Gestoofde aardappelen in de Redmond slowcooker - de lekkerste recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Aardappelstoofpot is een alledaags en gangbaar gerecht. Maar in feite zijn er heel veel recepten voor gerechten uit, en elk heeft zijn eigen bijzonderheid. Bovendien behouden aardappelen gekookt in de Redmond slowcooker bijna alle gunstige eigenschappen van de producten. Overweeg een paar recepten.

Gestoofde aardappelen in de multikoker "Redmond"

Om zo'n heerlijk bijgerecht te bereiden, hebben we een eenvoudige set producten nodig:

• aardappelen - acht stuks;
• boter - 50 g;
• zout en specerijen - naar jouw smaak;
• plantaardige olie - vier eetlepels;
• elke verse groenten - een klein bosje voor decoratie.

Algoritme voor het koken van gestoofde aardappelen in de Redmond multicooker:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in een willekeurige vorm.
2. Giet plantaardige olie in de kom van het apparaat en leg de aardappelen daar. Het moet worden gezouten en toegevoegdfavoriete kruiden. Meng alles.
3. Snijd de boter in kleine stukjes en voeg toe aan de aardappelen.
4. Sluit nu het deksel, zet de optie "Bakken" aan. In de Redmond multicooker worden gedurende 40 minuten gestoofde aardappelen bereid.
5. Tijdens het koken moet je het gerecht twee keer roeren.
6. Als alles klaar is, zet u het apparaat uit en laat u het nog 10 minuten trekken. Leg daarna de afgewerkte aardappelen op borden en bestrooi met verse kruiden.

Schotel met groenten

Het volgende recept voor gestoofde aardappelen in de Redmond slowcooker bevat groenten en zure room. Zo'n gerecht blijkt nuttig en mals te zijn. We hebben nodig:

• ui, rijpe tomaat, wortel, paprika, courgette - elk een medium;
• aardappelen - acht stuks;
• water - ½ kopje;
• zure room 20% - 200 g;
• kurkuma en gedroogde basilicum - elk een theelepel;
• zout en gemalen peper - naar jouw smaak;
• laurierblad - vier stukken;
• plantaardige olie - voor het smeren van de multicookerkom.

Gestoofde aardappelen in de Redmond multicooker als volgt bereiden:

1. Was en maak alle groenten grondig schoon.
2. Snijd de tomaat en ui in halve ringen, wortel en paprika in reepjes, courgette in blokjes.
3. Snijd aardappelen in elke vorm, voeg kurkuma en basilicum toe, meng en verdeel in vier delen.
4. Smeer vervolgens de kom van het apparaat in met olie en begin alles in lagen te leggen.
5. Eerstelaag - aardappelen. Zout, peper, vet in met zure room.
6. Leg er vervolgens een deel van de ui op. Nogmaals, een beetje zout, peper, smeer met zure room.
7. Nu doen we wortelen, tomaten, paprika's, courgettes, voegen opnieuw zout toe, peper en vet in met zure room. Vergeet niet in elke laag een laurierblad te leggen.
8. Dus nog drie keer herhalen.
9. Zet het apparaat een half uur aan op de optie "Blussen". Open het deksel niet wanneer het kooksignaal klinkt. Laat het gerecht nog tien minuten rusten.

Aardappels met varkensribbetjes

Om gestoofde aardappelen met vlees in de Redmond slowcooker te bereiden, heb je de volgende set producten nodig:

• aardappelen - anderhalve kilo;
• varkensribbetjes - 600 g;
• uien en wortelen - twee medium elk;
• water - 700 milliliter;
• plantaardige olie - vier eetlepels;
• laurier, zout, kruiden, peperkorrels - naar jouw smaak.

Kookmethode:

1. Snijd de wortel in reepjes en de ui in halve ringen.
2. Giet olie in de multicooker-kom en bak de groenten tot ze zacht zijn in de "Frying"-modus.
3. Voeg vervolgens de ribben toe en laat alles sudderen tot er een gouden korst op het vlees verschijnt.
4. Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken.
5. Zout en peper nu alles, voeg peperkorrels, laurier, kruiden toe en giet er water bij.
6. Schakel het apparaat gedurende 40 minuten in op de optie "Blussen", sluitdek af en wacht op het signaal dat het gerecht klaar is.