Kip met bonen in een slowcooker - basisrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Soms wil je iets ongewoons koken, maar tegelijkertijd snel, gemakkelijk en gezond. Kip met bonen in een slowcooker is ideaal. Zo'n gerecht wordt een smakelijke en complete lunch of diner, rijk aan eiwitten. Laten we een paar kookrecepten bekijken.

Slowcooker Witte Bonen Kip Recept

Om dit gerecht te bereiden, hebben we nodig:

• Witte bonen - 200 gram.
• Kipfilet - 500 gram.
• Bulgaarse peper - een stuk.
• Knoflook - twee teentjes.
• Zout - een theelepel.
• Tijm - een paar blaadjes.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Water - 300 milliliter.

Het algoritme voor het koken van kip met bonen in een slowcooker is als volgt:

1. Peper, zaden en steel verwijderen en samen met knoflook fijn hakken.
2. Giet olie in de multicooker-kom, schakel de optie "Frituren" in en plaats de groenten daar, bak ongeveer vijf minuten.
3. Kip gesneden,zoals je wilt, en laat het in de kom zakken, roer, sluit het deksel en laat nog 10 minuten sudderen.
4. Bonen, acht uur voorgeweekt, afspoelen en ook in een slowcooker doen.
5. Giet in water, voeg zout, tijm toe, roer en zet het apparaat een uur in de "Blussen"-modus.

Recept met rode bonen

Kip met bonen in een slowcooker is nog lekkerder als je tomatensaus en uien toevoegt. Hiervoor hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• Ingeblikte rode bonen in tomatensaus - één blik.
• Kippenvlees - een halve kilo.
• Ui - één kop.
• Sojasaus - twee eetlepels.
• Plantaardige olie - drie eetlepels.
• Zout, specerijen - naar uw smaak.
• Knoflook - twee teentjes.

Koken rode bonen met kip in een slowcooker op deze manier:

1. Hak de ui en knoflook fijn en doe deze samen met de olie in de multicookerkom. Stel de optie "Frituren" in en laat tien minuten sudderen.
2. Snijd de kip in porties, stuur hem naar de slowcooker, voeg een beetje toe, voeg kruiden, sojasaus toe en bak nog eens 20 minuten.
3. Voeg nu bonen toe aan tomatensaus, sluit het deksel en laat nog 15 minuten sudderen. Kip met bonen in een slowcooker is klaar.

Bonen in zure room

Kip met bonen in een slowcooker is erg mals en als je het kookt met zure room, wordt het nog lekkerder. Ingrediënten:

• Kip éénkilogram.
• bonen in blik - twee blikken.
• Zure room - 300 gram.
• Ui - één kop.
• Zout, specerijen - naar uw smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Knoflook - drie teentjes.
• Groenen - uw keuze.

Kookmethode:

1. Snijd de kip in stukjes, zout, voeg fijngehakte knoflook en kruiden toe en laat 30 minuten marineren.
2. Snijd de ui fijn en bak in een slowcooker op de "Frying"-modus tot ze transparant is.
3. Voeg vervolgens de kip toe en laat 15 minuten sudderen.
4. Giet nu zure room, sluit het deksel en schakel een uur over naar de modus "Blussen".
5. Na 30 minuten sturen we de bonen naar de totale massa, mengen, sluiten en wachten het resterende half uur.

Kip met sperziebonen

In een multicooker kun je niet alleen gewone bonen koken, maar ook sperziebonen. Het nut van het gerecht is moeilijk niet te waarderen, en de ongewone smaak kan uw diner diversifiëren. Ingrediënten:

• Kipfilet - 700 gram.
• Snijbonen - één kilogram.
• Tomaten - twee stuks.
• Ui - één kop.
• Knoflook - twee teentjes.
• Zout, kerrie, gemalen peper - naar uw smaak.
• Zonnebloemolie - een eetlepel.

Het slowcooker-recept voor kipbonen is heel eenvoudig, je hoeft alleen deze stappen te volgen:

1. Giet olie in de kom van de multikoker en doe de gesnipperde ui op wat voor manier dan ook.
2. Leg vervolgens een laag in stukjes gesneden kip neer. Topbehoeftevoeg een beetje zout en peper toe en voeg een snufje kerrie toe.
3. Leg nu de bonen op het vlees. Als het bevroren is, geen probleem. Bestrooi opnieuw met kruiden.
4. Snijd de tomaten in blokjes en doe ze in de slowcooker. Weer zout, peper en curry toevoegen.
5. Schakel het apparaat in op de modus "Blussen", over een uur is het gerecht klaar.

Tip: als de bonen bevroren waren, zullen ze veel water afgeven, dus open het deksel 10-15 minuten voor het einde van het regime om overtollige vloeistof te verdampen.