2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Elke moeder weet hoe nuttig gefermenteerde melkproducten zijn voor de jongere generatie. Maar de meeste ouders hebben pech: de nakomelingen stoten ze af in hun dieet. Zachte kwark komt te hulp: het maakt heerlijke delicatessen die zelfs de meest wispelturige baby niet zal weigeren. Bovendien zijn velen van hen zonder enige moeite bereid, zonder eeuwig gebrek aan tijd in beslag te nemen.
Tijdens de productie wordt de wrongelmassa eruit geperst zonder overmatige druk. Het bevat een grote hoeveelheid wei, waardoor zachte kwark wordt gevormd. Recepten die het bevatten, resulteren in zeer luchtige gerechten waar zelfs een bijna tandeloos kind van kan genieten. Hun mogelijkheden zijn legio. Je kunt altijd iets lekkers vinden dat je baby lekker zal vinden.
Honingdessert met noten
Dit gerecht vereist wat gehannes, maar minder dan bij de meeste gebakken producten. Eerst is de cake gemaakt: een grote lepel lost op in een lepel heet watersuiker en gecombineerd met een half glas bloem. Hier worden ook nog een kwart lepel nootmuskaatpoeder en twee eetlepels gehakte walnoten en zaden aan toegevoegd. Dit alles wordt gemalen tot grove kruimels, verkruimelt gelijkmatig in een ingevette vorm, geramd en 12 minuten gebakken. Tegelijkertijd wordt zachte vetvrije kwark (een glas) gemengd met een ei, een lepel sap (sinaasappel of appel) en drie eetlepels honing. De homogene massa wordt over de cake verdeeld en verbergt zich opnieuw in de oven totdat de "vulling" rood is. Als het dessert iets is afgekoeld, wordt het een half uur in de koelkast gezet en versierd met fruit.
Te veel chocolade eten
Het volgende voorgestelde dessert wordt bereid zonder de tussenkomst van "zware artillerie" in de vorm van een fornuis. Zachte kwark breekt door met een mixer, in een andere kom - zure room (200 gram per pond kwark). De massa's worden zorgvuldig gemengd, er worden gehakte gedroogde vruchten aan toegevoegd (voeg ze toe, afhankelijk van wat je kinderen lekker vinden). Het dessert wordt in kommen gedaan, dik bestrooid met geraspte pure chocolade en versierd met gedroogde kersen (je kunt ook verse bessen gebruiken als het seizoen in het seizoen is).
Pistache-traktatie
Natuurlijke yoghurt is niet minder gezond en lekker dan zachte kwark. En als je ze combineert, kun je je dierbaren verwennen met een heerlijk dessert. En de voorbereiding ervan duurt een paar minuten. Een pak kwark wordt gemengd met een derde liter yoghurt. Vervolgens worden een lepel suiker en twee room in de massa gebracht en wordt het kneden herhaald. Een grote grapefruit wordt geschild en van films bevrijd, het vruchtvlees van de schijfjes wordt grof gesneden. Ze decoreert desserts die in kommen zijn neergelegd; pistachenoten worden royaal bovenop gestrooid.
Tender braadpan
Bijna elke huisvrouw maakt stoofschotels van kwark. Een gerecht uit de categorie snel bereid voedsel geeft enorm veel culinaire verbeeldingskracht en wordt door iedereen, jong en oud, graag geconsumeerd. De eenvoudigste wordt op een elementaire manier bereid: zachte kwark wordt genomen in een hoeveelheid van 200 gram, gemengd met twee eetlepels suiker, een half glas rozijnen, een ei en vier eetlepels griesmeel, verdeeld over een ingevette vorm en gebakken tot blozen, ongeveer een half uur.
