2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Veel mensen negeren gestoomde groenten omdat ze niet lekker zijn. Dit is echter een verkeerde mening. Dergelijk voedsel kan smakelijk en smakelijk zijn. Het grootste voordeel van gestoomd voedsel is het behoud van alle vitamines. Met de juiste apparatuur is gestoomd voedsel heel snel gaar.
Bij het koken geven groenten al hun vitamines aan de bouillon en verliezen ze hun kleur. Dit gebeurt niet als u een dubbele boiler, slowcooker en andere soortgelijke apparatuur gebruikt. U kunt voedsel stomen zonder zout of met een minimaal zoutgeh alte.
Om het gerecht een intensere kleur te geven, kun je een sausje maken. Meng bijvoorbeeld olijfolie, citroensap, gesnipperde knoflook en ui. De perfecte combinatie is sesamolie en sojasaus. Je kunt ook een mengsel van wijnazijn, zwarte peper en dragon gebruiken. Je kunt verschillende producten en kruiden voor de saus gebruiken.
Om gestoomde groenten geuriger te maken, worden specerijen en kruiden aan het stoomwater toegevoegd.
Voor het volgende gerecht heb je ongeveer 350 gram broccoli nodig, éénrode ui, groene ui, kruiden, diepvries doperwtjes (350 gram), specerijen en citroensap. Eerst moet je de groenten bereiden. We demonteren de broccoli in bloeiwijzen, maken de ui schoon en snijden in plakjes. Hak de groene ui fijn. We doen alle groenten in een dubbele boiler en koken ongeveer 15 minuten. Maak ondertussen de saus klaar. Meng plantaardige olie, citroensap, kruiden en specerijen (peper, zout). Giet deze saus over gestoomde groenten en serveer.
Gestoomde groenten kunnen ingrediënten zijn in een heerlijke salade. Om het te bereiden heb je 300 gram broccoli nodig. Het is beter om vers te nemen, maar als het niet beschikbaar is, gebruik dan bevroren. We nemen ook twee tomaten, evenveel rode en groene paprika's, één ui. Daarnaast heb je twee eetlepels sojasaus nodig, dezelfde hoeveelheid plantaardige olie, zout en peper.
Tomaten moeten worden geschild en in middelgrote plakjes worden gesneden. We demonteren de kool in bloeiwijzen. We maken de peper van de stengel schoon en snijden in kleine blokjes. Vervolgens moeten alle groenten worden gekookt met behulp van een dubbele boiler. We verwerken elk product afzonderlijk. Laat de ui rauw. Voor de salade moet je ook een dressing maken. Meng sojasaus met plantaardige olie. Snijd de ui in hele dunne halve ringen. Leg de bereide groenten op een bord en giet de saus erover. Zet dit gerecht in de koelkast voordat je het serveert.
Voor groenten kun je gekookte aardappelen op dezelfde manier serveren. Er zijn 500 gram aardappelen nodig. Het moet worden schoongemaakt en in plakjes worden gesneden. Vul de stomer met water (1 liter) enVet het rooster in met plantaardige olie. Leg de aardappelen vervolgens op het rooster en laat 30 minuten staan. Voeg een beetje zout toe aan het afgewerkte gerecht en serveer met groenten.
En als toetje raden we aan een pompoen te stomen. Het moet worden schoongemaakt en in plakjes worden gesneden. We doen de plakjes in een dubbele boiler en koken ongeveer 20 minuten. Dan gooien we de pompoen in een vergiet en leggen het op een bord. Top met boter, gesmolten en gemengd met geroosterde croutons.
Groenten stomen is erg snel en gemakkelijk. En vooral - dergelijke gerechten zijn erg handig. Gestoomde groenten behouden al hun heilzame eigenschappen.
Aanbevolen:
Vlees met groenten in een slowcooker - eenvoudig, lekker, gezond
Vlees met groenten in een ketel wordt al sinds de oudheid door mensen gekookt. De hoge voedingswaarde is voor niemand meer een geheim. Door een stevig gerecht dat op vuur of kolen werd gekookt, kwamen mensen weer op krachten en vergrootten hun werkvermogen
Wat is beter om te eten voor ontbijt, lunch en diner met de juiste voeding? Recepten voor lekker en gezond eten
Om ma altijden lekker en gezond te maken, moeten ze van tevoren worden gepland. Wat is beter om te eten voor ontbijt, lunch en diner, om niet te veel aan te komen en een figuur te behouden? Tegelijkertijd moet het dieet niet alleen overeenkomen met de principes van gezond eten, maar ook met persoonlijke behoeften en voorkeuren
Heel gezond recept: gestoomde vis met groenten en oosterse stijl
Als je thuis een dubbele boiler hebt, helpt het om het menu te diversifiëren en je lunch of diner het lekkerst te maken. Probeer ons gestoomde visrecept
Wat te eten met een laag hemoglobinegeh alte: een lijst met producten, regels voor gezond eten, fruit, groenten, granen en doktersadvies
Momenteel heeft bijna iedereen te maken met het probleem van een laag hemoglobine. Tijdens de periode van verlaging van deze indicator in het bloed, moet u uw dieet zorgvuldig samenstellen. Het artikel bespreekt wat hemoglobine is, wat het niveau beïnvloedt en wat u moet eten met een laag hemoglobine
Wat te eten om acne te voorkomen: regels voor gezond eten, fruit, groenten, granen, voedselpiramide om alle noodzakelijke vitamines en mineralen binnen te krijgen
Veel mensen weten niet eens dat hun voedsel acne beïnvloedt. Hoe kan wat we eten onze huid beïnvloeden? Wanneer gifstoffen of een teveel aan vetten en enkelvoudige koolhydraten het lichaam binnenkomen, wordt dit onmiddellijk weerspiegeld op het gezicht. Het kan een vettige glans krijgen en er kunnen huiduitslag op verschijnen. Als u uw eetgewoonten niet op tijd verandert, zal de huidaandoening zo verslechteren dat u medische hulp moet zoeken
