Heerlijke recepten voor rijstwafels

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Een snel te maken gebakje is een rijst- en vistaart. Dit product is perfect voor diner, lunch of diner. Vis en rijst vullen het malse deeg perfect aan.

Eerste recept

Het is gemakkelijk om dergelijke gebakjes thuis te bereiden. Het belangrijkste wat je van tevoren moet doen, is de rijst koken. De taart duurt ongeveer een uur om te koken, veertig minuten om te bakken.

Om vistaart met rijst te maken heb je nodig:

• 250 ml zure room;
• 250 ml mayonaise;
• twaalf lepels meel;
• een blik vis uit blik (gezouten makreel in olie);
• drie eieren;
• een halve kop rijst.

Koken:

1. Kook eerst de rijst in gezouten water. Koel het af.
2. Bereid het deeg voor. Meng hiervoor eieren met mayonaise. Voeg zure room toe. Voeg dan bloem, zout toe.
3. Maak dan de vulling. Prak vis met een vork, meng met rijst (gekoeld).
4. Beboter een bakplaat, bekleed deze met bakpapier.
5. Giet vervolgens de helft van het deeg. Doe daar vervolgens de vulling in. Verdeel het gelijkmatig over de pan. Vul daarna alles met de rest van het deeg. De cake wordt ongeveer veertig minuten gebakken. Waarinde oven moet worden voorverwarmd tot 180 graden.

Met vis en uien

Overweeg nu nog een taartrecept. In deze versie worden meer uien toegevoegd. Kies een rijstsoort (langkorrelig of rondkorrelig).

Voor het koken heb je nodig:

• 3 eieren;
• zeven lepels meel;
• 250 ml zure room;
• eetlepel suiker;
• 0, 5 kopjes rijst;
• een halve theelepel frisdrank;
• drie uien;
• 250 ml mayonaise;
• vis in blik (geep).

Koken:

1. In een diepe kom eieren, mayonaise en zure room mengen. Klop de hele massa met een mixer.
2. Voeg na het zeven van de bloem frisdrank en suiker toe. Klop het mengsel vervolgens goed door, laat het ongeveer een uur rusten, afgedekt met huishoudfolie.
3. Snijd de ui in blokjes, bak ze goudbruin in een pan.
4. Meng het met rijst.
5. Maak het ingeblikte voedsel fijn met een vork.
6. Meng daarna de vis met rijst en uien. Zout een beetje en voeg kruiden toe.
7. Neem het formulier, bedek met perkament, vet in met olie. Top met visvulling.
8. Na het vullen met beslag. Zet de schaal dertig minuten in de oven om te garen. Rijstwafel moet op 200 graden worden gebakken.
9. Als het product bruin is, haal je het uit de oven. Serveer na tien minuten, dan zullen de gebakjes niet afbrokkelen. Kan worden versierd met groen.

Vistaart met rijst. Recept met foto

Smakelijke gebakjes met gouden korst zullen zowel kinderen als volwassenen plezieren. De taart is perfect voordiner en lunch.

Gebruik voor het koken licht gezouten zalm. Je kunt zowel gist als bladerdeeg nemen.

Voor het koken heb je nodig:

• lamp;
• 2, 5 eetlepels boter;
• 180 gram gekookte rijst;
• een theelepel kruiden;
• kruiden;
• 1 rauw ei;
• 1 theelepel citroensap;
• drie gekookte eieren;
• 400 gram zalm;
• 500 gram deeg.

Kookproces:

1. Bevroren deeg eerst ontdooien.
2. Bak de gesnipperde ui in olie.
3. Voeg er dan gekookte rijst, specerijen, kruiden en citroensap aan toe. Bak alles samen ongeveer drie tot vijf minuten.
4. Zet nu de taart in elkaar.
5. Neem een bakplaat, bedek deze met perkament.
6. Verdeel het deeg in twee delen. Rol er een uit en leg op een bakplaat. Leg er dan rijst met kruiden op. Laat ruimte rond de randen, die heb je nodig om te lijmen.
7. Snijd de vis in stukjes. Leg uit in afb. Peper, zout.
8. Rasp gekookte eieren (groot) en bestrooi met zalm.
9. Breek een rauw ei, roer, bestrijk de randen ermee.
10. Rol het tweede deel van het deeg uit. Bovenop aanbrengen, stevig vastlijmen.
11. Bestrijk de bovenkant van de taart met een ei. Maak gaten in het product (twee of drie), zet het dertig minuten in de oven.
12. Bak goudbruin.
13. Serveer kant-en-klaar gebak met zure room.

Met kip

Laten we nu eens kijken naar een ander recept voor rijsttaart, alleen nu zonder vis. Wij bieden u stevige en dichte gebakjes met kip. Voor de taart heb je gistdeeg nodig. Je kunt het kopen of zelf maken.

Voor het koken heb je nodig:

• een glas gekookte rijst;
• vier eieren;
• 400 gram gekookt kippenvlees;
• 400 gram kant-en-klaar gistdeeg;
• een bosje groene uien;
• peper;
• 100 gram smeltkaas;
• zout;
• 70 ml melk.

De taart bereiden:

1. Kook de rijst en ook de kip.
2. Rol het deeg dun uit. Zet in de vorm waarin je gaat bakken. Voordat u dit doet, moet u de vorm met olie invetten. Gebruik overgebleven deeg om randen te maken.
3. Kluts de eieren in een kom tot ze glad zijn. Ga dan weg.
4. Doe rijst in een andere bak
5. Snijd de groene ui.
6. Voeg (gehakt) vlees toe aan rijst en ui.
7. Leg de rijst- en vleesvulling in het midden van de bodem van de taart. Verdeel over het deeg.
8. Giet melk bij eieren, voeg geraspte kaas, peper en zout toe. Klop grondig.
9. Giet het mengsel op de taart, strijk het glad.
10. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de rijstwafel ongeveer twintig minuten. Serveer warm met zoete thee.

Conclusie

Nu weet je hoe je een rijstwafel moet maken. We hebben verschillende populaire recepten beoordeeld. We hopen datU kunt de juiste bakoptie voor u kiezen. We wensen je veel succes met koken en eet smakelijk!