Salade met croutons en bonen: verschillende recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Slechts twintig jaar geleden waren bonen geen gewone groente. Velen begrepen gewoon niet wat er met haar gekookt kon worden, behalve soep. Het is goed dat deze tijden tegenwoordig tot het verleden behoren. Elke gastvrouw weet inmiddels dat je bijvoorbeeld salades kunt bereiden met croutons en bonen. Veel recepten. Elke fijnproever heeft de mogelijkheid om precies te genieten van wat aan zijn smaakvoorkeuren voldoet.

Hier zijn recepten voor salades met croutons en bonen. Probeer, kies de lekkerste.

Met knoflookcroutons

Salade met knoflookcroutons en rode of witte bonen wordt gewaardeerd door liefhebbers van pittige gerechten. Lijst met ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding:

• bonen uit blik in hun eigen sap - 1 blikje;
• neutrale crackers - 100 gram;
• knoflook - 2-4 teentjes;
• kaas (optioneel) - 150 gram;
• anyworstproduct - 100 gram;
• mayonaise - voor dressing;
• groenten, gemalen peper en zout - optioneel.

Technologisch proces

We zullen een salade bereiden met croutons en bonen op basis van een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Peel eerst de knoflook en duw hem door een speciale pers. Meng met croutons in een aparte kom zodat de croutons de geur van knoflook opnemen.

Snijd de kaas in kleine blokjes. Je kunt het raspen op een grove rasp.

Worst of worstjes (of misschien ham) - alles wat in de koelkast staat - in middelgrote stukken gesneden.

Meng komkommer en kaas in een slakom. We openen de pot en gieten de vloeistof af en verspreiden de bonen over de rest van de ingrediënten. Wij mixen. Voeg crackers, fijngehakte kruiden en mayonaise toe. Meng opnieuw en serveer een snelle en aromatische salade met rode bonen en croutons.

Vijf Minuten

Van een minimum aan producten wordt een geweldige snack gemaakt. Laten we proberen het te maken uit het volgende assortiment:

• 1 blik bonen;
• kaas - 100 gram;
• 1 groot pak crackers;
• knoflook - 1-2 teentjes;
• zure room of mayonaise - voor dressing;
• gekookte wortelen - 1 stuk;
• zout - optioneel.

Hoe maak je een snelle salade met croutons en bonen

Alles gaat heel snel en eenvoudig. We maken de knoflook schoon en pletten deze met een pers. We sturen het naar de slakom. Snijd de gekookte wortel fijn en voeg toe. Vervolgens komen de bonen, bevrijd van vloeistof uitbanken. Drie kaas op elke rasp of snee - zoals inspiratie vertelt.

Meng alle bovenstaande ingrediënten in een slakom. Voeg zout toe als we dat nodig achten. Schenk crackers in en maak onze snelle salade aan met bonen en croutons.

Met ham en maïs

Een meer feestelijke optie wordt verkregen door ham of ingeblikte maïs toe te voegen. We gaan de andere kant op: we maken een salade met croutons, bonen, ham en voegen hier maïs toe. Ingrediënten die we nodig hebben:

• een blik bonen;
• 150-200 gram ham;
• een blikje maïs in blik;
• pak croutons (crackers);
• een kleine ui;
• mayonaise en zout.

Stappen voor het maken van een salade

Pel de ui en hak hem fijn. Giet heet water (gedurende 3-4 minuten) om de bitterheid kwijt te raken. Als je van de smaak van dit onderdeel houdt, stuur het dan naar een slakom zonder eerst in water te weken.

Ham voor onze salade moet in dunne reepjes worden gesneden.

Open ingrediënten uit blik en laat overtollig sap uit blikjes lopen.

Meng maïs, ham, bonen en uien in een diepe slakom. Voeg wat zout toe en breng op smaak met mayonaise. Voeg aan het einde van het koken croutons toe en meng opnieuw.

Met kip en tomaat

De basissamenstelling van de ingrediënten compliceren en hun aantal vergroten. Productlijst:

• gerookt of gekooktkipfilet - 300 gram;
• bonen - 1 blikje;
• tomaten - 1-2 stuks;
• harde kaas - 50-90 gram;
• brood - 2 sneetjes;
• knoflook -1-2 tanden;
• droge Provençaalse kruiden - 1/2 theelepel;
• zout - een klein snuifje;
• mayonaise - voor dressing;
• plantaardige olie, geraffineerd.

salade maken

Laten we eerst broodcroutons maken. We snijden het in kleine blokjes en gieten het in een kom en gieten een lepel plantaardige olie. Dit moet niet in één keer gebeuren - we bereiken een uniforme inweek van broodblokjes. Bestrooi ze met kruiden en zout.

Verhit de koekenpan en vet in met plantaardige olie. Bak de croutons op laag vuur zachtjes tot ze rossig zijn.

En laten we nu terug gaan naar het maken van de salade. Snijd gerookt of gekookt kippenvlees.

Was de tomaten en verwijder de steel. Laten we de groenten willekeurig snijden.

Meng bonen (zonder vloeistof), pluimveevlees, tomaten in een kom.

Pel de knoflook en voeg deze na het snijden toe aan de rest van de producten. We wrijven de kaas op een rasp met een fractie en gieten de kaaschips in een slakom. We vullen de afgewerkte salade met bonen met croutons en mayonaise. Klaar. Je kunt meteen beginnen met het proeven van de snack.

Met champignons

Zeer bevredigende snack met een verscheidenheid aan smaakcombinaties. Dit is wat er in zit:

• bonen uit blik - 400 gram;
• croutons met je favoriete smaak - 100-150 gram;
• canned corn - 1 blikje;
• ingelegde komkommer - 1 stuk;
• knoflook- 2-4 kruidnagels;
• 1 ui;
• champignons - 300-400 gram;
• tomaten - optioneel;
• magere olie - om te frituren;
• mayonaise, zout en peper naar smaak.

Hoe te koken

Pel de ui en knoflook. Snijd de ui in blokjes. Pers de knoflook door een pers.

Giet het vocht uit de champignons. Verwarm de plantaardige olie in een koekenpan. Fruit de champignons en uien gedurende 15 minuten. Roer de champignons regelmatig tijdens het koken.

Komkommers in blokjes gesneden. Als je tomaten gebruikt, snijd ze dan als komkommers.

We hebben een redelijk ruime slakom nodig. We sturen er tomaten, komkommers, gefrituurde en gekoelde champignons in. We openen potten met maïs en bonen. We verwijderen de vloeistof en gieten de granen in een slakom.

Zout, peper, knoflook en croutons toevoegen. We mixen alles en decoreren naar eigen smaak.

Je kunt aan deze salade gefrituurde wortelen toevoegen. In dit geval wassen, wrijven of snijden we het en bakken we het met champignons en uien. Je kunt wortelgewassen snijden en koken. Komkommers kunnen, indien gewenst, worden uitgesloten.

Experimenteer en je vindt je perfecte salade.