2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Sprankelende stralende drank, gemaakt van een speciale druivensoort "Malvasia" - een wijn die lof verdient van de meest verfijnde fijnproevers. Geboren in de Middellandse Zee, won het snel fans en kreeg het een welverdiende roem en goede recensies.
Drinkgeschiedenis
Druivensoorten "Malvasia" - een plant op grote hoogte uit het Middellandse Zeegebied. De eerste wijnproductie met deelname van deze variëteit is van de Grieken van de Peloponnesos, Kreta en Cyprus.
De stad Monemvasia wordt beschouwd als de geboorteplaats van de drank. Bekwame en ervaren mediterrane wijnmakers verbouwden en bewerkten het gebied met een gunstige grond die geschikt was voor deze druivensoort. Witte wijn "Malvasia" met een uniek smaakboeket is sinds het begin van de twaalfde eeuw een van de meest actief gekochte dranken geworden.
Al meer dan vijf eeuwen heeft deze wijn een leidende positie in de westerse en oosterse markten, maar de Turkse invasie en vernietiging van de wijngaarden in Monemvasia maakte een einde aan de productie van een waardevolle wijnsoort. Een paar wijnstokken die in sommige gebieden nog over zijn, hebben geholpen om de unieke look te behouden.
Vandaag door uniek te producerende drank wordt verzorgd door Italië, Spanje, Kroatië en de Canarische Eilanden.
Smaakkenmerken
"Malvasia" is een van de oudste druivensoorten, waaruit dranken in alle mogelijke kleuren worden gemaakt. Traditioneel werden ze versterkt en dessert, maar later verscheen droge en mousserende wijn. "Malvasia" is een sterk, vol en karakteristiek aroma met amandelakkoorden.
Deze druivensoort behoort tot de mediterrane groep en wordt gekenmerkt door een specifieke gedenkwaardige smaak en een onvergetelijk duizelingwekkend aroma. Vol sap, felgele bessen, praktisch onaangetast door een waslaag, kunnen bedekt zijn met zeldzame kleine vlekken of stippen met een bruinachtige tint. Afhankelijk van de grond van het gebied waar de druiven groeien, kan de kleur van de bessen variëren van lichtgroen tot roodachtig.
Door de unieke eigenschappen van Malvasia-druiven krijgt de wijn een merkbare samentrekking en alcohol.
"Malvasia" van de Canarische Eilanden
De bijzondere eigenschappen van de bodem op de eilanden Lanzorote, La Palma en Tenerife, waar de Malvasia-druif aan het einde van de 15e eeuw werd geïntroduceerd, geven de afgewerkte drank een speciale kwaliteit en een uniek boeket van smaak.
Zeelucht, vulkanische laaglandbodems en het geschikte klimaat van de Canarische Eilanden geven de drank een unieke smaakcombinatie en het juiste alcoholgeh alte.
Voor de bereiding van wijn met zorgvuldig geselecteerde sappige bessen, verzameld in verschillende stappen(gezien de mate van rijpheid). Met lichte persing wordt een premium drank verkregen.
Het eiland Lanzarote staat bekend om de speciale technologie voor het verbouwen van druiven, waardoor de smaak van de afgewerkte drank vrij origineel en gedenkwaardig is.
"Malvasia" van het eiland La Palma is de wijn die het dichtst bij zijn Griekse voorouder staat, en de drank van Tenerife is vooral populair onder toeristen. Wijnmakers van het eiland produceren Malvasia-wijn, uniek in zijn kwaliteiten en smaakboeket.
Tenerife nodigt zijn gasten uit om van dit heerlijke drankje te genieten in echte wijnkelders, waarbij ze de unieke aroma's en smaakakkoorden van wereldberoemde Canarische wijnen ten volle ervaren.
"Malvasia" uit Kroatië
Uitstekende tinten en unieke smaakkenmerken geven de drank Kroatië. Lichte tonen van delicate acacia bloeiwijzen, sappige abrikoos-perzik mix, gekruid met een citroenakkoord in een strogele transparante kleur, combineert de unieke "Malvasia" wijn. Kroatië behaagt met een gastvrij welkom en een unieke smaak, die wordt beschouwd als een perfecte aanvulling op de witte wijn die in Istrië wordt geproduceerd.
