We passen het dieet aan: voedingsmiddelen die eiwitten bevatten

We passen het dieet aan: voedingsmiddelen die eiwitten bevatten
We passen het dieet aan: voedingsmiddelen die eiwitten bevatten
Anonim

Het is duidelijk dat atleten die spiermassa willen opbouwen en normale prestaties van hun spieren willen verzekeren, allereerst eiwitten nodig hebben. Bij onjuist gebruik verbrandt het daarentegen vetten, waardoor het niet het gewenste effect krijgt. Ook bepa alt deze stof voor een groot deel de conditie van ons haar en nagels. Voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, stellen het lichaam in staat een voldoende hoeveelheid hemoglobine af te geven, dat betrokken is bij het leveren van zuurstof aan cellen. Ze verbeteren ook de werking van het menselijk immuunsysteem. De meest bruikbare zijn eiwitten van dierlijke oorsprong. Dit omvat vis, eieren, vlees en zuivelproducten.

waar worden eiwitten gevonden?
waar worden eiwitten gevonden?

Hoe eiwitrijk voedsel wordt verdeeld

Alle voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, kunnen worden onderverdeeld in verschillende groepen op basis van hun aantal per 100 gram product:

  • Het meeste eiwit. Bevat meer dan 15 gram eiwit. Dit zijn vlees, kwark, kaas, vis, noten, soja en peulvruchten.
  • Eiwit met minimaal 10 gram. Deze omvatten eieren, sommige worsten en vleeswaren, en pasta.
  • Laag eiwit bevat slechts 5-9 grameiwitten. Het is brood, rijst en aardappelen.
  • Laag eiwit. Het eiwitgeh alte is slechts 0,4-1,9 gram. Dit omvat paddenstoelen, bijna alle groenten en bessen.
voedingsmiddelen die eiwitten bevatten
voedingsmiddelen die eiwitten bevatten

Eiwitlijst

Natuurlijk bevat bijna elk voedingsmiddel tot op zekere hoogte eiwitten, maar we geven je een lijst met de hoogste hoeveelheden.

1. Kippenvlees. Kip heeft de voorkeur, omdat het ook licht verteerbaar is. Wit borstvlees bevat ook een combinatie van mineralen en vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

2. Vis. Dit product bevat ook het aminozuur methionine, calcium en fluor, die vooral nodig zijn voor een groeiend lichaam. De verhouding tussen vet en eiwit varieert over een vrij groot bereik. De keuze uit heek, snoek, garnalen, baars, krabben en karpervlees heeft de meeste voorkeur.

Waar vind je eiwitten en koolhydraten?
Waar vind je eiwitten en koolhydraten?

3. Eieren. Ze zijn vrij caloriearm (slechts 13-15 kcal per dooier) en zijn ook licht verteerbaar. Het is het beste om ze gekookt te eten, in dat geval verbeteren ze ook de werking van het spijsverteringsstelsel.

4. Kaas. De beste keuze zijn harde rassen die eiwitten bevatten (tot 30%). Dit product is perfect voor dieet- en sportvoeding, en het wordt aangeraden om het voor de training zelf te gebruiken.

5. Kwark. Daaronder vallen overigens ook veel andere zuivelproducten. Magere kwark, die eiwitten en koolhydraten bevat (respectievelijk 18 en 1,8 gram), mengt u het beste metkefir of yoghurt voor een betere opname.

Natuurlijk is deze lijst erg klein. Het kan ook verschillende granen, noten, peulvruchten bevatten. Het hangt allemaal af van uw persoonlijke voorkeuren. Bij het dagelijks gebruik van het voedsel dat eiwitten bevat, mag men de oververzadiging van het lichaam met dit product niet vergeten, omdat dit ook zijn negatieve gevolgen heeft, zoals het ontbreken ervan. Alles moet in een bepaald bedrag. Vergeet vetten en koolhydraten niet. En trouwens, het is beter om een verscheidenheid aan eiwitten te hebben.

Aanbevolen: