De prijs van wodka in de USSR in verschillende jaren. Populaire merken
De prijs van wodka in de USSR in verschillende jaren. Populaire merken
Anonim

Vodka is een product gemaakt van gezuiverd water en gerectificeerde alcohol. Volgens de vastgestelde normen, GOST, is de sterkte van 40 tot 50%, maar 40% wordt beschouwd als de algemeen aanvaarde norm voor de sterkte van deze alcoholische drank.

Wodka, USSR-geld, snack
Wodka, USSR-geld, snack

Historisch perspectief

De exacte historische tijd waarin deze legendarische alcoholische drank werd gemaakt, is onbekend. Historische kronieken vertellen minstens drie hoofdversies van de oorsprong van wodka, namelijk:

  • in de XI eeuw in het oude Perzië maakte een beroemde genezer genaamd Ar-Razi een sterke alcoholische drank, die qua samenstelling sterk op wodka leek, en hij vertelde erover in zijn geschriften;
  • XIV eeuw in het Mirakelklooster (Moskou Kremlin) bereidde een monnik genaamd Isidore de eerste wodka in Rusland, die de monniken niet vergeten te vermelden in de annalen;
  • in de 19e eeuw beschreef de Russische wetenschapper Dmitry Mendelejev in detail de processen van het bereiden van een alcoholische waterige oplossing die qua eigenschappen vergelijkbaar is met wodka.

Dmitry Ivanovich zelf stond echter volledig onverschillig tegenover dit drankje, dat hijvertelde in zijn boek:

…Ik heb in mijn leven nog nooit wodka gedronken en ken de smaak zelfs maar heel weinig, niet meer dan de smaak van veel zouten en vergiften (Mendelejev D. I., 1907, "To the knowledge of Russia").

In de Sovjettijd was wodka een extreem populaire drank. Het was gebruikelijk om het in zijn pure vorm te gebruiken. De regeringsperioden van Sovjetleiders worden ermee geassocieerd. De prijzen voor dit product weerspiegelden veranderingen in het beleid van de partij en de regering van de USSR, getuigden van belangrijke gebeurtenissen.

De eerste wodka van de Sovjet-Unie

Tot 1924 was er een droge wet van kracht in het jonge Sovjetland, ingevoerd in 1914, tijdens de Eerste Wereldoorlog. De afschaffing ervan hield verband met het voornemen om de geldstroom naar de begroting te vergroten. Voor de regering van de USSR was dit, zoals de geschiedenis laat zien, een gevaarlijke en verantwoordelijke daad.

Er wordt aangenomen dat de verkoop van de eerste Sovjet-wodka begon op 4 oktober 1925 in Moskou. Er stonden enorme rijen achter haar. Gemiddeld verkocht elke winkel tot 2.000 flessen per dag.

1925 wachtrij voor wodka, Nevsky Prospekt
1925 wachtrij voor wodka, Nevsky Prospekt

De start van de verkoop van sterke drank had ernstige gevolgen voor het werk van de industrie in de USSR. In de begindagen van de verkoop van wodka verloren de banen van Sovjetinstellingen, fabrieken en fabrieken veel van hun werknemers. De feiten tonen aan dat sommige ondernemingen ongeveer 40% van het personeel hebben verloren.

De eerste Sovjet-wodka was ook de meest populaire wodka in de USSR. In het dagelijks leven begonnen ze haar "rykovka" te noemen - ter ere van de voorzitter van de Raad van Volkscommissarissen Alexei Rykov.

De fles wodka had een inhoud van 0,5 liter. De prijs van wodka in de USSR was één roebel. Velen zeiden dat de kwaliteit slecht was.

Op het etiket van de fles van de eerste Sovjet-wodka werd de sterkte niet vermeld, maar tijdgenoten beweren dat deze varieerde van 27 tot 30%. Gedurende een lange periode van verkoop van "rykovka", werden verschillende forten geregistreerd, van 30 tot 42% graden. Dit werd verklaard door het feit dat er innovaties werden geïntroduceerd in het proces van het produceren van wodka in distilleerderijen, wat aangeeft dat de Sovjetautoriteiten producenten toestonden te experimenteren.

Het eerste anti-alcoholbedrijf van de USSR

Zoals hierboven opgemerkt, was de beëindiging van het verbod in de USSR voornamelijk te wijten aan het feit dat de staat het budget moest aanvullen, aangezien het noodzakelijk was om de verdediging van het land serieus te versterken.

