Wat zijn Montpensier-lolly's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Monpensier-lolly's waren tijdens de Sovjet-Unie erg populair in ons land. In die jaren waren kinderen gewoon dol op deze kleine geurige snoepjes. In de loop van de tijd zijn er veel andere zoetwaren verschenen. Maar voor de meeste grootouders van vandaag blijft de geur van hun favoriete lolly's de prettigste jeugdherinnering.

Interessant om te weten

Tegenwoordig biedt de zoetwarenindustrie klanten een enorm aantal verschillende soorten snoep. Maar voor velen zijn monpensier-lollies nog steeds hun favoriete delicatesse. Maar weinig mensen kennen de echte geschiedenis van deze kleine gekonfijte balletjes.

In Rusland verschenen ze in de 19e eeuw. Toen werd snoepkaramel alleen geproduceerd in de vorm van figuren (hanen of beren) op een stok. Kinderen zagen ze als lekker speelgoed en kregen ze van hun ouders als beloning voor goed gedrag. In het begin werden snoepjes met de hand gemaakt van gekookte suiker. Even later werd een speciale machine uitgevonden voor hun productie. Het bestond uit twee trommels, waartussen de zoete massa zich verwierfgevarieerde vorm. Montpensier-lolly's kregen hun naam in het pre-revolutionaire Rusland. Dit werd gedaan om de gekonfijte veelkleurige ballen te onderscheiden van andere zoete "ijspegels". De snoepjes danken hun ongebruikelijke naam aan de heldin van de romans van de beroemde Dumas - de hertogin de Montpensier. Dus, met de lichte hand van een beroemde schrijver, verscheen er een nieuw zoetwarenproduct.

Voordelen en nadelen

Monpensier-lollies worden, net als alle andere snoepjes van dit type, bereid door suikersiroop te koken. Citroenzuur wordt meestal gebruikt als zuurteregelaar. Er werden verschillende kruiden gebruikt om producten een bepaalde smaak te geven. Tegenwoordig wordt het aroma van karamel gegeven met behulp van voedseladditieven in de vorm van essences of synthetische componenten. Ondanks hun vrij hoge voedingswaarde (377 kilocalorieën), worden lolly's beschouwd als een product dat schadelijk is voor het menselijk lichaam. Twee hoofdingrediënten dragen hieraan bij:

1. Suiker. Door lang in de mondholte te blijven, is het een uitstekende voedingsbodem voor bacteriën die in de loop van hun leven zuur afgeven. Zij is het die tandglazuur vernietigt en cariës veroorzaakt. Bovendien heeft suiker een negatief effect op verschillende stofwisselingsprocessen. Een groot aantal van dergelijke snoepjes kan leiden tot allergieën en zelfs diabetes.
2. Supplementen. Tegenwoordig zijn dit meestal synthetische stoffen, waarvan er vele niet als volledig onschadelijk kunnen worden beschouwd.

Tegelijkertijd zijn harde snoepjes goed voor opbeurendheid. De reden hiervoor zijn eenvoudige suikers, die het lichaam makenmens om serotonine (gelukshormoon) aan te maken. Vergeet bovendien de aanzienlijke energetische waarde van deze kleine snoepjes niet.

Klantmeningen

Montpensier - snoepjes die erg populair waren in de tijd van de voormalige USSR. Ze werden meestal niet in bulk verkocht, maar in speciale verpakkingen. Dit is hoe de favoriete snoepjes door de meeste kopers werden herinnerd. Soms werden kleine karamels geproduceerd in de vorm van ballen zonder besprenkeling. Dit zorgde voor enige overlast voor de consument. Om het snoepje uit de verpakking te krijgen, moest het worden afgebroken uit één stuk dat aan elkaar plakte als gevolg van langdurige opslag. Daarnaast werden lolly's met een suikerlaagje geproduceerd.

In deze vorm waren de producten uiterlijk aantrekkelijker. Ondanks dat snoep soms een onregelmatige vorm had, was er altijd vraag naar en bleef het niet lang in de winkelrekken. Tegenwoordig zijn montpensiers anders dan voorheen. Ze hebben hun vroegere populariteit enigszins verloren. De belangrijkste reden hiervoor was de samenstelling van het product. Naast suiker begonnen fabrikanten verschillende chemische smaken toe te voegen om een speciale smaak te geven. Zoals de praktijk laat zien, heeft dit een negatief effect op de vraag van de consument. Niettemin besteden sommige mensen soms nog aandacht aan zoete "ijspegels", en proberen met hun hulp een verre gelukkige jeugd te herinneren.

De prijs van plezier

In supermarkten vind je nu weer monpensier-lolly's in blik. Zo werden ze door de massa herinnerd.koper sinds pre-revolutionaire tijden.

Vandaag de dag komen deze producten in dozen van verschillende maten en vormen. Veel binnenlandse zoetwarenfabrieken houden zich bezig met de productie van dergelijke snoepjes. Zo produceert NP "Confil" vierkante, rechthoekige en ronde verpakkingen, waarin producten worden verpakt in de vorm van ruiten, balletjes of "pillen". Bovendien is het gewicht van het product heel verschillend: 55, 60, 65, 100 of 120 gram. De prijs hangt er ook van af. Dus een vierkante doos met fruitsnoepjes bestrooid met suiker kost zoete minnaars 100 roebel. Dit is niet veel, gezien de uitstekende smaak en uitstekende kwaliteit van het product. Daarnaast hebben onze mensen geleerd om de verpakking niet weg te gooien, maar op de boerderij te gebruiken om diverse kleine spullen in op te bergen. Dit is nog een pluspunt ten gunste van de beroemde lolly's.