Braadpan van zachte kwark met kaki
Een ander braadpanrecept kost wat meer tijd, maar zelfs een beginnende kok kan het. Drie dadelpruimen worden van de schil bevrijd en in kleine blokjes gesneden. Een halve kilo kwark wordt gemengd met een half glas griesmeel, twee lepels zonder suikerklontje en een ei. De massa moet een half uur staan om het graan te laten zwellen - er zit vrij veel in dit recept. Vervolgens wordt persimmon in het "deeg" gemengd en over de vorm verdeeld, ingevet met boter en bestrooid met paneermeel. De bovenkant van de braadpan wordt ingesmeerd met vette zure room, waarna de vorm een half uur in de oven wordt verwijderd. Het is erg lekker om een dessert met jam te eten.
Wrongel Bagels
De meeste kinderen zijn dol op donuts. Deze delicatesse kan echter niet nuttig worden genoemd: het deeg draagt alleen bij aan het verkrijgen van massa, en te gaar gebakken boter heeft geen erg goed effect op de spijsvertering en het werk van andere inwendige organen. Geweldige vervanger voor donutszal wrongel bagels zijn. Een pakje zachte kwark (180-200 gram) wordt gemengd met een ei, een snufje zout en een lepel suiker. Het wordt niet langer aanbevolen om de laatste te schenken - bakken in de helft van de gevallen stijgt niet wanneer de dosis suiker wordt overschreden.
Als de massa homogeen is, wordt er bloem in gegoten. Gemiddeld zijn er vier lepels nodig met een glijbaan, maar dit hangt sterk af van de kwark: pas de hoeveelheid bloem aan door deze beetje bij beetje toe te voegen. Het deeg mag niet aan je handen plakken, maar er mag niet te veel bloem in zitten. De basis is verdeeld in stukken, waaruit worstjes rollen. Elk van hen is gevormd tot een ring; ze worden op een bakplaat bedekt met perkament geplaatst en naar de oven gestuurd totdat een gelijkmatige kleur verschijnt. Reeds licht gekoelde (maar niet helemaal koude) bagels worden bestrooid met poedersuiker.
Aanbevolen:
Desserts van kwark: recepten
Desserts van kwark zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond. In ons artikel zullen we verschillende recepten bespreken. Sommige desserts gebruiken fruit, terwijl andere cookies gebruiken. In ieder geval zullen ze allemaal smakelijk en geurig zijn
Tekenen van goede kwark. De beste merken kwark
Kaas is een zeer gezond zuivelproduct dat veel mineralen en vitamines bevat. Wanneer u echter voor dit product kiest, moet u er rekening mee houden dat slechts één die op basis van natuurlijke ingrediënten is gemaakt, nuttig is. Hoe kies je een goede kwark in de winkel en op de markt. Welke kenmerken moet het hebben?
Vetvrije kwark: calorieën per 100 gram. Kwark met zure room: calorieën per 100 gram. Vareniki met kwark: calorieën per 100 gram
Cottage cheese verwijst naar gefermenteerde melkproducten, heeft een laag caloriegeh alte en wordt verkregen door het oxideren van melk, gevolgd door het decanteren van wei. Volgens het caloriegeh alte is het onderverdeeld in vetvrije kwark (caloriegeh alte per 100 g - 70%, vetgeh alte tot 1,8%), vette kwark (19 - 23%) en klassiek (4 - 18%) . Er zijn veel recepten voor gerechten met de toevoeging van dit product
Croissants met kwark: eenvoudige en heerlijke recepten
Croissants met kwark zijn een geweldige optie voor eenvoudig en heerlijk zelfgemaakt bakken. Deze malse, knapperige traktatie is vrij eenvoudig te maken. Meestal wordt hiervoor bladerdeeg zonder gist gebruikt. Veel huisvrouwen gebruiken een kant-en-klare basis als toetje. Je vindt het in bijna elke supermarkt
Wat is het nut van kwark voor mannen: de voordelen van kwark, een positief effect op het lichaam, recepten, calorieën, indicaties en contra-indicaties
Cottage cheese is een product dat al lang bekend staat om zijn heilzame eigenschappen. Deze sinds de kindertijd geliefde delicatesse is zowel als zelfstandig product als in combinatie met honing, bessen, fruit en groenten gunstig voor het lichaam. Wat is nuttige kwark voor mannen? Is het mogelijk om gezondheidsproblemen op te lossen door het te gebruiken?