De regering van de Sovjet-Unie was echter bezorgd dat met de komst van wodka in de schappen, een scherpe daling begon in alle sectoren van de industrie - de bevolking misbruikte alcohol en verwaarloosde hun taken. De partij besluit een Temperance Society op te richten. Duizenden demonstraties begonnen plaats te vinden in het hele land, grote betogingen verzamelden zich. Anti-drinkposters waren erg populair. Ook kinderen waren betrokken bij de anti-alcoholcampagne, die campagne voerden met posters met de inscripties: “Papa kom nuchter thuis!”, “Papa niet drinken!”, “Geen alcohol, maar brood!” enz.

Affiche uit 1929
Affiche uit 1929

Maar de excessen zorgden voor massale volksprotesten die een directe weg naar instorting opendewodkaproductie - de inkomsten voor de begroting kunnen aanzienlijk afnemen. Tegen het einde van de jaren '30 van de 20e eeuw werden de soberheidsmaatschappijen afgeschaft door de leiding van de USSR.

Wodka en de Grote Vaderlandse Oorlog

Sinds het begin van de Grote Vaderlandse Oorlog heeft de productie van wodka een nieuw niveau bereikt. De frontsoldaten kregen dagelijks honderd gram van de zogenaamde volkscommissaris. Historici zeggen dat het drinken van wodka aan het front tot op zekere hoogte heeft bijgedragen aan het verlichten van spanning, het vergroten van de stressbestendigheid en het versterken van het moreel.

Piloten in het Weense Woud 1945
Piloten in het Weense Woud 1945

Opgemerkt moet worden dat het Duitse leger ook oefende met het verstrekken van sterke alcoholische dranken aan soldaten als onderdeel van rantsoenen. Dit was echter niet gereguleerd, zoals bij het Rode Leger. Bovendien merkten de Duitse soldaten op dat de verhoging van de normen voor het uitgeven van schnaps altijd gepaard ging met voorbereidingen voor het offensief. Dit feit hielp niet bij het verhogen van het moreel, aangezien de soldaten begrepen dat er verliezen zouden zijn na de slag.

Systematische frontlinie 100 gram had negatieve gevolgen. Na de overwinning voelden de strijders die terugkeerden van de fronten de behoefte aan dagelijks gebruik van wodka. Alcoholisering in de USSR ging door.

Naoorlogse wodka en zijn prijzen

Aan het begin van de jaren vijftig had zich in de USSR een bepaalde prijsklasse voor wodka gevormd. De meest populaire en goedkoopste wodka in die tijd was de zogenaamde knot vodka.

Het was gebaseerd op hydrolytische alcohol verkregen uit de zogenaamde melasse - in feite van hout dat is versuikerd door hydrolyse. De houtachtige oorsprong van de alcohol die werd gebruikt om wodka te maken, vormde de populaire naam voor deze sterke alcoholische drank. Het had een onaangename chemische geur en het gebruik ervan veroorzaakte een uitgesproken rook. De officiële naam was "Ordinary Vodka", het werd gegoten in containers van 0,5 liter, de kurk was van karton, gevuld met rode zegellak. De prijs van wodka in de USSR was op dat moment 21 roebel 20 kopeken.

Wijn- en wodkawinkel in de USSR, 1947
Wijn- en wodkawinkel in de USSR, 1947

Een andere populaire wodka uit die periode was "Moscow special", die door het gewone volk "white head" werd genoemd. Het was een fles van een halve liter waarvan de kartonnen kurk was gevuld met witte zegellak. Het kostte 25 roebel 20 kopeken.

De prijs van Stolichnaya-wodka in de USSR was 30 roebel en 70 kopeken. Gegoten in een fles van een halve liter met een hoge hals van het type cognac. De kwaliteit was veel beter, omdat het voornamelijk werd geëxporteerd.

Een nieuwe fase in de strijd tegen dronkenschap en de monetaire hervorming van 1961

De monetaire hervorming van 1961 leidde ertoe dat de prijs van wodka in de USSR 10 keer werd verlaagd.

Poster. Wodka, dronkenschap - nee!
Poster. Wodka, dronkenschap - nee!

Vóór de monetaire hervorming, in 1958, in december, werd een decreet van de regering van de USSR aangenomen, gericht op het versterken van de strijd tegen dronkenschap en het scheppen van orde in de wodkahandel. Volgens de bepalingen van dit document werden gedetineerden met symptomen van ernstige alcoholintoxicatie kaal geschoren en 15 dagen vastgehouden. De maand van uitgifte van het decreet was december, dus degenen die ledenvan hem noemden mensen hem "Decembrists".

