Salade met rijst en ingeblikt voedsel: ongebruikelijke recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Salade met rijst en ingeblikt voedsel is al lang een traditioneel gerecht geworden, zowel op de feesttafel als bij een gewone familiema altijd. Door de gemakkelijke bereiding en de beschikbaarheid van ingrediënten was hij vooral dol op de huisvrouwen. We bieden je verschillende opties voor de recepten van deze salade, want zelfs als je de producten een beetje vervangt, krijg je een compleet nieuwe smaak.

Recept nummer 1. "Paardenbloem"

Deze salade van rijst en ingeblikt voedsel heeft zijn mooie lentenaam niet voor niets: op tafel is het echt het meest aantrekkelijke gerecht waar snackborden naar reiken. Wat is er nodig voor de voorbereiding? Dit zijn de producten: vier hardgekookte kippeneieren, een pot ingeblikt voedsel in olie (geet, makreel, sardines of haring), drie pakken witte crackers of tweehonderd gram huisgemaakt brood, een glas gekookte rijst, een beetje mayonaise als dressing. Salade met rijst en ingeblikt voedsel "Paardebloem" wordt in lagen op een platte schaal gelegd. Allereerst maken we een maas van mayonaise op het gerecht zelf en gieten er crackers op. Je zou een laag van ongeveer anderhalve centimeter dik moeten krijgen, die we opnieuw bedekken met een mayonaise-gaas. De tweede laag bevat ingeblikt voedsel, eerder gepureerd met een vork en gemengd met rijst. En de laatste laag - erop gewreveneen grove rasp van eieren, waardoor de salade er luchtig uitziet, als een echte paardenbloem.

Recept nummer 2. "Bangladesh"

Mee eens, niet de meest voorkomende naam voor een gerecht.

Nou, laten we eens kijken wat erin zit. De belangrijkste ingrediënten die de salade bevat: rijst, ei, ingeblikte vis in olie. Je hebt ook een appel, een kleine ui, 80 gram boter, mayonaise, suiker en citroensap nodig voor de dressing. Giet de ingeblikte olie af en meng met een halve portie mayonaise, een theelepel suiker en citroensap. In hardgekookte eieren, scheid het eiwit van de dooiers, die intact moeten blijven. We gaan verder met de "assemblage" van de salade, die ook bladerdeeg zal zijn. De eerste laag legt de dooiers neer, geraspt, de tweede laag - een deel van het gepureerde ingeblikte voedsel. Vervolgens 6-8 eetlepels gekookte rijst - en bedek het met de resterende mayonaise. De volgende laag is een geraspte appel, dan het tweede deel van het ingeblikte voedsel, dit keer gemengd met fijngehakte uien. En de laatste laag is geraspte bevroren boter. Als de salade klaar is, giet je hem met de voorbereide saus en versier je hem met eiwit erop. We zetten het anderhalf uur in de koelkast om te impregneren.

Recept 3 Tonijncocktailsalade

Eenvoudig, heerlijk en verrassend eenvoudig, deze salade met rijst en ingeblikt voedsel zal je gasten zeker verbazen en een kenmerkend gerecht worden bij elk feest.

Om het te bereiden, moet je een pot tonijn in blik met massa kopenaandeel van de vis zelf 300 gram, een rijpe banaan, tomaat, een glas gekookte rijst. Voor dressing: een eetlepel citroensap, drie eetlepels 3% azijn en vier eetlepels plantaardige olie, bij voorkeur olijfolie, zout en peper. Haal de tonijn uit de vulling en hak fijn met een vork. De tomaat moet worden geschild door hem te broeien. Snijd de banaan in blokjes en besprenkel met citroensap om hem niet donker te maken. We bereiden de saus als volgt: combineer azijn, zout en peper en voeg, al kloppend met een garde, plantaardige olie toe. Doe de ingrediënten in willekeurige volgorde in lagen in een slakom, giet de saus erover en versier met kruiden.

Recept nummer 4. "Kamille veld"

Hier is nog een recept, dit keer met een zomerse naam. Wat heb je nodig om deze salade te maken? Vis uit blik, rijst, ei, wortel, sla, ui, verse komkommer, mayonaise en een lepel plantaardige olie. Kook vijf eieren en wortelen. Daarna maken we de afgekoelde wortelen schoon en wrijven ze op een grove rasp en bakken ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. We verspreiden de bodem van een brede slakom met gewassen slablaadjes en daarop in lagen: gekookte rijst, gepureerd ingeblikt voedsel (roze zalm, makreel), gesnipperde ui, wortel, in blokjes gesneden komkommer. Vergeet niet om de lagen met mayonaise te coaten. We zullen de salade versieren met rijst en ingeblikt voedsel met eieren. De helften van de dooiers spelen de rol van de harten van madeliefjes, en de eiwitten, in halve cirkels gesneden, zijn hun bloembladen. Vorm voorzichtig "madeliefjes", leg ze op een kant-en-klare salade en ze zullen zeker iedereen aan tafel opvrolijken, vooral de kleintjes.kinderen.