Frisdrank of niet

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wat is de smaak van de kindertijd? Voor sommigen zijn dit oma's taarten, iemand stelt zich aardbeien voor die in het bos zijn verzameld, maar het lijkt erop dat iedereen zich zal herinneren hoe lustig ze in hun kindertijd koolzuurhoudende dranken dronken. Pinokkio, Hertogin, Citro, Baikal, Bell… Wat is er beter?

Deze vreugde is bijna altijd verboden door ouders, oprecht zeker van het kwaad. Paradoxaal genoeg, terwijl we opgroeien, verbieden we zelf het gebruik van frisdrank voor onze kinderen, ook in de overtuiging dat het geen voordeel heeft.

Wat is de essentie van zo'n liefde en niet tegelijkertijd liefde. In eerste instantie zijn koolzuurhoudende dranken niet-alcoholische, zachte, koolzuurhoudende vloeistoffen. Het klinkt een beetje gek, maar in feite is alles eenvoudig en gemakkelijk. Mensen begonnen meer dan tweehonderd jaar geleden een drankje te carboniseren, met name mineraalwater.

Kooldioxide is betrokken bij een groot aantal processen in het lichaam van dieren en planten. Het reguleert de vaattonus en het gebrek aan bloed is dodelijk. Koolzuurhoudende drank - goed voor de gezondheid.

Kvass, mousserende wijnen, bier en vele andere dranken, inhoud inwaarvan kooldioxide wordt veroorzaakt door de processen van natuurlijke fermentatie, ze zijn sinds onheuglijke tijden gedronken en niemand heeft de gevaren ervan verklaard. Men hoeft alleen het alcoholbestanddeel van deze vloeistoffen afzonderlijk te specificeren, maar dit is het verhaal van een andere roman.

Het carboniseren van een drank, met name gezouten water, wordt aanbevolen aan medewerkers van gieterijen. Artsen adviseren om dergelijk water in een voldoende groot volume te gebruiken (ongeveer vijf liter per dienst). We kennen allemaal al heel lang de voordelen van mineraalwater verzadigd met koolstofdioxide, en niemand zal ze verbieden.

Dus wat is de essentie van het probleem als het nuttig is om een drankje koolzuurhoudend te maken, maar mensen gebruiken deze methode al heel lang? Het draait allemaal om kwantiteit en kwaliteit. Norm is de belangrijkste wet van het leven. Binnen deze norm blijft alles bruikbaar (we hebben het over kwaliteitsproducten), alles daarboven is dodelijk.

Dus hoe consumeren we nu koolzuurhoudende dranken. Ten eerste enorm, en het ergste, met een enorme hoeveelheid suiker, een verscheidenheid aan kleurstoffen en conserveermiddelen.

De productie van koolzuurhoudende dranken zou niet winstgevend zijn als alle bereidingsregels werden gevolgd. Op de voorgrond staan indicatoren als kosten, houdbaarheid en winst. Conserveringsmiddelen zorgen er dus voor dat de drank lange tijd niet bederft en natuurlijke sappen worden vervangen door chemische smaak- en kleurstoffen omwille van de economie. Bovendien zijn er aanwijzingen dat veel formuleringen zijn verrijkt met verslavende medicijnen. Maar hebben wij gewone consumenten het nodig?

Koolwater in huis is heerlijke limonadeop basis van natuurlijke sappen of afkooksels. Er zijn veel recepten voor de productie van kooldioxide. Meng bijvoorbeeld zuiveringszout en citroensap, of gebruik een watercarbonator. Er zijn ambachtslieden die beluchters maken van brandblussers. Hierdoor krijg je een heerlijk, gezond en verfrissend drankje dat niet alleen je dorst kan lessen, maar ook het lichaam kan verrijken met nuttige stoffen. Drink met plezier, maar ken de maat.