Lenins wodka

De volgende prijsstijging van wodka vond plaats in het begin van de jaren 70 van de twintigste eeuw. De goedkoopste alcoholische drank uit die periode kreeg de bijnaam "krukas" (het opschrift "Vodka" op het etiket was schematisch uitgevoerd in de vorm van een krukas). De prijs van wodka in de USSR was 3 roebel en 62 kopeken. Sinds 1972, toen een nieuwe anti-drinkcampagne werd gelanceerd, is het lange tijd de enige wodka op de markt geworden.

Deze wodka mocht pas vanaf 11:00 uur in de slijterijen van winkels worden verkocht. Dit leidde ertoe dat de mensen het "Lenin" begonnen te noemen. Naar analogie met de jubileumroebel, uitgegeven voor de volgende gedenkwaardige datum. Op de voorzijde van deze munt staat de leider van het wereldproletariaat met zijn hand omhoog, die de richting aangeeft, vergelijkbaar met het vinden van 11 uur op de wijzerplaat.

Jubileumroebel van de USSR 1970
Jubileumroebel van de USSR 1970

Halverwege de jaren 70 begonnen er andere wodka's in de schappen van Sovjet-winkels te verschijnen. Hiervan waren "Tarwe" en "Russisch" beroemd.

De prijs van tarwewodka in de USSR was 4 roebel en 42 kopeken. Na de prijsstijging in 1981 - 6 roebel 20 kopeken. De prijs van Russische wodka in de USSR was 4 roebel 12 kopeken, na 1981 - 5 roebel 30 kopeken.

Afghaanse oorlog en de prijs van wodka

Een nieuwe prijsstijging van populaire sterke drank kwam in 1981. Toen steeg de prijs van een fles wodka in de USSR, de goedkoopste, tot 5 roebel en 30 kopeken. Deze stijging wordt toegeschreven aan het feit dat de USSR ernstige financiële problemen begon te krijgen met:het vullen van de begroting als gevolg van de Afghaanse oorlog. Volgens financiële analisten besteedde de Sovjet-Unie jaarlijks tot 3 miljard dollar aan deze militaire campagne. De deviezeninkomsten daalden in die tijd ernstig, aangezien de olieprijzen sinds eind 1980 sterk daalden.

USSR, wodkafabriek
USSR, wodkafabriek

Andropovka is een mooi geschenk aan de mensen door de prijs van wodka te verlagen

Aangenaam voor de volkeren van de USSR, vond een daling van de prijs van wodka plaats in 1983, in de periode dat de volgende secretaris-generaal van het Centraal Comité van de CPSU Yu. Andropov aan de macht was. Dit jaar, vanaf 1 september, werd wodka verkocht tegen een prijs van 4 roebel 70 kopeken.

Mensen noemden het "Andropovka". Maar er waren andere namen - "eerste klasser" en "schoolmeisje", toen ze op de eerste dag van het schooljaar de winkels binnenkwam.

Het werd voor een relatief korte tijd verkocht, slechts 2 jaar, maar het werd legendarisch dankzij de enige prijsverlaging van wodka uit de tijd van de USSR.

Wodka in de laatste periode van het leven van de USSR

Bijna onmiddellijk na de benoeming van de nieuwe secretaris-generaal van de CPSU, M. Gorbatsjov, in 1985, begon een nieuwe strijd tegen alcoholisme en dronkenschap. Hiervoor waren voorwaarden - het volk van de Sovjet-Unie werd gewoon een verstokte dronkaard. De regering van de USSR verhoogde de prijs van wodka fors, de populaire "andropovka" verdween uit de schappen en het goedkoopste wodkaproduct kostte 9 roebel 10 kopeken.

De staatsbegroting had te lijden onder deze campagne. Volgens officiële gegevens miste het elk jaar ongeveer 16 miljard roebel, wat ongeveer 10-12% van het totale volume was. Tekort aan sterkalcoholische dranken, in verband met de liquidatie van wodkafabrieken, leidden tot gigantische wachtrijen in het hele land. Het prestige van de leiding van de USSR daalde aanzienlijk, de ineenstorting van de Sovjet-Unie hoefde niet lang te wachten.

1985 wachtrij voor wodka, Perm
1985 wachtrij voor wodka, Perm

We kunnen dus concluderen dat de prijzen voor wodka in de USSR in de loop der jaren behoorlijk veranderd zijn - alles hing af van de politieke situatie in het land.

Aanbevolen: