Hoe maak je heerlijke vleugels in een slowcooker

Hoe maak je heerlijke vleugels in een slowcooker
Hoe maak je heerlijke vleugels in een slowcooker
Anonim

Kip is het favoriete vlees van de meeste mensen. Vrij goedkoop, erg lekker en vol gezonde eiwitten, kippenvlees kan zonder veel moeite worden gekookt. Zeker als je een slowcooker gebruikt. Het is absoluut gemakkelijk om erin te koken. Kies gewoon een recept naar jouw smaak en probeer het uit.

Wings in een multicooker
Wings in een multicooker

Kookvleugels in een slowcooker: hoe kies je een kip

Om het resultaat van je culinaire inspanningen niet teleur te stellen, is het belangrijk om het juiste vlees te kiezen. De vleugels moeten vers zijn: lichtroze van kleur, met een elastische schil en een lichte zoete geur. Verse kip zal niet sterk ruiken. Er kan een lichte blauwachtige tint aanwezig zijn. Als je de juiste keuze hebt gemaakt, hoef je alleen maar een recept voor vleugels in een slowcooker op te halen. Je kunt ze stoven, bakken of braden.

Gefrituurde vleugels in een slowcooker

Neem zeven tot acht wings, 300 milliliter bier, kruiden, peper en zout. Spoel de kip grondig af, droog hem af met keukenpapier of servetten en snij in pezen. Doe in een multicookerkom en vul met bier zodat het vlees voor tweederde bedekt is. Zout, peper en voeg kruiden toe. Schakel na het sluiten van het deksel de automatische modus inplov.

Recept voor wings in een slowcooker
Recept voor wings in een slowcooker

Je krijgt dus goed gesmoorde wings met een pittig korstje. Ze zijn het lekkerst met een saus van 150 gram zure room, twee eetlepels mosterd, een handvol kruiden, zout en peper.

Vleugels met aardappelen in een slowcooker

Om kip met aardappelen te koken, heb je 10 vleugels, een kilo aardappelen, mayonaise, adjika, plantaardige olie, zout, kruiden nodig. Spoel de vleugels goed af en verwijder al het overtollige. Zout, peper, mayonaise en adjikasaus toevoegen en laten marineren. Schil intussen de aardappelen zonder ze te snijden. Giet olie in de multikoker, leg de kip in de eerste laag en de aardappelen in de tweede. Giet de resterende saus van de vleugels en schakel de "bak" -modus veertig tot vijftig minuten in. Het gerecht is het lekkerst met groenten en kruiden.

Wings met aardappelen in een slowcooker
Wings met aardappelen in een slowcooker

Pittige vleugels in een slowcooker

Als je besluit kip te koken als aperitief voor bier, en niet alleen voor lunch of diner, is het beter om een speciaal recept te gebruiken. Maak vleugels in een slowcooker met hete kruiden. Hun aroma en originele smaak zijn ideaal voor een schuimige drank. Voor vier porties pittige wings gekookt in een slowcooker heb je een kilo kip, kurkuma, kipkruiden, een eetlepel adjika, een paar teentjes knoflook, peper en zout nodig. Pel de knoflook, hak hem fijn, meng met kurkuma, kipkruiden, adjika, peper en zout. Bestrijk de vleugels goed met de resulterende saus en laat een half uur in de kou staan zodat het vlees goed gaar isgemarineerd. Vouw de vleugels in de kom van het apparaat, schakel de "bak" -modus in en kook veertig minuten. Tijdens het proces kun je de vleugels omdraaien voor een gelijkmatiger frituur. Als het vlees klaar is, serveer je een aperitief op tafel. De combinatie van pittig en sappig kippenvlees met licht of donker bier zal niemand onverschillig laten. Misschien wordt dit voorgerecht zelfs het meest favoriet onder het gezin en onder de gasten.

Aanbevolen: