Taart met kaas en tomaten van bladerdeeg en gewoon gistdeeg

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Kaas-tomatentaart is het meest delicate en ongelooflijk smakelijke gebak dat alle gezinsleden zal aanspreken. Heb je het al voorbereid? Het is tijd om dit misverstand recht te zetten. We bieden de eenvoudigste taartrecepten, met als hoofdingrediënten kaas en tomaten. We wensen je veel succes met je culinaire inspanningen!

Overdekte taart met tomaten en kaas

Productlijst:

• rijpe tomatenvruchten - 3 stuks;
• currykruiden - naar smaak;
• twee eieren;
• 2 pakken bladerdeeg (gist) - elk ongeveer 400 g;
• harde kaas (kwaliteit is niet belangrijk) - 200 g;
• knoflook - een paar kruidnagels;
• 2 eetl. ik. zure room van elk vetgeh alte.

Kookproces

1. We nemen een siliconen ovenschaal. Onze taart met kaas en tomaten wordt erin bereid. We verdelen het hele volume bladerdeeg in tweeën. Rol een deel uit. Bestrijk de bodem van de vorm met olie. We leggen een laag deeg, egaliseren aan alle kanten.
2. Snijd de gewassen tomatenvruchten doormidden. De "kont" moet worden verwijderd. Snijd elke helft in dikke plakken (1 cm). Wat is het volgende? We verspreiden de tomaten op een laag deeg, die in de vorm is. Zout. Bestrooi met kerrie en geraspte kaas.



3. Breek de eieren in een kom. Daar sturen we zure room in de juiste hoeveelheid. Zout. Voeg gehakte knoflookteentjes toe. Klop met een vork. Wij zorgen ervoor dat er geen klontjes ontstaan. Giet het resulterende mengsel over alles in de ovenschaal.
4. Rol de tweede laag uit. Met hen moeten we de basis van de toekomstige taart en de vulling bedekken.
5. Het formulier wordt samen met de inhoud naar een voorverwarmde oven gestuurd. Bak tot de kaas- en tomatentaart goudbruin is. Als dit heel snel is gebeurd, moet u het afdekken met folie. Het vuur kan worden afgeslagen.
6. We halen het uit de oven. Zodra de cake is afgekoeld, draai je de vorm om. Snijd de taart in stukjes. Het blijft om het huishouden aan tafel te roepen. Eet smakelijk allemaal!

Kip, kaas en tomatentaart recept

Boodschappenset:

• twee eieren;
• kipfilet - 300 g;
• middelgrote tomaat - 1 st.;
• 5-7g bakpoeder;
• harde kaas - genoeg voor 200g;
• groenten;
• favoriete kruiden;
• 1 kopje bloem en zure room (gemiddeld vet);
• zout - ½ theelepel

Gedetailleerde instructies

Stap 1. Breek de eieren in een kom. We introduceren zure room. We kloppen met een garde. Zout dit mengsel. Giet er bloem en bakpoeder in. Nog een keergarde. Het deeg moet dun zijn, zonder klontjes.

Stap 2. We moeten de kipfilet van tevoren koken. Als het afgekoeld is, in blokjes snijden. We halen de kaas door een rasp met behulp van een mondstuk met grote gaten. Snijd de tomaat in blokjes. We doen alles in een kom. Zout. En bestrooi ook met gehakte kruiden en je favoriete specerijen. Roer.

Stap 3. Bedek de bodem van de ovenschaal met perkament. We gieten ½ van het deeg dat we hebben uit. Leg de vulling, bestaande uit kaas, tomaat en kippenvlees, voorzichtig neer. Wat zijn onze volgende stappen? Giet het resterende deeg over de vulling. Verdeel het gelijkmatig. Denk je dat de test niet genoeg is? Maak je geen zorgen. Het zou moeten zijn. Het deeg zal tijdens het bakken rijzen. De cake wordt dus zacht en mals.

Stap 4. We sturen het formulier met de inhoud naar de oven. Op 180°C zal de cake 20-25 minuten bakken. Gedurende deze tijd krijgt het een rossige korst met een bruinachtige tint.

Bladerdeeg met tomaten en Mozzarella-kaas

Vereiste ingrediënten:

• 0,5 kg tomaten;
• kruiden (gemalen peper, zout);
• 500 g elk van mozzarella kaas en gistvrij bladerdeeg.

Praktisch onderdeel

1. Waar beginnen we? Neem een stuk kaas en maal het in dunne plakjes.
2. Was tomaten met kraanwater. Snijd vervolgens in plakjes. "Ezel" is verwijderd. Als de vruchten sappig zijn, zorg er dan voor dat u het sap afgiet.



3. In een glazen (rechthoekige) vorm voorbakken, leg een uitgerolde laag deeg. We egaliseren, we maken kleine kanten. We verspreiden afwisselend een bord kaas en een rondje tomaat. Ze moeten naar elkaar toe. Zout. Bestrooi met peper.
4. Verwarm de oven voor (180 °C). We doen er de toekomstige taart met kaas en tomaten in. Baktijd - 25-30 minuten. Versier onze taart voor het serveren met een paar takjes munt. Het blijkt erg origineel en smakelijk te zijn.

Tot slot

Nu ken je de eenvoudigste recepten voor kaas- en tomatentaart. Het maakt niet uit wat voor deeg je gebruikt - gewone gist of bladerdeeg. In ieder geval wordt een uitstekend resultaat verkregen - geurige en smakelijke gebakjes. U kunt het zelf zien door het juiste recept te kiezen.