf te worden geweekt. Dit zal u veel tijd besparen.
- Elk vlees (varkensvlees, rundvlees, lam, paardenvlees) past perfect bij deze peulvruchten.
- Als je linzen met champignons wilt koken, is het beter om champignons te nemen. Deze paddenstoelen hoeven niet eerst gekookt te worden.
- Linzen koken snel, ongeveer 15 minuten.
Probeer de bovenstaande gerechten en wees niet bang om je eigen originele recepten te bedenken.
Aanbevolen:
Hoe je bruine linzen kookt voor een bijgerecht: een recept met een foto, kooktips
Zo kook je bruine linzen voor een bijgerecht. Welke voedingsmiddelen passen goed bij linzen? Hoe lang duurt het om te koken. Hoe deze ontbijtgranen in een slowcooker te koken. Wat zijn de kenmerken van het koken van linzen als dieetgerecht?
Linzen met vlees: recepten met foto's
Er zijn veel manieren om linzen te koken. Het kan in een pan worden gekookt, in een pan worden gebakken of in een slowcooker worden gestoomd. We bieden verschillende eenvoudige recepten voor linzen met groenten en vlees. Gerechten die op hun basis worden bereid, zijn erg lekker
Bak vlees met aardappelen in de oven. Gebakken aardappelen met vlees. Zo bak je heerlijk vlees in de oven
Er zijn gerechten die zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag op tafel kunnen worden geserveerd: ze zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar zien er tegelijkertijd heel elegant en buitengewoon smakelijk uit. Gebakken aardappelen met vlees - een goed voorbeeld hiervan
Linzen - wat is het? Heerlijke linzengerechten. Linzen: eenvoudige kookrecepten
Linzen - wat is het? U krijgt het antwoord op deze vraag uit de materialen van dit artikel. We zullen u ook vertellen wat er opmerkelijk is aan dit product en hoe het wordt gebruikt bij het koken
Heerlijke ontbijtgranen met melk in een slowcooker: recepten, kookmethoden, recensies. Griesmeelpap in een slowcooker met melk
De multicooker is een geweldige hulp in de keuken die de bereiding van zelfs de meest complexe gerechten aankan. Het is geen geheim dat veel huisvrouwen niet weten hoe ze sommige granen moeten koken en daarom vervangen door andere producten