Istra "Malvasia" wordt terecht beschouwd als een van de wijnen van de hoogste kwaliteit van de variëteit, met een unieke smaak en aroma.
Een reis naar Kroatië en een bezoek aan de beroemde Kozlovchey, de grootste en beroemdste drankproducent, wordt niet alleen herinnerd door een aankoopsouvenirwijn, maar ook een fascinerende excursie in de geschiedenis, kenmerken van een unieke variëteit en onnavolgbare proeverijen van de eigenaren van de wijngaard.
Italiaanse "Malvasia"
Italiaanse wijnmakers gebruiken de Malvasia-druivensoort op grote schaal. Onder de wijngaarden van dit type zijn enorme delen van het gebied bezet en het gebruik van verschillende ondersoorten is opvallend in zijn diversiteit.
Wijn "Malvasia bianca puglia" is traditioneel dessert of rood. Muscat van bessen van deze variëteit onderscheidt zich door originaliteit en een voortreffelijk aroma, champagne en witte wijnen worden gekenmerkt door een helder origineel boeket.
Drankjes van de Eolische eilanden, een uniek wijnbouwgebied dat de zoete witte wijn "Malvasia" produceert, zijn vooral beroemd onder fijnproevers. Vulcano, Lipari en Soline - de eilanden van de belangrijkste wijnstreek, staan bekend om de echte "wijn van vulkanen", een dichte, vergulde, heldere drank, gezongen in vers en proza.
Spaanse "Malvasia"
Traditionele heldere en unieke Spaanse smaak heeft zijn stempel gedrukt op het karakter van de drank, geboren in de lokale wijngaarden van de Malvasia-variëteit. De wijn, begiftigd met een explosief temperament, heldere essentie en uitstekende smaak, verdient veel lof van kenners van deze drank.
Unieke technologieën voor het mengen van bessen worden door de Spanjaarden gebruikt om de unieke aromatische eigenschappen van de drank en de lichaamsdichtheid van rode en witte wijnen te verbeteren.
Betekenis en nobel karakterdrinken
Een uniek boeket van smaak- en aromacombinaties, een unieke afdronk en een uitstekende langdurige rijping met daaropvolgende kwaliteitsverbetering kenmerken de variëteit "Malvasia". De wijn, die de meest veeleisende fijnproevers overwon, geniet wereldwijde bekendheid en erkenning.
Dit is een onovertroffen drank, die in de loop van de tijd een rijkere en helderdere smaak en aroma kan krijgen, en heeft een voortreffelijk nobel karakter.
Champagne maken wordt beschouwd als het toppunt van wijnbereidingskunst. De variëteit "Malvasia" wordt gebruikt voor de Italiaanse "Mastro Binelli", waarvan het heldere druivenkarakter zich onderscheidt door een uniek aromatisch duet van perzik en abrikoos. Dit unieke drankje, gevuld met een zonnige gouden gloed, vormt een perfecte aanvulling op en zorgt voor koude hapjes, salades.
Moscato, een sprankelend drankje van de Malvasia-variëteit, gezongen in de beroemde Ilias van Homerus, geniet bijzonder succes en populariteit onder toeristen.
De unieke nobele wijn "Malvasia" is geen onbereikbare luxe. Dit segment heeft een hele reeks dranken, van gewone kantines tot zeldzame dure soorten.
De wijn past goed bij desserts met noten, fruit en koekjes, ijs, lichte mediterrane snacks. Een waar gastronomisch genot om zo te drinken.
Opinie van wijnkenners
De unieke en levendige wijnen van de variëteit "Malvasia" genieten van een ongelooflijkepopulair onder wijnkenners.
