2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Eigenlijk weten zowel de verstokte vrijgezel als de schooljongen, en meer nog de student, hoe ze dumplings moeten koken. Traditioneel eten ze gekochte dumplings. Bovendien staat er informatie over het bereiden van dit gerecht op elke verpakking waarin ze worden verkocht.
Het is eenvoudig - giet water in de pan, wacht tot het kookt, zout en gooi bevroren "broodoren" - zo wordt het woord "knoedel" vertaald uit de Komi-taal. Meng het brouwsel voorzichtig en wacht tot onze dumplings drijven. Daarna wachten we 5-10 minuten en gieten de inhoud van de pan in een vergiet. Leg ze op een bord, breng op smaak met boter, zure room, azijn, mayonaise of ketchup en begin de ma altijd.
Zoals je zelf al eerder wist, is hier absoluut niets ingewikkelds aan, aangezien zelfs een absolute leek in de culinaire kunst dumplings correct kan koken. En alleen internet kan hem hiervan weerhouden. Na te lang op het net te hebben gezeten, kan de ongelukkige chef-kok absoluut onbedoeld eerst gefrituurde dumplings koken en vervolgens verbrande. Maar dit zijn uitersten.
Zelfs iemand die precies weet hoe hij dumplings moet koken, kan verrast zijn door de boodschap dat er soms laurierblaadjes aan het kookwater worden toegevoegd, evenals piment, wortels en toppen van peterselie en selderij. En nog een kleine truc is dat nadat de dumplings tevoorschijn komen, je het vuur moet verminderen. Deze truc geeft het afgewerkte gerecht meer sappigheid.
Naast koken kan dit gerecht ook gefrituurd worden gegeten. Bovendien kun je de overgebleven gekookte dumplings bakken of bevroren in een pan. Velen beschouwen gefrituurde dumplings zelfs als lekkerder dan klassieke gekookte dumplings.
Je kunt ze ook in de magnetron koken. Geloof niet? Lees dan verder. Als deze informatie nieuw voor je lijkt, voer dan het experiment uit volgens de onderstaande instructies.
Knoedels koken in de magnetron
We selecteren de gerechten waarin we gaan experimenteren zo dat de juiste hoeveelheid diepgevroren halffabrikaten in één laag op de bodem past. Giet water zodat het onze dumplings een beetje bedekt. Je kunt het water zouten en er ook laurierblad en een beetje boter aan toevoegen. De olie zal smelten en de film zal overmatige verdamping van water voorkomen. Je kunt de gerechten niet afdekken met een deksel. Als sommige dumplings tijdens het kookproces uit het water steken, is er niets aan de hand. We starten de oven voor ongeveer 10 minuten. Deze tijd zou voldoende moeten zijn, maar als na het einde van de cyclus het gerechtlijkt je vochtig, herhaal dan het proces en voeg nog een paar minuten toe. Omdat dumplings op deze manier snel klaar zijn, hoef je niet eens speciale gerechten op te halen. Kook ze in porties in een diep bord. Dan eet je ze ervan, kruiden met zure room of azijn.
Het is gewoon onmogelijk om dit gerecht in de magnetron te verteren en te bederven. De timer laat de dumplings niet verbranden en hun smaak zal gewoon geweldig zijn, vooral als je ze met je eigen handen plakt voordat je de dumplings kookt. Hoewel je onder de gekochte zeer waardige "broodoren" in smaak kunt vinden.
Aanbevolen:
Hoe knoedels lekker en goed te koken: kookfuncties en aanbevelingen
Weet jij hoe je knoedels kookt zodat ze hun sappigheid en smakelijk uiterlijk niet verliezen? Zo niet, dan moet je het artikel lezen. Er staan handige tips, trucs en recepten in. Wij wensen u veel succes op culinair gebied
Hoe knoedels in potten in de oven koken?
Wat kan er in potten in de oven worden gekookt? De meest uiteenlopende gerechten. Zelfs in de oudheid gebruikten mensen dit gebruiksvoorwerp, omdat het helpt om verbazingwekkend smakelijke en geurige culinaire meesterwerken te creëren en aanzienlijk tijd te besparen. Producten worden hier zonder vet bereid, wat goed is voor degenen die op dieet zijn. In dit artikel wordt besproken hoe je dumplings in potten kookt
Hoeveel knoedels koken na het koken - kenmerken en aanbevelingen
Dumplings zijn het meest voorkomende gerecht in ons land. Voorheen konden ze zich in de winter meestal heerlijke dumplings veroorloven. Toen verzamelde de hele familie zich om dumplings te maken. Tijdens deze eenvoudige les vloeiden er vredige gesprekken in de familiekring. Ook kinderen mochten aan deze activiteit deelnemen. En het maakt niet uit dat hun dumplings soms scheef of slecht gevormd waren. En de hele winter konden ze knoedels koken en op tafel serveren, ze verveelden zich zelden van zo'n gerecht
Knoedels koken. gedetailleerde instructies
Dumplings zijn al sinds de 14e eeuw bekend en geliefd bij onze landgenoten. Hun eerste "consumenten" waren inwoners van het noordoostelijke deel van Rusland. Hoogstwaarschijnlijk is dit gerecht door de Oeral-kolonisten uit de Centraal-Aziatische staten gebracht. Geen wonder dat men gelooft dat China het echte thuisland van dumplings is. Dit gerecht viel erg in de smaak en schoot bij ons al snel wortel, want het is niet alleen lekker en bevredigend, maar je kunt het ook klaarmaken voor toekomstig gebruik. Hoe je dumplings kookt, leer je nu
Geschiedenis van knoedels. Wie heeft knoedels uitgevonden? Waar komen dumplings vandaan (wiens gerecht)
Dus wie heeft knoedels uitgevonden? We moeten toegeven dat dit gerecht van oorsprong Chinese roots heeft. Tegenwoordig zijn er in deze keuken met zijn geschiedenis van vijf millennia analogen van bijna elk modern gerecht. Alleen nu zal niemand het op zich nemen om het feit aan te vechten dat knoedels in Rusland het populairst zijn