De charme van "Malvasia de Lipari" voelend, merken fijnproevers de unieke diepe ambertint van de drank, een rijke, perfect uitgebalanceerde smaak, een uniek licht en delicaat boeket van perziken en citrusvruchten, dat de marmelade benadrukt. bloemige zoetheid. Dit is de perfecte aanvulling op delicate, lichte desserts.
"Malvasia" van de Canarische Eilanden in de beoordelingen van toeristen is een uniek drankje met een sensueel rijk nootmuskaatboeket van smaak en aroma. Hij was het die werd gezongen in de onsterfelijke gedichten van Shakespeare. Wijn was vooral populair aan het koninklijk hof. De felicitatietoespraak van Washington ter ere van de eerste Onafhankelijkheidsdag van de Verenigde Staten werd door de auteur uitgesproken met een glas "Malvasia" met Tenerife in zijn handen.
Istra "Malvasia" uit Kroatië in de verhalen van reizigers is een uniek symbool van lokale kleur, gastvrijheid en hartelijkheid van wijnmakers. Dit is de gebruikelijke metgezel van unieke mediterrane delicatessen, de wijn wordt geserveerd bij een visschotel, zeevruchtengerechten, tagliatelle.
Het unieke drankje had de voorkeur van vele beroemde persoonlijkheden, roy alty's, dichters, artiesten en politici. Wijn van de druivensoort "Malvasia" laat zelfs de meest verfijnde fijnproevers niet onverschillig.
Aanbevolen:
Het kwaad van wijn. Wat zijn de gezondheidsrisico's van het drinken van wijn?
Wijn is een van de oudste en meest geconsumeerde dranken ter wereld. Het wordt beschreven in veel kunstwerken die ons uit de oudheid zijn overgeleverd. De inwoners van deze regio's beweren dat ze hun lange levensduur en goede gezondheid te danken hebben aan deze specifieke druivendrank. Dus wat is het geheim van een lang leven en gezondheid van deze mensen eigenlijk? Is wijn drinken goed of slecht?
"Pizza Empire": recensies van klanten. Recensies over werk in "Pizza Empire" (Moskou)
De pizza- en sushi-business is tegenwoordig zeer concurrerend in elke stad, om nog maar te zwijgen van Moskou. Op dit gebied werken zeer serieuze bedrijven die al meer dan een jaar voedsel produceren en leveren aan hun klanten. Desondanks zijn er in deze branche verschillende grote diensten die succesvol zijn bij kopers en, ondanks elke crisis, succesvol in de markt werken. We hebben het over het bedrijf "Pizza Empire"
Wijn "Massandra": recensies van klanten. Waar Massandra-wijn kopen?
Massandra is een prachtig dorp, dat in de buurt van de stad J alta ligt. Het trekt toeristen aan met zijn interessante plaatsen en tradities van hoogwaardige wijnproductie. Vakantiegangers uit alle GOS-landen, maar ook lokale bewoners, bezoeken met plezier de bezienswaardigheden van Massandra. Dit zijn parken, paleizen en architecturale monumenten die onvergetelijke indrukken en herinneringen achterlaten in het geheugen van bezoekers
Wijn "Black Doctor". Wijn "Massandra" en "Solnechnaya Dolina" en recensies erover. Krim wijnen
Zelfs in de oudheid produceerden kolonisten uit Griekse koloniale steden op het Krim-schiereiland zoveel wijn dat het niet alleen voldoende was om in de binnenlandse behoeften te voorzien, maar ook voor export naar aangrenzende regio's. En tegenwoordig zijn goedkope en smakelijke wijnen die hier worden geproduceerd over de hele wereld bekend
Sediment in wijn - is het goed of slecht? Hoe kies je een goede wijn? natuurlijke wijn
Wijn is een product dat wordt verkregen door de fermentatie van gewoon druivensap. Dat zeggen wijnmakers en oenologen. Historici beschouwen het als een van de oudste drankjes in de geschiedenis van de mensheid. Het vermogen om wijn te maken is een van de eerste verworvenheden van de Ouden. Toen het sap van druiven vele duizenden jaren geleden in een kan werd gefermenteerd, was dit het begin van het tijdperk van de wijnbereiding
